Ярмарка меда в Коломенском - это главное событие года для всех ценителей натурального меда. Каждую осень сюда съезжаются профессиональные пчеловоды со всей России, чтобы представить свою продукцию. А москвичи и гости столицы имеют уникальную возможность приобрести разнообразный мед высочайшего качества по приятным ценам. В 2023 году ярмарка пройдет с 11 августа по 22 октября. Что ожидает посетителей в этом году и почему стоит обязательно прийти?
История ярмарки меда в Коломенском
Впервые ярмарка меда в музее-заповеднике "Коломенское" состоялась в 2002 году. Инициатором выступил Национальный союз пчеловодов России при поддержке Правительства Москвы. Цель мероприятия - популяризация пчеловодства и продвижение натурального меда.
С тех пор ярмарка проводится ежегодно два раза - весной и осенью. Осенняя ярмарка всегда более масштабная. В 2022 году она длилась аж 2 месяца - с 12 августа по 16 октября.
За 20 лет ярмарка выросла до масштабного события федерального уровня. Если вначале в ней участвовало около 30 регионов России, то в 2022 году их число достигло уже 43.
С каждым годом растет и количество посетителей ярмарки. Если в первые годы их было 20-30 тысяч, то в 2022 году ярмарку посетило более 300 000 человек.
Организация ярмарки в 2023 году
В 2023 году ярмарка меда в Коломенском пройдет с 11 августа по 22 октября. Режим работы - ежедневно с 10:00 до 20:00.
Место проведения остается традиционным - территория музея-заповедника "Коломенское". Ярмарка развернется на Ярмарочной площади рядом с Георгиевской церковью и деревянными резными теремами.
Добраться до ярмарки можно на метро, выйдя на станции "Коломенская". От метро до места проведения ходит бесплатный автобус. Также можно доехать на общественном транспорте до остановки "Улица Новинки" и пройти пешком 12 минут.
Программа мероприятий
Помимо торговой части, на ярмарке запланирована насыщенная культурная программа:
- Выступления фольклорных коллективов
- Мастер-классы по пчеловодству
- Игры и аттракционы для детей
- Дегустации меда
- Конкурсы и викторины с призами
Правила для участников и посетителей
Чтобы попасть на ярмарку в качестве продавца, необходимо пройти конкурсный отбор и получить разрешение организаторов. Обязательным требованием является наличие сертификатов качества на продукцию.
Для посетителей вход на ярмарку бесплатный. Обязательно иметь с собой сумку или корзину для покупок.
Ассортимент меда на ярмарке
На ярмарке в Коломенском представлены десятки сортов меда. В 2023 году будут такие традиционные виды, как:
- Липовый
- Гречишный
- Донниковый
- Каштановый
А также более редкие и экзотические:
- Королевской белой акации
- Хлопковый
- Иссык-кульский эспарцет
Каждый сорт меда имеет свои отличительные черты по цвету, консистенции и вкусу. Например, липовый мед обычно светло-желтого цвета и имеет приятный цветочный аромат. А каштановый темно-коричневый с легкой горечью.
Большинство сортов меда обладают ценными лечебными и питательными свойствами благодаря высокому содержанию полезных веществ.
Выбор качественного меда на ярмарке
Чтобы выбрать действительно качественный натуральный мед на ярмарке, нужно обращать внимание на несколько критериев:
- Цвет. Мед должен быть прозрачным, без посторонних оттенков.
- Консистенция. Свежий мед густой, но не тягучий.
- Запах. Должен соответствовать заявленному сорту цветов.
- Вкус. Чистый, без примесей и посторонних привкусов.
Также важно поговорить с продавцом, задать ему вопросы о происхождении меда, технологии сбора и хранения. Узнать, из какого региона продавец, сколько лет занимается пчеловодством.
Цены на мед на ярмарке в Коломенском
В среднем на ярмарке цены на мед такие:
- Липовый, гречишный - от 700 рублей за кг
- Донниковый, подсолнечный - от 800 рублей
- Каштановый, лавандовый - от 900 рублей
Цены зависят от урожайности меда в том или ином регионе. На редкие сорта может быть наценка.
При оптовой покупке от 5 кг можно договориться о скидке до 20%. Торг уместен при покупке от 10 кг.
Другие товары на ярмарке меда
Помимо натурального меда, на ярмарке представлен широкий ассортимент:
- Прополис, пчелиный воск, перга, пыльца
- Маточное молочко
- Медовая косметика
- Сувениры с пчелиной символикой
Также можно купить сопутствующие товары - грибы, ягоды, лекарственные травы. Все продукты сертифицированы.
Ярмарка меда в Коломенском (отзывы)
В целом ярмарка меда в Коломенском пользуется положительными отзывами как у участников, так и у посетителей. Отмечается хорошая организация, большой выбор качественного меда по приемлемым ценам, интересная культурная программа. Иногда встречаются жалобы на высокую стоимость парковки у музея-заповедника и очереди на популярные сорта меда в праздничные дни.
Ярмарка меда в Коломенском (список участников)
В списке участников ярмарки меда в Коломенском более 300 ведущих пчеловодческих хозяйств России, в том числе из таких регионов как:
- Башкирия
- Алтай
- Приморский край
- Крым
- Бурятия
Также свою продукцию представят пчеловоды из Казахстана, Киргизии, Армении и других стран.
Советы посетителям ярмарки меда
Чтобы посещение ярмарки меда было комфортным и результативным, рекомендуется:
- Одеться по погоде, взять с собой зонт или головной убор
- Взять с собой сумку или корзину для покупок
- Приехать на ярмарку в будний день, чтобы избежать очередей
- Внимательно осмотреть все павильоны, сравнить цены
- Не торопиться с выбором, попробовать мед перед покупкой
Парковка у ярмарки меда
Приехать на ярмарку на личном автомобиле можно. Рядом с музеем-заповедником есть несколько платных парковок. Также можно припарковаться на соседних улицах, где парковка бесплатная.
Лучше всего добираться на ярмарку на метро или такси, чтобы избежать проблем с парковкой.
Покупка меда оптом
Для оптовых покупателей на ярмарке действуют специальные условия. Можно купить мед мелким или крупным оптом - от 5 кг до нескольких тонн.
При покупке от 100 кг предоставляются максимальные скидки до 30%. Также возможна отсрочка платежа и бесплатная доставка.
Как перенести приобретенный мед
Чтобы перенести мед после ярмарки, лучше взять на колесах сумку-тележку или большую спортивную сумку. Можно попросить продавца упаковать мед в несколько пакетов.
Заранее вызвать такси с большим багажником. Или доехать до метро и воспользоваться услугами краткосрочной аренды автомобиля.
Ярмарка меда с детьми
Ярмарку меда в Коломенском можно посетить и с детьми. Для них работают аттракционы, проводятся конкурсы и мастер-классы.
Взять с собой перекус, воду, салфетки. Объяснить ребенку правила поведения в людных местах. После ярмарки можно сходить всей семьей на прогулку по заповеднику.
