Голодание набирает популярность как метод оздоровления и снижения веса. Однако мало кто уделяет должное внимание правилам выхода из голодания. А именно этот этап имеет ключевое значение для безопасного восстановления организма. Давайте разберемся, как правильно завершать голодание, чтобы избежать неприятных последствий и сохранить результат.
Общие принципы выхода из голодания
Выход из голодания должен быть поэтапным и плавным, чтобы не шокировать организм. Его длительность зависит от типа и сроков самого голодания:
- После однодневного голодания выход занимает 1-2 дня.
- После 3-7 дневного голодания выходит занимает столько же дней, сколько длилось голодание.
- После длительного голодания (более 7 дней) выход растягивается на вдвое больший срок.
Начинать нужно с жидкой легкоусвояемой пищи, постепенно увеличивая ее количество и переходя к более плотным блюдам. Важно прислушиваться к организму и не форсировать события. Признаками готовности к новой порции еды служат чувство голода и отсутствие тяжести в желудке после предыдущего приема пищи.
Что можно и нельзя есть на первых порах
В первые дни после голодания категорически запрещены:
- жирные, жареные и копченые блюда;
- фастфуд;
- острая еда;
- мучные и кондитерские изделия;
- газировка, алкоголь.
Разрешены:
- соки и вода;
- овощные отвары и супы (без соли!);
- каши;
- кисломолочные продукты.
Обязательно нужно принимать витамины и минеральные комплексы, чтобы восполнить дефицит питательных веществ.
После 24-часовой голодовки организм еще не успевает сильно перестроиться, поэтому адаптационный период короткий.
Режим питания в первый день
В течение дня пейте щадящие напитки небольшими порциями:
- соки и морсы без сахара;
- чай с лимоном или травами;
- отвар шиповника;
- минеральная вода.
Обед можно начать с легкого овощного салата или запеченных без масла овощей. Вечером лучше ограничиться кисломолочным продуктом.
Возможные ошибки
Нередко люди, пережившие всего лишь однодневное воздержание от еды, воспринимают выход из голодания как повод наесться. Это чревато расстройством пищеварения и набором лишнего веса. Поэтому будьте внимательны к сигналам организма и не форсируйте процесс!
Выход из 3-7 дневного сухого голодания
При выходе из голодания длительностью до 7 дней организм уже активно включил механизм внутреннего питания. Поэтому процесс возвращения к привычной еде нужно проводить поэтапно в течение строго определенного количества дней.
Пошаговый алгоритм
- 1-2 дня - соки, кисломолочные продукты;
- 3-4 дня - овощные отвары, каши, салаты;
- 5-7 дней - рыба, мясо, фрукты.
Рассмотрим более подробно рекомендации на каждом этапе.
1-2 день
Разрешено:
- домашние соки из яблок, моркови, свеклы;
- кефир, ряженка, простокваша;
- отвар шиповника, чай.
Запрещено:
- твердая пища;
- газировка;
- кофе.
3-4 день
Можно вводить в рацион хлебцы, каши, овощные рагу и супы.
5-7 день
Пора для рыбы, мяса и фруктов. Но порции не должны быть большими.
Придерживаясь этого алгоритма и прислушиваясь к организму, можно безболезненно возвращаться к привычному режиму питания.
Выход из длительного сухого голодания
Чем дольше длилось голодание, тем осторожнее следует выходить из него. Длительная голодовка серьезно подрывает силы, и возвращение к твердой пище может иметь тяжелые последствия.
Увеличенные сроки
Если вы голодали от 1 до 2 недель, период восстановления составляет:
- 1-7 дней - соки и жидкая пища;
- 8-14 дней - овощные и фруктовые пюре;
- 3-4 недели - осторожное расширение рациона.
После многодневного голодания выход может занимать 1-3 месяца. За это время следует очень постепенно начинать есть твердую пищу и возвращаться к нормальному режиму приемов.
Как не набрать лишний вес после голодания
Многие после тяжелого периода воздержания от еды начинают буквально набрасываться на пищу. Из-за этого быстро набирают килограммы, которые с таким трудом сбросили за время голодания.
- Питайтесь дробно. Лучше есть небольшими порциями 5-6 раз в день, чем 1-2 раза, но обильно. Так вы не дадите организму включить режим накопления жиров.
- Пейте больше жидкости. Обильное питье между приемами пищи создает иллюзию чувства сытости и не позволит съедать большие объемы еды.
- Соблюдайте баланс питательных веществ. Не переедайте углеводов, белков и жиров. Составляйте сбалансированный рацион для того, чтобы выйти из голодания без лишнего веса.
Подготовка ЖКТ к приему твердой пищи
После длительного голодания организм с трудом воспринимает привычную твердую пищу. Поэтому в процессе плавного выхода нужно подготовить желудочно-кишечный тракт.
Начинать правильно выйти с приема жидкой пищи, постепенно увеличивая ее консистенцию.
Поэтапное введение твердостей
Пройдите следующие ступени:
- Соки, кисломолочные продукты
- Каши, пюре
- Хлебцы, сухарики
- Мягкое мясо, рыба
- Твердые овощи и фрукты
Такая постепенность позволит избежать расстройств ЖКТ.
Критические состояния при голодании
Иногда в процессе голодания приходится прерывать его и выйти из голодовки правильно. Это связано с резким ухудшением состояния здоровья, когда продолжать голодание опасно для жизни.
Симптомы для экстренного выхода
- Частые головокружения, обмороки;
- Рвота с примесью крови;
- Острые боли в животе;
- Тахикардия, одышка.
При появлении таких симптомов немедленно нужно начать выходить из голодовки, следуя экстренному алгоритму.
