Когда на улице пронзительный ветер или мороз, наш организм становится особенно уязвимым. Из-за дефицита натуральных источников витаминов слабеет иммунитет, что может спровоцировать развитие простудного заболевания. И чтобы укрепить защитные силы организма, зачастую используют имбирь. Заваренный корень помогает устранить нежелательные симптомы и способствует скорейшему выздоровлению. При этом применять имбирь при простуде совсем несложно.
Имбирь: состав и полезные свойства
Имбирь знаком практически каждому из нас, и наибольшую популярность он завоевал в кулинарной сфере. Но вместе с тем, о его полезных свойствах знали еще древние целители Востока и активно его применяли для лечения различных заболеваний. И это неспроста, так как в составе этого корня содержатся:
- витамины группы В, а также А и С;
- минеральные вещества – цинк, фосфор, калий, натрий, железо, кальций и пр.;
- аминокислоты;
- эфирные масла;
- цингиберен – летучий компонент, который помогает организму противостоять вирусам и инфекциям.
Такой набор биологически активных веществ делает имбирь при простуде довольно мощным средством и позволяет использовать его как для профилактики, так и для лечения. И среди основных полезных свойств жгучего корня выделены следующие: противовоспалительное, противовирусное, болеутоляющее, антиоксидантное и противомикробное. Кроме того, чай, заваренный из имбиря, способствует улучшению работы системы пищеварения, приводит в норму кислотность и налаживает метаболизм.
Лечение простудных заболеваний
При простуде имбирь рекомендуется использовать на начальных стадиях болезни. В таком случае жгучий корень поможет следующим образом:
- устранит головную боль и общую слабость;
- вылечит кашель;
- снизит повышенную температуру тела;
- снимет воспаления и боль в горле.
И для того чтобы обеспечить необходимый результат, достаточно лишь правильно заварить имбирь. Но при этом следует помнить, что в каждом отдельном случае используется конкретный рецепт.
Профилактическое средство
Для того чтобы укрепить иммунитет и не позволить вирусам атаковать организм, готовят напиток из таких ингредиентов:
- 3 ч. ложки тертого имбиря;
- натуральный мед;
- ломтики лимона;
- 2 л воды.
Сложить в термос имбирь и залить его указанным количеством кипятка. Плотно закрыть и оставить на полчаса. По истечении указанного времени разлить настой по чашкам, добавить в каждую по одному ломтику лимона и немного меда.
Имбирный чай для лечения простуды
Если же симптомы заболевания уже начали проявляться, то в таком случае желательно обратить внимание на следующий рецепт от простуды с имбирем и лимоном. Для него возьмем:
- 1 л воды;
- 2 ч. ложки измельченного имбиря;
- порошок черного перца на кончике ножа;
- лимон.
В сотейник налить воду, добавить тертый имбирь, дать закипеть и варить минут 10. Положить щепотку черного перца, перемешать. После того как напиток немного остынет, разлить его по чашкам и в каждую добавить 15 мл свежеотжатого лимонного сока. Пить такой чай рекомендуется с добавлением меда. На протяжении дня следует употреблять не менее 600 мл. Приготовленный таким способом настой хорошо снимает головные боли и устраняет воспалительные процессы.
Общеукрепляющий напиток
Если в чай с лимоном и имбирем от простуды добавить немного мяты, то в результате получится средство, которое не только снизит интенсивность проявления симптомов заболевания, но и поможет расслабиться.
Для напитка возьмем:
- 1 л воды;
- 3 ст. ложки измельченного имбиря;
- лимон;
- 5 ст. ложек меда;
- листья мяты.
В сотейнике довести воду до кипения. Положить подготовленный имбирь и варить при слабом кипении около 10 минут. Далее полученный отвар перелить в термос, добавить цедру и сок лимона, положить листики мяты. Спустя 20 минут настаивания разлить по чашкам. Пить вместе с натуральным медом – лучше «вприкуску», чтобы сохранить его полезные свойства в полном объеме.
Средство от кашля
Довольно часто при простуде имбирь используют для того, чтобы устранить кашель. Вещества, входящие в состав этого жгучего корня, способствуют разжижению мокроты и ее выведению из бронхов.
При сухом кашле хорошо помогает напиток, приготовленный из имбиря, лимона и меда, смешанных в равном соотношении. Лимон и корень необходимо натереть на терке или пропустить через мясорубку, заварить как обычный чай и добавить мед.
Влажный кашель поможет вылечить сушеный имбирь. Его смешивают с небольшим количеством куркумы, мяты, добавляют мед и все разводят в горячем молоке. Настой выдерживают около 10 минут, после чего употребляют в течение дня. За один раз следует выпивать около 200 мл напитка.
И первый, и второй настой желательно готовить большими порциями – 1 л на день. А чтобы средство до вечера оставалось теплым, его необходимо держать в термосе. Так вы сможете сэкономить время и силы, ведь при простуде зачастую одолевает слабость, которая держит нас в постели.
Лекарство из имбиря с вином и черносливом
Еще один довольно действенный рецепт чая с имбирем от простуды. Для него необходимо подготовить:
- пол-литра заваренного чая (лучше зеленого);
- пару ложек измельченного имбиря;
- 3-4 чернослива;
- стакан сухого вина.
Заварить в сотейнике чай, добавить к нему измельченный имбирь, сухофрукты, влить вино. Готовить на малом огне в течение получаса. Готовый напиток немного остудить. Пить его следует в разбавленном виде – на 50 мл средства 50 мл горячей воды.
Холодный имбирный напиток
Чай с имбирем от простуды можно употреблять и в холодном виде. Такой напиток является прекрасной заменой аптечным препаратам. Для рецепта следует взять:
- 5 ложек измельченного имбирного корня;
- 5 ложек меда;
- сок одного лимона;
- пару веточек мяты;
- 1,5 л воды.
Для приготовления средства необходимо довести до кипения указанное количество воды. Затем снять с плиты, добавить имбирь, накрыть емкость крышкой и укутать одеялом. После нескольких часов настаивания положить в напиток мед, мяту и влить сок лимона. Охладить до комнатной температуры и принимать для профилактики ежедневно с наступлением холодов. А от простуды имбирь с лимоном пьют в теплом виде.
Ингаляции
Для того чтобы облегчить дыхание и улучшить общее самочувствие при простуде, имбирь можно использовать для ингаляций. В этом случае применяют эфирное масло. Однако помните, что данный продукт имеет в своем составе вещества, которые могут спровоцировать развитие аллергической реакции. В любом случае, прежде чем начинать подобные процедуры, следует проконсультироваться со специалистом.
Имбирь для детей
Следующий рецепт от простуды с имбирем рекомендован для детей. Для него следует взять:
- 1 ст. ложку свежеотжатого имбирного сока;
- 4 ст. ложки сахара;
- стакан воды.
Смешать в сотейнике все ингредиенты и варить до полного растворения сахара. При этом сироп необходимо постоянно помешивать, чтобы он не пригорел ко дну и стенкам. Снять средство с огня и дать остыть. Принимать его рекомендуется после приема пищи по одной столовой ложке.
Мокрый кашель у детей лечат средством, которое состоит из молока, имбиря и натурального жидкого меда, приготовленного по вышеописанному рецепту (куркуму не добавляют!). А для профилактики вирусных и инфекционных заболеваний вполне можно использовать общеукрепляющий напиток.
Но в данном случае следует помнить, что имбирь в лечении детей может быть использован только с 6 лет.
Имбирь в период беременности
Напиток из имбиря – это натуральное средство, которое допускается к применению при лечении простудных заболеваний в период беременности. Однако начинать его прием рекомендуется с небольших порций, чтобы иметь возможность отследить реакцию организма. Помните, что при беременности употребление концентрированных настоев из имбиря категорически запрещено.
Противопоказания к применению
Полезные свойства имбиря довольно обширны, но при этом в некоторых ситуациях применять средства не его основе не рекомендуется. К ним относятся:
- наличие таких заболеваний, как гастрит (особенно при его острой форме), обострение желудочной патологии и язвенная болезнь;
- кровотечения различной этиологии;
- слишком высокая температура тела;
- аллергия;
- индивидуальная непереносимость.
Кроме того, принимать препараты имбиря крайне не рекомендуется натощак. В данном случае средство будет раздражать слизистые, что впоследствии может привести к проблемам со здоровьем.
При наличии любых хронических заболеваний требуется предварительная консультация с лечащим врачом.
Имбирь при простуде действительно помогает, но чтобы не причинить своему организму вреда, следует обязательно помнить о противопоказаниях. Будьте всегда здоровы и счастливы!
