Ройбос чай: уникальные свойства уникального напитка

Ройбос чай - это уникальный по своим полезным свойствам напиток, который завоевывает все большую популярность в мире. Он обладает приятным вкусом, целебными свойствами и практически не имеет противопоказаний.

История появления ройбос чая

Родиной ройбос чая является Южная Африка. Еще с древних времен местные жители - готтентоты - собирали листья особого кустарника аспалатуса линейного и заваривали из них целебный напиток. По преданию, это растение обладало свойствами омоложения и укрепления организма.

В Европу рецепт ройбос чая попал гораздо позже - только в 18 веке его попробовали голландские колонизаторы Южной Африки. А массовое распространение за пределами Африки этот напиток получил в начале 20 века благодаря усилиям эмигранта из России Бенджамина Гинзберга, который наладил его промышленное производство и экспорт в Европу.

Ройбос чай стал тем же, чем в других регионах являются чай, кофе, мате - ежедневным тонизирующим безалкогольным напитком.

Состав и польза ройбос чая

В состав ройбос чая входит большое количество полезных веществ:

• минералы: калий, натрий, магний, кальций, фтор, медь, цинк, железо, марганец
• витамины: С, Е, РР
• антиоксиданты
• аминокислоты
• эфирные масла

При этом ройбос чай не содержит кофеина и почти не содержит дубильных веществ, придающих горечь другим напиткам. Поэтому его можно пить без сахара и подсластителей - он и так имеет приятный сладковатый вкус.

Регулярное употребление ройбос чая оказывает множество полезных эффектов:

1. Укрепляет иммунитет
2. Улучшает пищеварение
3. Снижает риск диабета
4. Помогает при похудении
5. Успокаивает нервную систему
6. Улучшает состояние кожи
7. Повышает работоспособность

Пить ройбос чай можно в любом возрасте - и взрослым, и детям. Единственное исключение - при обострении язвы желудка лучше на время отказаться от этого напитка.

Как заваривать ройбос чай

Заваривать ройбос чай очень просто. В отличие от обычного чая, его можно заваривать не один раз.

Рецепт классического ройбос чая:

1. Взять 1-2 чайные ложки сухого ройбоса на чашку
2. Залить кипятком
3. Настаивать не менее 5 минут
4. При желании можно добавить молоко, сливки, лимон, мед или сахар

Также популярен рецепт приготовления ройбос чая в кофеварке эспрессо. При этом получается очень крепкий ароматный напиток кирпично-красного цвета.

Где купить ройбос чай

Купить ройбос чай можно в специализированных магазинах. Он продается:

• В виде цельных чаинок
• В пакетиках
• С различными ароматическими и вкусовыми добавками (ваниль, лимон, клубника, шоколад и т.д.)

При выборе ройбос чая обращайте внимание на состав - он должен быть натуральным, без консервантов и красителей.

Также заказать ройбос чай оптом и в розницу можно в интернет-магазинах. Это удобный способ приобрести качественный продукт с доставкой на дом.

Свойства и применение ройбоса

Ройбос обладает уникальными свойствами, которые определяют его широкое применение в медицине и косметологии.

Во-первых, этот чай богат антиоксидантами, которые неутрализуют свободные радикалы и замедляют процессы старения. Поэтому ройбос активно используется в производстве омолаживающих кремов и масок.

Во-вторых, в ройбосе содержится уникальный антидиабетический антиоксидант аспалатин. Регулярное употребление этого чая:

• Снижает уровень сахара в крови
• Улучшает чувствительность к инсулину
• Способствует снижению веса

Поэтому ройбос рекомендуется для профилактики и вспомогательной терапии диабета.

Применение ройбоса при беременности и кормлении

Ройбос отлично подходит для употребления во время беременности и кормления грудью. Этот чай:

1. Укрепляет иммунитет
2. Улучшает пищеварение
3. Повышает гемоглобин, предотвращая анемию
4. Успокаивает нервную систему

Кроме того, низкое содержание танинов в ройбосе обеспечивает хорошее усвоение железа, что очень важно для будущей мамы.

Противопоказания к употреблению ройбоса

Несмотря на обилие полезных свойств, ройбос имеет некоторые противопоказания:

• Язва желудка в стадии обострения
• Индивидуальная непереносимость компонентов
• Повышенная чувствительность к кофеину

Помимо этого, не рекомендуется пить слишком крепкий ройбос перед сном - из-за тонизирующего эффекта он может вызвать бессонницу.

Популярные бренды ройбоса

Самые известные бренды, выпускающие ройбос:

1. Sonnentor (Австрия)
2. Tick Tock (ЮАР)
3. Carmien (Нидерланды)
4. Love Rooibos (Великобритания)

Это крупные и проверенные производители, которые контролируют качество продукции на всех этапах - от выращивания сырья до упаковки готового чая.

Способы употребления ройбоса

Существует несколько способов употребления ройбоса:

• Как обычный чай - заваривать кипятком по 1-2 ч. л. на чашку
• Добавлять в десерты и выпечку вместо какао или чая
• Использовать для приготовления мороженого и коктейлей
• Делать ванны и компрессы из ройбоса
• Применять как средство для умывания и ухода за кожей лица

Ройбос в десертах и выпечке

Благодаря приятному вкусу с оттенками карамели, ройбос прекрасно подходит для приготовления сладких блюд и десертов.

Его можно добавлять при выпечке пирогов, кексов, печенья, бисквитов. Ройбос придаст им нежный аромат и красивый оттенок.

Также на основе ройбоса получаются оригинальные десерты:

• Муссы
• Желе
• Мороженое
• Тирамису
• Чизкейки

Ройбос в коктейлях

Несмотря на отсутствие кофеина, ройбос обладает легким тонизирующим эффектом. Поэтому его часто используют вместо чая или кофе при приготовлении коктейлей.

Популярные коктейли на основе ройбоса:

1. Ройбос колада
2. Ройбос тоник
3. Вишневый ройбос
4. Ройбос с имбирем и лимоном

Эти ароматные и полезные напитки помогут вам взбодриться и поднять настроение.

Ройбос в косметологии

Благодаря высокому содержанию полезных веществ, ройбос широко применяется в косметологии.

Его добавляют в состав масок, тоников, кремов для лица. Косметика с ройбосом помогает:

• Разгладить морщины
• Выровнять тон и цвет лица
• Избавиться от угревой сыпи
• Увлажнить и питать кожу

А ванны и компрессы с ройбосом обладают расслабляющим эффектом при стрессах и бессоннице.

Где купить ройбос оптом?

Чтобы купить ройбос оптом для бизнеса или личных нужд, обращайтесь в специализированные оптовые компании.

Преимущества покупки ройбоса оптом:

• Низкие цены
• Широкий ассортимент
• Возможность выбрать удобную расфасовку

Крупные поставщики предлагают услуги доставки в любой регион.