Грудка индейки давно заслужила репутацию диетического продукта. В чем же заключается ее польза и почему нутрициологи так часто рекомендуют включать это мясо в рацион тем, кто хочет похудеть или нарастить мышечную массу? Давайте разберемся!
- Индюшачье филе грудки отличается низкой калорийностью - всего 84 ккал на 100 грамм продукта. Это позволяет свободно включать его в диетические рационы.
- Оно содержит много полноценного легкоусвояемого белка (около 20 г в 100 г), который необходим для роста и восстановления мышц.
- В отличие от жирных сортов мяса, в грудке индейки практически нет жира, зато присутствует множество витаминов и микроэлементов, благотворно влияющих на здоровье.
Калорийность филе грудки индейки Индилайт
Филе грудки индейки Индилайт - это высококачественный диетический продукт из мяса индейки без лишнего жира и кожи. Его калорийность составляет 130 ккал на 100 грамм, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за фигурой или ведет активный образ жизни.
В составе филе грудки Индилайт содержится 31,5% белка от суточной нормы. Это отличный источник полноценных белков, незаменимых для роста и восстановления мышц. При этом содержание жира минимально - всего 1,9% от суточной нормы.
Благодаря высокому содержанию белка и низкой калорийности, филе грудки Индилайт рекомендуется включать в рацион тем, кто активно занимается спортом или придерживается принципов правильного питания. В 100 граммах этого продукта содержится около 84% суточной потребности в белке и всего 130 калорий.
Таким образом, филе грудки индейки Индилайт - отличный низкокалорийный источник качественного белка с минимальным содержанием жиров. Его калорийность составляет 130 ккал на 100 грамм продукта.
Польза филе грудки индейки для здоровья и спорта
Филе грудки индейки обладает целым рядом полезных свойств, которые делают его незаменимым продуктом как для поддержания здоровья, так и для спортивного питания:
- Это низкая калорийность - всего 130 ккал на 100 грамм. Такая энергетическая ценность позволяет включать филе грудки индейки в диетические и сбалансированные рационы без опасения лишних калорий.
- Высокое содержание полноценного белка - 31,5% от суточной нормы в 100 граммах продукта. Белки необходимы для роста и восстановления мышц, регенерации тканей. Это особенно актуально для занимающихся спортом.
- Наличие комплекса витаминов группы B, а также витаминов A, E и минералов. Они участвуют в обменных процессах, укрепляют иммунитет, улучшают работу нервной системы.
- Присутствие аминокислот, в том числе незаменимых, которые не синтезируются в организме и должны поступать с пищей. Аминокислоты - это «кирпичики» для построения белковых молекул.
- Наличие селена, железа, цинка в составе филе грудки индейки. Эти микроэлементы влияют на иммунитет, способствуют профилактике простудных заболеваний.
Благодаря уникальному сочетанию низкой калорийности, высокобелкового состава и комплекса витаминов и минералов, филе грудки индейки способно удовлетворить потребность организма спортсмена в питательных веществах без лишних калорий. А для тех, кто следит за фигурой, это отличный диетический продукт, который можно
включать в рацион ежедневно.
Что приготовить из филе грудки индейки
Благодаря своим уникальным вкусовым качествам и низкой калорийности (130 ккал на 100 г), филе грудки индейки позволяет приготовить множество разнообразных и полезных блюд:
- Это классические мясные блюда – запеканки, рагу, тушеное мясо с овощами. Их можно готовить как в духовке, так и в мультиварке или скороварке. При этом полезные свойства филе грудки индейки полностью сохраняются.
- Это блюда на гриле или сковороде – медальоны, котлеты, шашлык. Поджаривание на открытом огне или с небольшим количеством масла также позволяет максимально раскрыть вкус и питательные свойства низкокалорийного филе:
- Для жарки лучше брать кусочки филе весом 80-100 грамм, толщиной около 2 см. Это оптимальный размер для равномерного прожаривания.
- Можно добавлять специи по вкусу – розмарин, базилик, чеснок, лимонный сок усилят вкусовые качества филе грудки индейки.
- Филе грудки отлично подойдет для запекания в духовке целиком или фаршированным – например, с овощами, грибами или сыром внутри. За счет сочности мяса получается ароматное, сочное блюдо, которое одинаково понравится и взрослым, и детям.
- Филе грудки можно использовать для приготовления холодных закусок и салатов. Например, стейк из индейки прекрасно сочетается в салате с помидорами, сыром, рукколой и соусом песто. А кусочки филе отлично подойдут для коктейлей или холодных мясных блюд.
