Красная смородина Виксне - один из самых популярных сортов для выращивания в саду. Его отличает высокая и стабильная урожайность, крупные сладкие ягоды с тонкой кожицей, устойчивость к неблагоприятным условиям. Растение подходит для разных климатических зон благодаря морозостойкости и неприхотливости. В статье даны подробные рекомендации для успешного выращивания смородины Виксне.
Происхождение сорта Виксне
Сорт красной смородины Виксне был выведен в Латвии на базе селекции в 1997 году. Его предком является сорт Варшавич, который славится ярким и насыщенным цветом ягод. Виксне унаследовала от него прекрасный гранатовый оттенок плодов и стала популярна среди садоводов благодаря высокой урожайности, неприхотливости в выращивании и отменному вкусу.
Сорт Виксне относится к среднеранним - он начинает плодоносить уже на второй год после посадки. При этом куст хорошо переносит как холод, так и аномальную жару, поэтому его можно выращивать практически в любом регионе. Ягоды достигают полной зрелости в июле и могут долго висеть на кустах, не теряя товарный вид.
Благодаря комплексу ценных качеств, Виксне заслуженно попала в Госреестр России и активно культивируется в странах СНГ. Этот сорт красной смородины виксне зарекомендовал себя как отличный вариант для любительского и промышленного выращивания.
Описание растения и характеристика ягод
Смородина Виксне - это среднерослый кустарник с раскидистой кроной. Высота взрослого растения достигает 1,5 м. Ветви крепкие, прямые, серо-коричневого цвета. Листья среднего размера, темно-зеленые, с 5 лопастями и зубчатым краем. Цветки мелкие, зеленоватые.
Ягоды круглой формы, крупные, весом 0,8-0,9 г. Окраска насыщенно-красная, гранатовая. Кожица плотная, прочная. Мякоть сочная, с приятным кисло-сладким вкусом и сильным ароматом. В ягодах содержится мало семян. Созревшие плоды долго сохраняют товарный вид, не осыпаются и не загнивают.
По содержанию полезных веществ ягоды Виксне превосходят другие сорта красной смородины. В них содержится около 2,5% пектина и до 35 мг витамина C на 100 г продукта. Также в плодах присутствуют витамины группы B, РР, каротин, органические кислоты.
Благодаря высоким вкусовым качествам и питательности ягоды Виксне широко используются для употребления в свежем виде, консервирования и заморозки. Из них получаются отличные компоты, соки, варенье, джемы.
Особенности выбора участка и посадки
Для успешного выращивания смородины Виксне важно правильно подобрать место посадки. Лучше всего подойдет солнечный участок, защищенный от ветра невысоким забором или постройкой. Но и легкую полутень сорт переносит нормально.
Почва должна быть плодородной, рыхлой, умеренно влажной, не заболоченной. Оптимальные варианты - супесчаные и суглинистые. На тяжелых глинистых почвах смородина будет плохо расти и плодоносить. Участок нужно выровнять, убрать сорняки, перекопать.
Саженцы Виксне высаживают осенью или ранней весной. Лунки делают размером 40×45 см, на дно добавляют перегной, торф, минеральные удобрения. Сажают, слегка заглубив корневую шейку. Расстояние между кустами - 1-1,5 м.
После посадки обрезают ветки, оставляя 3-4 почки на побеге. Молодые кусты укрывают на зиму. Поливают регулярно в течение первых 2-х лет. Первый небольшой урожай можно собрать уже на второй год.
Полив и подкормка смородины
Смородина Виксне требовательна к поливу, особенно в жаркую погоду. Поливать нужно часто, но умеренно, не допуская переувлажнения почвы. Оптимально выливать под куст 2-4 ведра воды 2 раза в неделю. Поливать лучше в приствольные круги.
Также важно регулярно подкармливать растения. Весной до цветения под каждый куст вносят азотные удобрения - 30 г аммиачной селитры или мочевины. После цветения дают органику - 2 ведра перегноя или птичьего помета на растение.
После сбора урожая проводят осеннюю подкормку фосфорно-калийными удобрениями. Хорошо подходит зола, так как содержит много полезных микроэлементов. Минеральные и органические удобрения лучше вносить вместе для лучшего эффекта.
Формирование и обрезка куста
Формирование куста смородины Виксне начинают сразу после посадки. Молодые саженцы обрезают, оставляя на каждом 3-4 почки для роста побегов. Это стимулирует развитие мощной корневой системы.
На 2-й год весной удаляют все слабые, поврежденные, растущие внутрь ветки. Оставляют 8-10 сильных скелетных ветвей. Прищипывают их концы, чтобы активизировать рост боковых побегов.
На 3-й год формируют куст: укорачивают скелетные ветви до 30-40 см, убирают лишние, ослабленные. Создают чашеобразную или шаровидную крону высотой 1-1,2 м. Регулярно прищипывают концы побегов для ветвления.
В дальнейшем проводят санитарную обрезку. Удаляют старые, поломанные, больные ветки. При необходимости немного укорачивают некоторые ветви. Обрезку делают ранней весной до набухания почек.
Летнюю обрезку для Виксне не рекомендуют, так как она может ослабить куст. Только при слишком сильном росте в июне-июле возможна небольшая корректировка - укорачивание загущенных побегов.
Сбор урожая красной смородины
Смородина Виксне относится к среднеспелым сортам. Первые ягоды появляются в середине лета. Массовое созревание происходит в конце июля - начале августа. Плодоношение растянутое, ягоды созревают неравномерно.
Собирать урожай нужно в сухую погоду, аккуратно снимая целые кисти ягод. Срывать поштучно нельзя - ягоды травмируются и быстрее портятся. Урожайность с куста составляет 5-6 кг.
Перед сбором ягод проводят осмотр на предмет повреждений вредителями или грибковыми заболеваниями. Плоды с признаками болезней удаляют. Собранный урожай быстро охлаждают.
Для хранения отбирают только целые, спелые, сухие ягоды без повреждений. Их помещают в контейнеры в 1-2 слоя и хранят при температуре 0...+2°С и влажности 90-95%. Срок хранения в таких условиях до 2 недель.
Для заморозки ягоды отбирают, моют, режут кистями и замораживают при температуре -2°С. Хранят в морозильной камере при -18°С не более 9 месяцев.
Хранение и использование ягод
Ягоды смородины Виксне обладают отличными вкусовыми качествами и могут использоваться разными способами.
В свежем виде их употребляют в пищу, добавляют в десерты, коктейли, пироги. Также замораживают целыми кистями или в виде пюре для длительного хранения.
Из ягод готовят варенье, джемы, компоты, кисели. Виксне подходит для приготовления напитков - соков, морсов, лимонадов. Соки пастеризуют в бутылках для хранения.
Для заготовок отбирают ягоды одного размера, целые и сухие. Перед варкой их перебирают, моют, удаляют плодоножки. Для компотов берут недозрелые ягоды, для варенья - спелые.
Варенье варят с сахаром в соотношении 1:1. В джем добавляют пектин для густоты. Стерилизуют, герметично укупоривают и хранят в прохладном темном месте до 1 года.
Размножение сорта черенками
Размножать смородину Виксне можно семенами, черенками, отводками, делением куста. Но самый распространенный способ - черенкование.
Для этого используют одревесневшие черенки длиной 15-20 см, взятые с сильных материнских кустов. Оптимальное время - конец осени после листопада или ранняя весна до набухания почек.
Перед посадкой нижний срез черенка подсушивают для лучшего укоренения. Верхний срез делают наискосок над почкой. Черенки высаживают в питомник на глубину 10-15 см с междурядьями 15 см.
Почву перед посадкой рыхлят и увлажняют. После посадки черенки поливают и мульчируют. Приживаемость повышают, замачивая нижний срез в стимуляторах роста перед посадкой.
Полноценные саженцы из черенков образуются через 1-2 года. Корневая система у них развита хорошо, поэтому приживаемость высокая.
Защита от вредителей и болезней
Смородина Виксне обладает хорошей устойчивостью к большинству распространенных заболеваний. Однако она подвержена нападению некоторых вредителей, особенно тли. При появлении вредителя на листьях образуются пузыри и красные разрастания. Тля откладывает яйца внутрь листа, вылупившиеся личинки питаются соком растения, что приводит к ослаблению и гибели красной смородины Виксне. Для борьбы с тлей пораженные листья нужно срывать и сжигать. Также эффективны обработки инсектицидами или народными средствами:
- Раствор мыла или стирального порошка.
- Настой полыни, чеснока или луковой шелухи.
Еще один опасный вредитель для Виксне - стеклянница. При появлении этого насекомого куст необходимо выкопать и сжечь. Смородина Виксне менее устойчива к грибковым заболеваниям - мучнистой росе, белому налету. Для профилактики используют опрыскивание фунгицидами после обрезки и цветения.
| Заболевание | Меры борьбы |
| Тля | Инсектициды, народные средства |
| Стеклянница | Уничтожение куста |
| Грибковые болезни | Фунгициды |
При выращивании смородины Виксне важно проводить профилактические мероприятия для защиты от вредителей и болезней. Это позволит получить здоровые растения и высокий урожай ягод.
Подготовка смородины к зиме
Подготовка смородины Виксне к зиме - важный этап в выращивании, позволяющий сохранить урожай будущего года. Для средней полосы России, где зимы холодные, нужно тщательно подготовить смородину к перезимовке.
Взрослые кусты зимуют без укрытия, но молодые растения нуждаются в защите. Их окучивают на высоту 20-30 см, а вокруг куста делают каркас, который утепляют листьями, соломой или нетканым материалом. Укрытие удаляют только весной, когда минует угроза заморозков.
Осенью проводят обрезку смородины. Удаляют все больные, сломанные, иссохшие ветки. Обрезка омолаживает куст и улучшает урожай. Раны после обрезки желательно замазать садовым варом, это предотвратит проникновение инфекций.
Почву под смородиной рыхлят и мульчируют перепревшим навозом или компостом слоем 5-10 см. Это защищает корни от промерзания, сохраняет влагу и повышает плодородие почвы.
Очень важно обеспечить смородину Виксне достаточным увлажнением перед зимой. При недостатке влаги растения плохо переносят морозы, почки подсыхают. Поэтому за 2-3 недели до заморозков почву под кустами смачивают из расчета не менее 10 литров на одно растение.
Для профилактики грибковых заболеваний и вредителей смородину опрыскивают 3% раствором железного купороса или 1% раствором бордоской жидкости. Это уничтожает споры грибов и вредителей, зимующих на ветках.
При укрытии кустов нельзя допускать скапливания снега, это может привести к их поломке под тяжестью снега. Поэтому каркасы для укрытия делают высокими, а скопившийся снег убирают.
Своевременная и правильная подготовка позволит сохранить растения и урожайность в следующем сезоне. Благодаря этому можно каждый год получать обильный урожай вкусных и полезных ягод этого замечательного сорта смородины.
Сортовые особенности Виксне
Сорт унаследовал от предка насыщенный красный цвет плодов и получил название Виксне, что в переводе с латышского означает «вишня».
Основные сортовые особенности Виксне:
- Среднеранний срок созревания (конец июня - начало июля).
- Высокая урожайность - до 6 кг с куста.
- Крупные ягоды весом 0,8-0,9 г с тонкой кожицей.
- Насыщенный красный цвет и сладко-кислый вкус плодов.
- Хорошая транспортабельность и товарный вид урожая.
- Устойчивость к морозам и заморозкам.
- Относительная засухоустойчивость.
- Пригодность для механизированной уборки.
Благодаря перечисленным достоинствам, Виксне хорошо зарекомендовал себя как товарный сорт для промышленного возделывания. Он также популярен и среди садоводов-любителей, выращивающих красную смородину для личного потребления. При соблюдении агротехники выращивания этот сорт позволяет ежегодно получать обильный урожай сладких ароматных ягод.
Достоинства и недостатки сорта
Любой сорт растения, помимо своих достоинств, имеет и определенные недостатки. Это нужно учитывать при выборе сорта для выращивания, чтобы понимать, на что стоит обратить внимание в уходе и какие трудности могут возникнуть. Рассмотрим подробнее положительные качества и слабые стороны смородины Виксне.
К достоинствам этого сорта красной смородины можно отнести:
- Высокая и стабильная урожайность - 5-6 кг ягод с куста ежегодно.
- Крупный размер ягод - в среднем 0,8-0,9 г, что удобно для сбора и переработки.
- Наличие двух сроков созревания - раннего и среднего, растягивает период плодоношения.
- Яркая привлекательная окраска красных ягод.
- Приятный сладко-кислый вкус с ароматом.
- Тонкая кожица, мало косточек внутри ягод.
- Хорошая транспортабельность и товарный вид.
- Устойчивость к болезням и вредителям.
- Морозостойкость и относительная засухоустойчивость.
- Пригодность для механизированной уборки урожая.
Основные недостатки смородины Виксне:
- Средняя устойчивость к мучнистой росе и антракнозу.
- В условиях жаркого лета ягоды могут осыпаться.
- Требовательность к поливу в засушливые периоды.
- Подверженность нападению тли, особенно в сырую погоду.
- Необходимость ежегодной профилактической обработки от болезней и вредителей.
- Подмерзание почек в суровые зимы.
- Низкая самоплодность, нуждается в опылителях.
- Плоды не подходят для длительного хранения в свежем виде.
Среди достоинств сорта Виксне преобладают положительные качества, связанные с урожайностью, вкусовыми характеристиками и устойчивостью к неблагоприятным условиям. А недостатки в основном касаются болезней и вредителей, с которыми можно бороться при помощи профилактических мероприятий. Поэтому при соблюдении правил агротехники выращивания сорт Виксне позволяет ежегодно получать обильный урожай вкусных и крупных ягод.
Отзывы садоводов о Виксне
Отзывы садоводов - это хороший способ получить информацию о сорте растения «из первых рук». Люди, имеющие практический опыт выращивания, могут рассказать о достоинствах и недостатках сорта, особенностях ухода за ним. Несколько отзывов о смородине Виксне от садоводов-любителей и профессионалов:
- «Выращиваю Виксне уже 4 года на своем приусадебном участке. Этот сорт меня привлек высокой урожайностью, крупными ягодами насыщенно красного цвета и устойчивостью к неблагоприятным условиям. За эти годы ни разу не подвел! С каждого куста собираю по 5-6 кг ягод. Они сладкие с приятной кислинкой, очень вкусные и ароматные. Идеально подходят для варенья, компотов, джемов. Единственный минус - не очень устойчива к мучнистой росе, приходится каждый год опрыскивать фунгицидами. Но в целом это отличный сорт, рекомендую!»
- «Я профессиональный садовод, занимаюсь выращиванием ягодных культур. Несколько лет назад решил попробовать посадить смородину Виксне на своих полях, чтобы получать товарный урожай. Могу сказать, что не пожалел! Этот сорт дает стабильные урожаи, ягоды крупные, долго хранятся и не повреждаются при транспортировке. Устойчив к заморозкам весной. Ягоды насыщенного красного цвета, сладкие, с кислинкой. Хорошо идут на рынке, пользуются спросом. В целом, отличный товарный сорт, рекомендую для промышленного выращивания.»
- «Посадила Виксне на даче по рекомендации соседки. Мне нужен был урожайный сорт красной смородины, при этом неприхотливый в уходе. Виксне полностью оправдал мои ожидания! Куст развивается очень активно, не болеет. Ягоды сладкие, сочные, просто тают во рту! Любимый сорт всей семьи. Из ягод делаем отличное варенье, компоты, морс. Вкус получается превосходный. Буду рекомендовать Виксне всем своим знакомым садоводам.»
Как видно из этих отзывов, сорт смородины Виксне зарекомендовал себя как отличный вариант как для любительского, так и для промышленного выращивания. Садоводы отмечают высокую и стабильную урожайность, крупный размер ягод, насыщенный вкус и аромат, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Некоторая восприимчивость к болезням компенсируется хорошими вкусовыми и агрономическими характеристиками сорта.
Преимущества выращивания смородины Виксне
Учитывая вышесказанное, можно сделать следующие выводы о сорте красной смородины Виксне:
- Этот сравнительно новый сорт отличается насыщенной окраской ягод, унаследованной от сорта-предка Варшавич.
- Растения формируют раскидистый разветвленный куст с мощными побегами серо-коричневого цвета. Листья крупные, слабоопушенные. Цветки мелкие, зеленоватые.
- Основное достоинство - это высокая и стабильная урожайность. При соблюдении агротехники с куста можно собирать до 6 кг ягод. Плоды крупные (0,8-0,9 г), округлой формы, насыщенно-красные.
- Вкус ягод гармоничный сладко-кислый с приятным ароматом. Содержание семян небольшое. Хорошо использовать для переработки и употребления в свежем виде.
- Сорт среднеранний, созревание наступает в конце июня - июле. Есть формы с более ранним и более поздним сроком созревания.
- Относительно устойчив к неблагоприятным погодным условиям - переносит легкие заморозки, засуху. Но требует регулярного полива и подкормки для получения высоких урожаев.
- Имеет хорошие товарные и транспортабельные качества. Пригоден для промышленного возделывания. Хранится в свежем виде около 2 недель.
Рекомендуется для выращивания в различных регионах. Особенно подойдет на приусадебных участках и для промышленной культуры. Сорт заслуживает внимания любителей сладкой ароматной красной смородины.
