Менажница – удобная и функциональная посуда, позволяющая подавать несколько блюд и закусок одновременно, не смешивая их. Появилась она относительно недавно, изначально использовалась в транспорте, но быстро завоевала популярность благодаря ряду преимуществ.
Главное назначение менажницы – разделение разных угощений при подаче. Она экономит место на столе, делает сервировку оригинальной, позволяет каждому гостю взять любимое лакомство.
Рассмотрим подробней, из чего выбирать, какие существуют виды и как правильно подобрать менажницу.
Формы и материалы менажниц
Менажницы бывают разных форм и изготавливаются из различных материалов. Менажница - это универсальная посуда, которая позволяет подавать и хранить на одной тарелке несколько разных блюд, не смешивая их. Для чего нужна менажница? Ее основное предназначение - это одновременная подача разнообразных закусок, салатов, десертов:
- По форме менажницы бывают квадратные, прямоугольные, круглые, овальные, в виде цветов, сердец, звезд, животных.
- По материалу различают керамические, фарфоровые, стеклянные, пластиковые менажницы.
Существуют цельные менажницы, где секции объединены общим основанием и составные - с отдельными чашами на подставке. Популярны 2-3-секционные модели. Для хранения еды удобны варианты с крышкой.
| Материал | Достоинства |
| Фарфор, керамика | Прочные, изящные |
| Стекло, стеклокерамика | Легко моются |
| Пластик | Дешевые, ударопрочные |
Менажницы разных форм и материалов позволяют подобрать оптимальный вариант для любых целей.
Какие блюда подавать в менажнице
Менажница - это универсальная многосекционная посуда. В нее можно положить практически любые закуски, салаты, десерты в зависимости от количества отделений:
- В 2-секционную менажницу удобно класть сыр с орехами, фрукты с йогуртом, селедку под шубой и горячие пирожки.
- 3-4 секции позволяют разместить сырную тарелку с разными сортами сыра, орехи, виноград, мед и варенье.
- В менажницу с 5-6 ячейками можно положить салаты - овощной, фруктовый, мясной, а также порционные десерты.
Для первых и вторых блюд лучше использовать глубокие емкости объемом 200-300 мл, чтобы поместилась целая порция. Для десертов и закусок подойдут мелкие чашечки до 100 мл.
Менажница - отличный вариант для детского стола. Ребенок с удовольствием съест несколько маленьких порций из разных отсеков. Также удобно подавать в менажницах ужин гостям, когда нужно быстро накрыть на всех.
Советы по выбору менажницы
Чтобы не ошибиться с выбором, стоит учитывать несколько советов:
- Определите, как будете использовать менажницу - для закусок, салатов, первых и вторых блюд.
- Выбирайте модель в том же стиле, что и другая посуда на кухне.
- Покупайте сразу 2-3 одинаковые менажницы, если часто принимаете гостей.
- Проверьте в инструкции, можно ли мыть в посудомойке и разогревать в микроволновке.
- Для детей выбирайте веселые расцветки и формы.
Перед покупкой определите нужное количество секций. Для закусок хватит 2-3, для салатов - до 6.
Обратите внимание на материал. Керамика и стекло - лучше для горячих блюд. Пластик и меламин - для детского стола.
Выбирайте оптимальную глубину секций и наличие крышки, если нужно хранить еду.
Популярные модели менажниц
Среди разнообразия менажниц на рынке можно выделить несколько популярных моделей:
- Менажница Adel из 3 секций с золотистой окантовкой - стильный вариант для сыров и десертов.
- Оригинальная менажница "Снежная королева" с ярким принтом - привлечет внимание гостей.
- Фарфоровая менажница Bohemia Crystal с нежным рисунком гусей - для классического интерьера.
Популярны наборы из отдельных сосудов на подставке.
Простая стеклянная модель с 5 отделениями подойдет для повседневного использования.
Деревянные менажницы эко-стиля или с изображениями для детского стола пользуются спросом.
Подводя итоги
Итак, что же такое менажница? Это многосекционное блюдо для одновременной подачи разных закусок, салатов, десертов. Удобство менажницы в том, что она экономит место и позволяет не смешивать продукты.
Менажницы бывают круглой, квадратной, овальной формы, с 2-6 отделениями. Изготавливают из керамики, стекла, пластика. Есть модели с крышкой.
В менажницу можно положить сыры, фрукты, орехи, селедку, салаты, пирожки, десерты - практически любые закуски и блюда. Главное подобрать нужное количество секций.
При выборе учитывайте материал, наличие маркировок, форму, глубину, дизайн. Менажница станет стильным и функциональным приобретением для любой кухни.
