Дюк Чудо-вишня - уникальный гибрид вишни и черешни, сочетающий в себе лучшие качества родительских сортов. Ягоды его крупные, сочные, очень сладкие, с черешневым ароматом. Деревья скороплодные и высокоурожайные. Растения неприхотливые, зимостойкие, устойчивые к болезням. Сорт получил множество восторженных отзывов от опытных садоводов.
В статье подробно рассказывается об особенностях этого удивительного гибрида с точки зрения биологии, агрокультуры, опыта выращивания садоводов в различных регионах. Дается оценка достоинств и недостатков сорта, рекомендации по выращиванию и уходу.
Также в статье много полезной информации о том, как правильно подобрать опылители для дюка чудо вишни, какие районированные сорта черешни и вишни для этого лучше всего подойдут в конкретном регионе. Рассматриваются вопросы зимостойкости этого гибрида в различных климатических зонах страны.
Происхождение сорта Дюк Чудо-вишня
Сорт Дюк Чудо-вишня был выведен на Донецкой опытной станции садоводства в результате скрещивания сортов вишни Гриот Остхеймский и черешни Валерий Чкалов. Авторами сорта являются селекционеры Л.И. Тараненко и А.И. Сычов. Гибрид получил название "дюк", что в переводе с английского означает "герцог". Этот термин часто используется для обозначения гибридных форм растений.
Таким образом, Дюк Чудо-вишня представляет собой межвидовой гибрид вишни и черешни. От черешни он унаследовал крупные размеры плодов, обильность урожая и высокие вкусовые качества. А от вишни - компактность кроны, зимостойкость и устойчивость к болезням и вредителям.
Благодаря удачному сочетанию положительных качеств обоих видов, Дюк Чудо-вишня считается одним из лучших и перспективных сортов для выращивания в южных регионах. Его популярность с каждым годом растет.
- Комбинация свойств вишни и черешни
- Скрещивание сортов Гриот Остхеймский и Валерий Чкалов
- Селекционеры Л.И. Тараненко и А.И. Сычов
Особенности роста и развития дюка
Дюк Чудо-вишня относится к древовидным растениям средней силы роста. Побеги у него толстые, гладкие и мощные. Если не формировать крону, то она быстро приобретает узкопирамидальную форму и сильно вытягивается вверх. Для замедления роста и придания кроне полусферической формы ветви оттягивают до горизонтального положения с помощью специальных грузиков.
- Листья очень крупные, похожи на листья черешни
- Почки крупные и плотные, больше напоминают черешневые
- Способен закладывать цветочные почки в основании однолетних побегов — повышает скороплодность
Характерная особенность сорта — возможность образовывать плодовые завязи на букетных веточках и однолетних побегах. Это обеспечивает ему высокую скороплодность.
В целом по внешнему виду и характеру роста Дюк Чудо-вишня больше напоминает вишню, но имеет некоторые черты черешни, особенно в строении листьев и цветков.
Дюк Чудо-вишня: описание сорта
Ягоды сорта отличаются очень крупным размером и весят до 9-10 грамм. Форма у них плоскоокруглая, цвет - темно-красный. Кожица довольно плотная.
Мякоть ягод сочная, с выраженным черешневым ароматом и легкой вишневой ноткой. Вкус сладкий, десертного типа, без кислинки. Дегустационная оценка вкусовых качеств очень высокая - 4,8-5 баллов из 5 возможных.
По соотношению сахаров и кислот ягоды дюка ближе к черешне, чем к вишне. Они содержат до 16% сахаров при кислотности 0,9-1%. Это обеспечивает им превосходный десертный вкус.
В химическом составе ягод преобладают полезные для здоровья вещества:
- Органические кислоты - яблочная, лимонная, виннокаменная
- Витамины - С, Р, группы В, каротин
- Минералы - калий, кальций, магний, фосфор, железо
- Пектины и дубильные вещества
Благодаря высокому содержанию полезных элементов, ягоды дюка рекомендуют употреблять для профилактики и лечения многих заболеваний.
Из дюка получаются отменные джемы, варенья, компоты, соки. Ягоды хорошо замораживаются без потери вкуса и консистенции. Их можно перерабатывать как в свежем, так и в замороженном виде.
По вкусовым качествам и полезным свойствам ягоды сорта превосходят многие сорта черешни и вишни. Этот гибрид сочетает в себе лучшие характеристики обоих видов.
Особенности цветения и плодоношения
Цветение сорта начинается сразу после наступления теплой погоды, обычно до середины мая. Цветки собраны в соцветия-кисти по 5-8 штук. Они напоминают вишневые цветки, но крупнее по размеру.
Опыление цветков происходит при помощи пчел и других насекомых. Для получения стабильных урожаев требуется перекрестное опыление с другими сортами черешни.
Из-за раннего цветения подверженность весенним заморозкам у дюка выше, чем у более поздних сортов. Для защиты цветков используют дымление в ночное время.
Плодоношение у сорта начинается на 3-4 год после посадки. С 4 лет деревья плодоносят ежегодно и обильно. Максимальная урожайность достигает 15 кг с дерева.
Срок созревания ягод приходится на конец июня, что заметно раньше большинства сортов черешни и вишни. Это позволяет получить первый в сезоне урожай с косточковых деревьев.
Дюк Чудо-вишня относится к самоплодным сортам. Но для повышения урожайности и качества плодов рекомендуется подбирать опылители из числа ранних сортов черешни.
Оценка вкусовых качеств и дегустационные характеристики
Ягоды сорта обладают отменными вкусовыми качествами. По результатам дегустационной оценки они получают высокие баллы от 4,8 до 5 из 5 возможных.
Вкус ягод сладкий, с ярко выраженным десертным ароматом. Оттенки вкуса напоминают одновременно черешню и вишню. Преобладают сладкие тона без кислинки.
Консистенция мякоти нежная, сочная, маслянистая. При употреблении в свежем виде ягоды буквально тают во рту.
Внешний вид плодов привлекателен - насыщенный темно-красный цвет, блеск, правильная форма. Размер ягод крупный, весом около 10 грамм.
По сочетанию органолептических характеристик Дюк Чудо-вишня превосходит многие стандартные сорта черешни и вишни. Он сочетает в себе сладкий вкус, приятный аромат, нежную консистенцию, красивый товарный вид.
Дегустационная комиссия отмечает следующие достоинства сорта:
- Ярко выраженный сладкий вкус без кислинки
- Гармоничное сочетание ароматов черешни и вишни
- Сбалансированность сахаров и кислот
- Плотная, сочная, нежная консистенция мякоти
- Привлекательный товарный вид плодов
По результатам дегустации Дюк Чудо-вишня получил высокие оценки и рекомендован для выращивания в промышленных садах и приусадебных участках.
Урожайность и скороплодность сорта
Сорт Дюк Чудо-вишня отличается высокой скороплодностью. Первые единичные плоды появляются на 2-3 год после посадки дерева. Полноценное плодоношение наступает в 4 года.
С 4-летнего возраста деревья плодоносят ежегодно и обильно. Урожайность достигает 10-15 кг с дерева, а при хорошем уходе может превышать 20 кг.
Для получения стабильных урожаев необходимо проводить перекрестное опыление с другими сортами черешни. В качестве опылителей подойдут Аннушка, Дончанка, Василиса, Джерело, Донецкий уголек.
Особенности агротехники для высокой урожайности дюка:
- Весенняя обрезка для формирования кроны
- Умеренный полив и подкормки
- Борьба с вредителями и болезнями
- Укрытие на зиму молодых деревьев
При соблюдении агротехники и наличии опылителей Дюк Чудо-вишня ежегодно радует обильным урожаем вкусных ягод.
Устойчивость к болезням и вредителям
Дюк Чудо-вишня обладает повышенной устойчивостью к наиболее распространенным болезням косточковых культур:
- Монилиальный ожог - возбудитель гриб Monilinia fructicola. Поражает цветки, плоды, ветви.
- Коккомикоз - возбудитель гриб Coccomyces hiemalis. Приводит к появлению язв на ветвях.
- Клястероспориоз - возбудитель гриб Clasterosporium carpophilum. Поражает листья и молодые побеги.
По сравнению с традиционными сортами черешни и вишни устойчивость дюка к данным болезням выше. Однако при несоблюдении агротехники возможно развитие инфекций.
Для профилактики рекомендуется:
- Обработка фунгицидами в период вегетации
- Удаление и уничтожение пораженных плодов и ветвей
- Поддержание оптимальной влажности почвы
- Использование устойчивых подвоев
Из вредителей наибольший ущерб может нанести вишневая муха (Rhagoletis cerasi). Для борьбы применяют:
- Ловушки с феромонами
- Своевременную уборку урожая
- Обработку инсектицидами
При соблюдении профилактических мер и правильном уходе потери урожая от болезней и вредителей у дюка минимальны. Сорт значительно менее подвержен инфекциям, чем обычная черешня или вишня.
Зимостойкость гибрида в различных климатических зонах
Зимостойкость сорта оценивается как хорошая. По сравнению с черешней она выше, но немного уступает стандартным сортам вишни.
Дюк может выдерживать понижения температуры до -25°С. Однако при экстремальных морозах до -30°С возможно подмерзание отдельных ветвей.
Оптимально выращивать этот сорт в южных регионах со средними зимними температурами не ниже -15°С. Это южные районы средней полосы России, Украина, Молдова, страны Закавказья.
В северных регионах рекомендуется укрывать молодые деревья на зиму. При выращивании в средней полосе желательно использовать зимостойкий подвой.
Благодаря довольно высокой морозоустойчивости, ареал выращивания сорта достаточно широк. При правильном уходе он надежно переносит зимы в большинстве плодовых зон.
Особенности агротехники и ухода за насаждениями сорта
Дюк Чудо-вишня относится к неприхотливым в уходе сортам. Основные мероприятия включают в себя формирование кроны для замедления роста, обрезку, полив, подкормки и борьбу с вредителями.
- Формирование кроны происходит с использованием специальных грузиков для оттягивания ветвей до горизонтального положения. Это замедляет рост дерева и придает кроне нужную форму.
- Обрезка проводится ежегодно для удаления лишних и поломанных веток. Лучшее время - ранняя весна до начала сокодвижения.
- Полив выполняется регулярно в засушливый период, особенно во время плодоношения. Норма полива - 10-15 литров на 1 взрослое дерево.
Подкормки сорта проводятся весной (азотные) и после сбора урожая (фосфорно-калийные). Используются как минеральные, так и органические удобрения.
Борьба с вредителями, в частности с вишневой мухой, ведется путем опрыскивания инсектицидами в период созревания ягод.
Подбор опылителей и районированные сорта для скрещивания
Для получения высокого и стабильного урожая сорта нуждается в перекрестном опылении с другими сортами. Лучшими опылителями являются различные сорта черешни, поскольку период цветения дюка совпадает с ранними сортами черешни.
Подходящие сорта черешни для опыления: Аннушка, Дончанка, Ипуть, Приусадебная, Сестренка, Джерело, Донецкая красавица, Ярославна, Донецкий уголек, Китаевская черная. Исключением являются такие сорта как Валерий Чкалов, Крупноплодная, Прощальная, Валерия, Дрогана желтая.
С другой стороны, сам Дюк Чудо-вишня не пригоден в качестве опылителя, поскольку его пыльца стерильна. Также данный гибридный сорт нельзя использовать в качестве подвоя для прививки других сортов.
При выращивании сорта рекомендуется соблюдать севооборот. Лучшим предшественником являются злаковые или бобовые культуры, высаживающиеся на 1-2 года до посадки данного сорта. Это позволит обогатить и разрыхлить почву перед посадкой.
- Дюк Чудо-вишня районирован для выращивания в Украине, Молдове, на Кавказе, в Крыму, Причерноморье России.
- В средней полосе России выращивание этого сорта проблематично из-за его недостаточной зимостойкости и морозоустойчивости.
Таким образом, Дюк Чудо-вишня представляет собой межвидовой гибрид вишни и черешни. От черешни он унаследовал крупные размеры плодов, обильность урожая и высокие вкусовые качества. А от вишни - компактность кроны, зимостойкость и устойчивость к болезням и вредителям.
Благодаря удачному сочетанию положительных качеств обоих видов, Дюк Чудо-вишня считается одним из лучших и перспективных сортов для выращивания в южных регионах. Его популярность с каждым годом растет.
