Яйца - один из самых популярных продуктов для приготовления завтрака. Обычно яйца жарят на сковороде, однако это занимает некоторое время. Все больше людей используют микроволновую печь для быстрого приготовления яиц по утрам.
В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусную яичницу в микроволновке всего за пару минут. Расскажем о разных способах и рецептах, необходимых ингредиентах и посуде.
Приготовление простой яичницы в чашке
Можно ли яйца пожарить в микроволновке - этот вопрос часто задают начинающие кулинары. Оказывается, приготовить вкусную яичницу без скорлупы в СВЧ-печи очень просто! Для этого понадобится керамическая или стеклянная чаша с закругленным дном. В нее нужно разбить яйцо, добавить соль и специи по вкусу. Обязательно проткнуть желток, чтобы он не «взорвался». Затем чашу накрыть блюдцем и поставить в микроволновку на 1-2 минуты.
Пожарить яйца в микроволновке без скорлупы можно прямо на тарелке. Для этого ее дно следует смазать немного маслом, чтобы яичница легко отделялась. Затем разбить туда яйцо, проткнуть желток и готовить 1-2 минуты на полной мощности, накрыв тарелку крышкой.
Приготовить яичницу в СВЧ очень просто и быстро. Главное - использовать подходящую посуду без металла и обязательно прокалывать желток. По консистенции яичница в микроволновке получается очень нежной и сочной. А на вкус - такой же ароматной, как на сковороде. Только готовится гораздо быстрее!
Особенности приготовления глазуни в СВЧ печи
Глазунью в микроволновке можно приготовить очень быстро и просто. Главное - использовать подходящую посуду. Лучше всего подойдет неглубокая тарелка или форма с бортиками. Так яичница получится красивой и аккуратной.
Перед тем как разбить яйцо, обязательно проткните его желток иголкой или зубочисткой. Это позволит избежать эффекта «взрыва» яйца при нагревании. Желток при этом не растечется, а сохранит нужную форму.
Как подарить яйца в микроволновке без скорлупы в тарелке? Время приготовления глазуни зависит от мощности микроволновки и составляет 1-2 минуты. Не рекомендуется передерживать блюдо, иначе белок застынет, а желток пересохнет.
Как приготовить яйца в микроволновке без скорлупы на тарелке? Для приготовления нескольких яиц их нужно разбить в отдельные емкости. Потом аккуратно переложить на одну тарелку. Так глазунья получится ровной и красивой. Можно добавить соль, специи, травы по вкусу.
Некоторые добавляют в яичницу в микроволновке немного молока или сливок. Это придаст блюду более нежный вкус и сочную консистенцию. Но переборщить не стоит, иначе яичница получится жидкой.
Глазунью в микроволновой печи можно приготовить очень быстро и просто. Главное - использовать подходящую посуду, протыкать желток и следить за временем приготовления. Это позволит получить аппетитное и питательное блюдо.
Рецепт яичницы с овощами и сыром
Яичница с овощами и сыром - отличный вариант для быстрого и полезного завтрака. Для ее приготовления в микроволновке потребуются следующие ингредиенты:
- 1 яйцо
- 2 помидора черри
- 1/2 болгарского перца
- 1 ст. ложка сливок
- Соль, перец по вкусу
- 1 ст. ложка замороженного зеленого горошка
- 20 г твердого сыра
Сначала нужно подготовить овощи: нарезать помидоры черри пополам, а перец - кубиками. Выложить их в смазанную маслом тарелку.
Затем разбить яйцо, проколоть желток, добавить сливки, соль и перец. Выложить сверху натертый на терке сыр.
Поставить тарелку в микроволновку на 3 минуты. За это время яичница приготовится. Подавать с зеленью по вкусу.
Эта яичница идеально подходит для быстрого приготовления завтрака. Благодаря сыру и овощам она получается сытной и питательной.
Полезные советы по приготовлению яиц в микроволновке
Микроволновка позволяет готовить разные блюда из яиц очень быстро и просто. Вот несколько советов, которые помогут приготовить идеальную яичницу:
- Перед приготовлением яичницы в микроволновке обязательно вымойте яйца, чтобы удалить с поверхности вредные бактерии.
- Используйте только подходящую для микроволновки посуду - стеклянную или керамическую.
- Обязательно проткните желток перед приготовлением. Это поможет избежать разбрызгивания яйца.
- Следите за временем приготовления. В микроволновке яйца готовятся очень быстро - 1-2 минуты.
- Можно экспериментировать с добавлением молока, сливок, сыра, овощей, мяса - это сделает яичницу более сытной.
Приготовление яиц в скорлупе в микроволновке тоже возможно, но требует соблюдения некоторых правил:
- Яйца нужно предварительно проткнуть иголкой или зубочисткой в нескольких местах.
- Ставить в микроволновку нужно не более чем на 1 минуту при максимальной мощности.
- После приготовления дать яйцам постоять 1-2 минуты, чтобы тепло распределилось равномерно.
При приготовлении яиц в микроволновке важно следить за процессом и не передерживать. Соблюдая простые рекомендации, можно приготовить вкусную и полезную яичницу всего за пару минут.
