Мне очень нравится рецепт цыганских котлет.На 500гр фарша + 1шт репчатого лука +замоченные в молоке 100гр батона +чеснок(по желанию)+соль +перец+зеленый лук+укроп+петрушка+2 шт небольших помидорки(это их изюминка).Запекать в духовке 35 мин при 180 градусах.