Меласса - что это такое и для чего она применяется?
В этой статье мы подробно разберем, что представляет собой меласса - густой темно-коричневый сироп, получаемый как побочный продукт при производстве сахара. Узнаем, как именно ее производят, какие бывают виды черной патоки. Рассмотрим, где все это применяется - в пищевой и алкогольной промышленности, животноводстве. А также выясним, чем полезна мел
01.12.2023