Картофель любят многие. В разных видах – и тушеный, и вареный, и жареный. Однако о правильном процессе приготовления знают не все. Доктор и телеведущий Александр Мясников рассказал о главной ошибке. В чем же она заключается? Оказывается, все очень просто.
Не снимайте кожуру!
Итак, по словам Мясникова, люди, которые чистят картофель перед приготовлением, лишаются многих полезных веществ, содержащихся в кожуре. После очистки в картофеле остается один лишь крахмал. По его рекомендациям картошку также лучше всего запекать, так как это блюдо сохраняет наибольшее количество полезных элементов и не требует добавления ни жира, ни масла.
Комментарии 0
Причина жалобы
