Одно из популярных новогодних кушаний - бутерброды с икрой. Оказывается, многие люди делают их неправильно. По крайней мере, такого мнения придерживаются медики. Врачи рассказали, как правильно употреблять традиционную новогоднюю закуску, чтобы не нанести вред здоровью.
Рекомендации
Каждый имеет представление о том, как обычно выглядит бутерброд с красной икрой. Это кусок белого хлеба или батона, смазанный сливочным маслом. А сверху толстым слоем насыпана икра.
Однако медики утверждают, что такой способ приготовления является неправильным. И сливочное масло, и красная икра содержат большое количество липидов. Употребляя это сочетание продуктов, человек создает дополнительную нагрузку на сердце, сосуды и органы пищеварения. Кроме того, такой вариант закуски являются очень калорийным.
Не следует забывать и о том, что бутерброды с икрой содержат большое количество соли. Поэтому увлекаться таким блюдом не следует. Избыток соли приводит к отечности тканей, ухудшению работы сосудистой системы, увеличению артериального давления.
Никто не говорит о том, что нужно полностью отказаться от бутербродов с икрой на Новый год. Однако чтобы не нанести вред здоровью, это блюдо нужно употреблять правильно и в небольшом количестве. Главное - не смазывать батон или белый хлеб сливочным маслом.
