За 5 минут приготовила ореховое масло: вкусная и полезная намазка на бутерброды

Если учесть, что продукты в супермаркетах сейчас встречаются довольно сомнительного качества, то многие хозяйки предпочитают готовить их самостоятельно. Например, для сытного и полезного завтрака отличным вариантом могут стать бутерброды с ореховым маслом из кешью. Приготовление такого масла займет у вас не более пяти минут.

Ингредиенты

Чтобы получилось вкусное ореховое масло, вам понадобится:

  • сырые несоленые орехи кешью – 2 ¼ стакана;
  • рапсовое или оливковое масло – 1 столовая ложка;
  • апельсиновый или лимонный сок – ½ столовой ложки;
  • соль – ¼ чайной ложки;
  • можно взять немного кленового сиропа или нектара из агавы.

Также вам понадобится блендер, силиконовая лопатка, герметичный контейнер.

Приготовление

Для начала подготовьте все ингредиенты, указанные в рецепте.

Поместите орехи в блендер и взбивайте их до тех пор, пока не получится очень мелкая порошкообразная мука.

Добавьте к полученной муке свежевыжатый апельсиновый сок и немного соли и в течение одной минуты продолжайте все перемешивать.

При помощи силиконовой лопатки соскребите массу, прилипшую к стенкам и к донышку блендера, и взбивайте еще 30 секунд.

Попробуйте полученное масло. Если вам покажется, что соли или масла маловато, можете добавить еще. Украсьте вкус вашей намазки для бутербродов нектаром из агавы. Можно вмешать в масло капельку кленового сиропа.

Поместите полученную массу в герметичный контейнер.

Правила хранения масла из кешью

Хранить такой продукт нужно в холодильнике. Если оставить масло при комнатной температуре, то у него может появиться прогорклый вкус.

Срок хранения масла кешью довольно ограниченный, не более семи дней.

Чтобы продукт хранился дольше, поместите его в небольших формочках в морозильную камеру. Для размораживания кусочек оставьте на ночь.

Перед каждым намазыванием на хлеб масло нужно хорошо перемешивать, так как его твердые частицы могут отделиться от масла.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

А вы бы хотели сами приготовить ореховое масло?
Подписаться
Я хочу получать
Правила публикации
Следят за новыми комментариями — 5
Редактирование комментария возможно в течении пяти минут после его создания, либо до момента появления ответа на данный комментарий.