Мои дети очень любят мороженое, однако найти в продаже качественный продукт по доступной цене довольно проблематично. Поэтому мы делаем его дома самостоятельно, даже не используя мороженицу. Оно получается очень вкусным, а его приготовление предполагает наличие всего трех ингредиентов, а также не отнимает много времени. Далее я подробно расскажу, как можно сделать самодельное мороженое без специально предназначенных для этого приспособлений.
Что будет необходимо?
Для приготовления угощения не нужно много продуктов. Вам будет достаточно иметь под рукой следующее:
- густые взбитые сливки — 2 упаковки по 250 мл;
- экстракт ванили — 1 ч. л.;
- сгущенное молоко — 400 г.
Помимо продуктов вам также потребуется стационарный блендер или миксер с глубокой чашей, кондитерская лопатка и герметичный пластиковый контейнер. Все это есть на кухне каждой домохозяйки, поэтому ничего покупать не придется.
Приготовление
Первым делом нужно перелить сливки в чашу блендера или глубокую емкость и хорошо их взбить до густой консистенции.
Далее нужно добавить сгущенное молоко и ванильный экстракт и хорошо взбить блендером, чтобы получилась однородная масса.
На этом самый трудоемкий этап приготовления домашнего мороженого завершен. Теперь вам осталось только переложить полученную массу в герметичный пластиковый контейнер и отправить на ночь в морозильную камеру.
С утра мороженое будет готово к употреблению. По своей консистенции и вкусу оно ничем не уступает покупному продукту. При этом такое угощение получается более дешевым и натуральным.
При желании вы можете добавить в него любой джем, шоколад, фисташки или любые другие топпинги, которые вам нравятся.
Домашнее мороженое очень нравится нашим детям, поэтому мы готовим его каждые выходные. Попробуйте также сделать его, и вы останетесь в полном восторге.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание