Всей семьей подсели на "сладкий стакан" с йогуртом, творогом и клубникой: легкий десерт после еды

Летом можно готовить вкусные и легкие десерты. Для своей семьи я готовлю малокалорийные сладости, которые очень полезны. В последнее время я балую родных десертом в стакане. Он состоит из йогурта, творога, клубники, медового печенья и растительных сливок. Эти продукты удачно сочетаются между собой. Огромный плюс рецепта в том, что творожный десерт готовится крайне быстро. Достаточно сделать крем и клубничный соус.

Какие ингредиенты понадобятся

Для крема вам нужно подготовить:

  • греческий йогурт (можете заменить самодельным без добавок) – 1,5 ст.;
  • сахарную пудру – 150 г;
  • творог – 300 г;
  • растительные сливки – 250 мл;

Для соуса:

  • клубника – 200 г;
  • сахар – 2 ст.л.

Для украшения:

  • медовое печенье – 2-3 шт.

Как приготовить десерт

Способ приготовления творожно-клубничного десерта следующий.

Сперва я готовлю соус из клубники. Я промываю ягоды, удаляю стебельки и режу на мелкие кусочки.

Затем я отправляю их в кастрюлю и засыпаю сахаром. Я тщательно перемешиваю компоненты и варю в течение 10 минут.

После этого я охлаждаю смесь и взбиваю ее при помощи блендера. Переливаю соус в маленькую миску и отставляю в сторону.

Далее я приступаю к приготовлению творожного крема. Взбиваю растительные сливки. Для этого я использую венчик.

В итоге должна получится густая смесь.

Другую миску я наполняю йогуртом, добавляю творог и сахарную пудру. Все компоненты я взбиваю блендером.

В готовый крем добавляю взбитые растительные сливки. После этого я беру медовое печенье, кладу его в чашу от блендера и измельчаю в крошку.

Когда все составляющие десерта готовы, я приступаю к их выкладыванию. Сперва следует слой творожного крема, затем печенье, после этого я укладываю кусочки клубники. Потом я вновь выкладываю сливочно-творожную массу, клубничный соус. Для украшения десерта я использую свежую клубнику и раскрошенное печенье.

Бокалы с десертом я ставлю в холодильник. Через час вкуснейшее лакомство готово.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Как вам такой способ приготовления клубнично-творожного десерта?
Подписаться
Я хочу получать
Правила публикации
Следят за новыми комментариями — 7
Редактирование комментария возможно в течении пяти минут после его создания, либо до момента появления ответа на данный комментарий.