Амиши – это религиозное движение, члены которого живут обособленно от цивилизации закрытой общиной, в которой не используют технологические достижения и гаджеты. Жизнь амишей осталась точно такой же, как была сто или двести лет назад. Но недавнее исследование показало, что они болеют раком гораздо реже, чем все остальные люди. В чем же заключается причина?
Здоровая диета
Исследователи пришли к выводу, что амиши употребляют только свежую и натуральную еду, которую выращивают сами. Их продукты гораздо более питательны, в них содержится больше витаминов и полезных веществ, в отличие от злаков и овощей, выращенных с помощью удобрений. Кроме того, амиши не употребляют «пищевой мусор»: чипсы, шоколадки, колбасы. Ученые уже давно установили, что раковые заболевания на 60% зависят от питания и образа жизни. Получается, что амиши используют лучшие средства для профилактики этой болезни.
Отсутствие токсинов
Убеждения амишей не позволяют им курить, употреблять алкоголь. Они живут в незагрязненной сельской местности. Это позволяет избежать негативного влияния окружающей среды, которое обычно испытывают люди, особенно живущие в больших городах. Да, жизнь амишей весьма своеобразна, но в ней есть и много плюсов, согласны?
Тяжелая физическая работа
Амиши с детства привыкают к работе. Тяжелый физический труд в сельском хозяйстве, на строительных площадках гарантирует, что эти люди всегда остаются в форме. Кроме того, в их теле под воздействием постоянного движения вырабатывается антиоксидант глутатион. Это мощное соединение, которое невозможно получить из пищи. Единственный способ получить его – это заставить организм синтезировать антиоксидант самостоятельно. В этом и заключается главная проблема, поскольку глутатион образуется только во время физической активности. Кроме того, движение позволяет обеспечить правильное течение лимфы, которая играет мощную защитную роль в организме.
Несмотря на то что амишей нередко подвергают критике, у них есть чему поучиться. Ученые считают, что именно три этих фактора – здоровая еда, жизнь на природе и физическая активность позволяют амишам избежать многих заболеваний, в том числе и рака. Выращивание и потребление собственных органических продуктов, среди которых фрукты, овощи, злаки и молоко, дает людям прочное здоровье и долголетие. К сожалению, в современном мире сложно достичь такого же эффекта. Но существует магазины органических продуктов и фитнес-клубы, которые способны сделать вас гораздо здоровее.
