Июль - это середина лета, или, как его называют, месяц-экватор, когда начинается сбор урожая. И хотя основная часть садовых и огородных работ уже позади, впереди дачников ждет много дел, о которых нельзя забывать.
Полив
Июль - самый жаркий летний месяц, поэтому без полива огорода не обойтись. Следует помнить, что избыток влаги может быть не менее опасным, чем ее дефицит. Очень важно доставлять воду непосредственно к корням растений и на нужную глубину.
Если часто поливать возможности нет, сберечь влагу в земле поможет мульчирование. В качестве мульчи можно использовать сено, кору деревьев, хвойные иголки, щепу, солому. Мульчирование подходит не для всех культур, тогда почву надо хорошо рыхлить, чтобы влага меньше испарялась.
Полив зависит от разных факторов: состояния грунта, погодных условий, рельефа местности, возраста и индивидуальных особенностей растений. Деревья рекомендуется полить в течение лета два-три раза, в периоды засухи потребуется делать это чаще. Особенно нуждаются в поливе недавно посаженные культуры.
Подкормка
Июль - время подкормки таких ягодных кустарников, как смородина, малина, крыжовник. При нехватке питательных веществ качество урожая снижается.
Обработка от вредных насекомых и болезней
В июле особенно активны такие огородные вредители, как колорадский жук, путинный клещ, капустная муха. Важно периодически проверять растения на наличие насекомых, чтобы не упустить момент их появления. При обнаружении их необходимо проводить обработку культур, соблюдая все меры безопасности. Обработку плодовых деревьев и кустарников следует прекратить самое малое за сем дней до сбора плодов, чтобы на их поверхности не было химикатов.
Защита от пернатых
В июле начинают созревать ягоды, которые привлекают птиц. В это время пора приступать к установке в саду отпугивающих и защитных средств, к которым относятся сетки, огородные пугала, блестящие и издающие звуки предметы, ультразвуковые отпугиватели.
Обрезка
В июле можно удалить ненужные побеги побеги. Например, некоторые садоводы обрезают молодые ветки.
Сбор урожая
В июле уже созревают некоторые культуры. Это ранние сорта капусты, фасоли, гороха. Важно вовремя собрать урожай, иначе кочаны ранней капусты треснут, а ягоды склюют птицы или они упадут на землю.
Фасоль пора убирать, если большинство стручков стали желтыми. Горошек собирают, наоборот, пока стручки зеленые и сочные, а зерна хорошо сформировались. Обычно горох готов к сбору через 14 дней после цветения. О том, что он перезрел, свидетельствуют посветлевшие и покрытые сеточкой стручки.
В июле начинается сбор огурцов. Их следует срывать часто - приблизительно раз в два дня, чтобы стимулировать образование новых завязей. Нельзя допускать их перерастания. Огурцы после каждого сбора урожая нуждаются в обильном поливе. Также их нужно подкармливать один раз в 14 дней. В качестве удобрения используют коровий навоз. Огурцы растут ночью, поэтому накануне сбора желательно полить их теплой водой. Когда пасмурно, сбор проводят реже. Важно знать, что собирать нужно не только хорошие огурцы, но и перезрелые, кривые, некрасивой формы. Оставлять их на кустах нельзя.
В середине июля созревают кабачки и патиссоны. Их собирают, когда они достигают возраста восьми-десяти дней, пока у них не затвердели семечки. Их нужно очень аккуратно срезать ножом вместе с плодоножкой.
Во второй половине месяца приступают к уборке чеснока. Нужно ориентироваться на нижние листья - они должны начать желтеть и засыхать. Важно не задерживаться с уборкой, иначе головки распадутся, чеснок не будет храниться. При сухой погоде чеснок после выкапывания на неделю оставляют на грядке посушиться, прежде чем убирать его на хранение. Если погода дождливая, его обязательно нужно перенести под навес.
В июле можно выборочно выкапывать ранний картофель для немедленного употребления. Это можно делать, когда ботва начнет желтеть. Нужно очень аккуратно подкопать куст, осторожно отделить большие клубни, затем засыпать куст землей. В этом случае часть корней будет нетронутой, картофель не завянет.
Какие растения требуют внимания
В середине лета следует уделить особое внимание садовой землянике. Нужно избавиться от усов и прорыхлить междурядья, обильно полить и провести подкормку раствором настоя коровяка, суперфосфатом (30 г на 10 л воды) и мочевиной (20 г на 10 л воды). Если планируется увеличить площадь посадок с клубникой, то как раз пора заняться подготовкой почвы. В конце июля можно будет высаживать молодые кустики.
У цветов, которые отцвели, необходимо срезать бутоны, удалить ослабленные побеги, которые находятся внутри куста. Декоративные кустарники с большими соцветиями нуждаются в удобрении, в июле проводят внекорневые подкормки.
В июле можно проводить повторную посадку культур с коротким сроком созревания. По второму разу можно посеять редис, укроп, спаржевую фасоль, пекинскую капусту, салат.
В июле требует внимания репчатый лук. Чтобы его луковицы хорошо вызрели и могли дольше храниться, необходимо свести поливы к минимуму, а последней декаде июля совсем прекратить. Нужно отгрести землю от луковиц, чтобы на них попадали солнечные лучи. Перья в это время желательно пригнуть к земле.
У помидоров нужно удалять все листья до первой цветочной кисти для обеспечения проветривания. Высокорослые томаты необходимо подвязать к колышкам. В последней декаде месяца у помидоров, растущих в открытом грунте, следует прищипнуть верхушки, убрать все неплодоносящие ветки. Также можно снять большие и средние плоды бурого и зеленые цвета и положить их дозревать. Цветки и бутоны, скорее всего, можно отщипнуть, поскольку дать плоды они уже не смогут.
