Когда речь заходит об уличной еде, в голове сразу срабатывает сигнал опасности. Каждый из нас с детства знает, что фаст-фуд - это вредно. Но, оказывается, блюда быстрого питания могут быть не только безопасными, но и достаточно полезными.
![](/media/i/3/0/2/1/0/5/4/i/3021054.jpg)
Самый полезный фастфуд
Нутрициолог и врач-диетолог Александра Разаренова заявила, что шаурма - это не только вкусно, но еще и полезно. Чтобы убедиться в этом, достаточно разобрать ее на составляющие. Так, для начала нужно отметить, что овощи (капуста, лук, огурцы, листья салата) - это клетчатка, необходимая для здорового пищеварения.
Мясная составляющая - это белок, который является строительным материалом для мышц и многих других тканей в организме. Что же касается лаваша, то это углеводы, которые дают энергию.
Следует избегать шаурмы с соусом из майонеза. Лучше отдавать предпочтение соусам на кисломолочной основе, которые также способствуют нормальному пищеварению.
![](/media/i/3/0/2/1/0/5/7/i/3021057.jpg)
Фастфуд не так уж страшен
На самом деле рассказы о вреде гамбургеров, наггетсов, пиццы и прочих блюд быстрого питания сильно преувеличены. Самое главное - это то, что в крупных сетях и заведениях они готовятся потоком. То есть они не лежат при неправильной температуре, на заветриваются, а значит, не портятся. Конечно, питаться подобным на постоянной основе, наверное, неправильно. Но если очень хочется есть, то вы вполне можете утолять голод подобными продуктами, не опасаясь пищевого отравления.
![](/media/i/3/0/2/1/0/5/5/i/3021055.jpg)
Как не навредить здоровью
Проблема не только в том, что мы едим, но и как мы едим. Когда человек покупает фастфуд, он ест на ходу, торопится, часто плохо пережевывает пищу, из-за чего может возникнуть дискомфорт в области ЖКТ. Поэтому диетологи советуют есть правильно, осознанно. Если хочется перекусить, остановитесь, присядьте где-нибудь. Ешьте не спеша, тщательно прожевывая каждый кусок. Если вы запьете еду чем-то кисломолочным, процесс пищеварения пойдет быстрее.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание