Когда дело доходит до тяги к еде, как правило, группу самых любимых и одновременно желанных продуктов составляют шоколад, мороженое и пицца. Но знаете ли вы, что люди часто испытывают странные пристрастия в еде? Хотя основная причина этого феномена до сих пор остается неясной, она способна дать представление о том, что может происходить с вашим телом. В сегодняшней статье мы рассмотрим восемь странных пристрастий в еде и их значение.
Крахмал
Будь то тарелка макарон или горячий кусок пиццы, в блюдах с высоким содержанием углеводов есть что-то, что многих из нас так привлекает.
И хотя возникает соблазн списать это на любовь ко всему, что касается вкусной еды, возможно, существует более научное объяснение того, почему мы жаждем блюд с высоким содержанием крахмала. По мнению некоторых экспертов, тяга к данному веществу — это сигнал нашего организма о том, что нам требуется больше энергии.
Когда мы устали или истощены, организм выделяет гормон лептин, который сигнализирует мозгу о необходимости употреблять высококалорийную пищу, которая даст нам быстрый прилив энергии. Если вы тянетесь к корзине с хлебом чаще, чем обычно, возможно, пришло время немного отдохнуть.
Грязь/глина
Грязь содержит минералы, такие как железо и магний, которые необходимы нашему организму для правильного функционирования. Тяга к грязи или глине может указывать на дефицит одного или нескольких минералов.
С другой стороны, это также может сигнализировать о скрытой анемии, поскольку железо является одним из основных компонентов эритроцитов. Если вы испытываете тягу к грязи, чувствуете усталость или головокружение, рекомендуется проверить показатели железа.
Лед/снег
Возникало ли у вас когда-нибудь странное желание чего-то, что обычно отсутствует в вашем дневном рационе? Это пристрастие может быть способом тела сообщить, что вам не хватает определенных питательных веществ. Например, если вам хочется льда или снега, это может быть проявлением анемии. Лед помогает успокоить воспаление, вызванное низкими показателями железа.
Точно так же, если у вас внезапно возникло желание поесть землю или глину, это может быть признаком дефицита цинка. Цинк необходим для иммунной функции и заживления ран, поэтому тяга к этому веществу может указывать на то, что организму требуется больше цинка.
Конечно, всегда лучше поговорить с врачом, если вас беспокоит дефицит питательных веществ. Но в следующий раз, когда у вас возникнут необычные кулинарные пристастия, возможно, они будут не такими уж странными.
Уголь
Это одно из самых странных пристрастий в еде. Но тяга к углю вполне распространена. И хотя это не самая вкусная еда, эксперты полагают, что такое желание может быть связано с недостатком магния в рационе.
Магний необходим для многих функций организма, таких как здоровье мышц и производство энергии. Поэтому, если вы чувствуете неукротимое желание поесть угля, возможно, организм говорит вам, что вам нужно увеличить потребление продуктов, богатых магнием, таких как листовая зелень, орехи и семена, а также цельнозерновые.
Лимон
Если вы чувствуете тягу к лимону, это может указывать на дефицит кальция. Данное вещество важно для здоровья костей и передачи нервных импульсов. Как следствие, сильная тяга к этим цитрусовым может указывать на то, что вашему организму требуется больше еды, богатой кальцием, такой как молочные продукты и листовая зелень.
Чтобы справиться с этой тягой, попробуйте приготовить стакан лимонада из свежих лимонов и добавить немного меда для сладости. Альтернативно добавьте сок лимона в салат или суп, чтобы усилить вкус.
Сырые яйца
Тяга к сырым яйцам может быть признаком того, что вашему организму требуется больше белка. Он, в свою очередь, помогает строить новые клетки и восстанавливать существующие. Поэтому тяга к этой пище может означать, что вашему организму необходимо восполнить запасы питательных веществ.
Конечно, употребление сырых яиц сопряжено с определенным риском. Вы также можете получить норму белка, употребляя в пищу другие продукты, такие как рыба, орехи и семена, тофу, нут и чечевица.
Специи
Может показаться странным желание чего-то острого, если вы не привыкли есть острую пищу. Но, по мнению экспертов, это признак того, что вашему организму требуется больше железа. Железо помогает транспортировать кислород по всему организму, поэтому тяга к острой пище может означать, что вам требуется больше этого минерала.
Если вам хочется чего-то острого, попробуйте добавить в еду хлопья красного перца чили или выпить стакан томатного сока с небольшим количеством острого соуса. Это поможет удовлетворить ваши вкусовые желания, одновременно обеспечив организм столь необходимым железом.
Соль
Желание есть больше соленого может быть связано с обезвоживанием или недостатком определенных минералов, таких как калий и натрий. Чтобы увеличить их потребление, попробуйте добавлять в пищу немного гималайской розовой соли или пить много воды в течение дня.
