Многие специалисты говорят о том, что дрожжи - очень полезный для организма человека продукт. Это утверждение не случайно, ведь дрожжи - это отличный источник полноценного белка. Более того, в дрожжах содержится 17 витаминов, в том числе все основные витамины группы B, кроме витамина B12. Дрожжи являются основным источником органического железа, содержат калий, кальций, магний, фосфор и серу.
Давайте разберемся, почему употребление щепотки дрожжей утром натощак может быть полезно для организма.
Почему следует употреблять дрожжи
Специалисты уже давно выявили полезные свойства дрожжей. Так, регулярное употребление дрожжей помогает снизить уровень плохого холестерина, уменьшает болевые ощущения, нормализует работу нервной системы и помогает снизить уровень стресса.
Употребляя продукты, содержащие дрожжи, вы сможете улучшить работу пищеварительной системы. Дрожжи стимулируют работу поджелудочной железы, повышают иммунитет и помогают предотвратить развитие серьезных заболеваний.
Более того, вещества, входящие в состав дрожжей, принимают непосредственное участие в процессе образования красных кровяных телец, в результате чего ускоряется процесс сращивания костей после переломов, восстанавливаются кожные покровы. Именно поэтому дрожжи, а также продукты, в состав которых входят дрожжи, советуют в большом количестве употреблять людям для более быстрого восстановления после травм.
Дрожжи следует употреблять людям, которые страдают от проблем со сном, так как микро- и макроэлементы, входящие в состав продукта, улучшают сон и помогают человеку просыпаться полным сил и отдохнувшим.
Следует отметить, что дрожжи помогают улучшить аппетит, поэтому врачи советуют давать их детям, которые плохо едят.
Дрожжи утром натощак
Еще в прошлом веке немецкий врач, представитель Мюнхенского медицинского университета, говорил о пользе дрожжей для организма человека и советовал употреблять их утром натощак, чтобы дать организму необходимые для нормального функционирования питательные вещества.
Лауреат Нобелевской премии Альберт Сент-Дьерджи писал о том, что человеку следует обязательно съедать щепотку дрожжей сразу после пробуждения, а в течение дня есть много продуктов, приготовленных на основе дрожжей. Это, по его мнению, защитит организм от многих серьезных болезней и поможет восполнить дефицит важных питательных веществ.
Более того, в ходе исследований было выявлено, что, съедая немного дрожжей утром натощак, можно избавиться от усталости и зарядить организм энергией. Энергетический эффект от употребления дрожжей будет длиться несколько часов.
Кому следует употреблять дрожжи
Врачи рекомендуют регулярно употреблять дрожжи не только больным людям, но и тем, кто хочет всегда оставаться здоровым и активным. Дрожжи можно есть как детям, так и взрослым. Однако, перед тем как начинать прием дрожжей утром натощак, необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом. Дело в том, что существует ряд заболеваний, при которых нельзя употреблять дрожжи.
