Заканчивается Великий пост, грядет светлый праздник Пасхи. Люди заранее готовят много еды, чтобы наконец побаловать себя скоромным питанием. Но не вредно ли после долгого воздержания от калорийной и жирной пищи предаваться обильному чревоугодию? Врачи ответили на этот вопрос, рассказав, как нужно выходить из поста и сколько можно съесть всего за праздничным столом без вреда для здоровья.
Яйца
В течение 48 дней постящиеся отказывались от пищи животного происхождения. Диетологи говорят, что выходить из этого режима нужно осторожно, с оглядкой на свое здоровье. Не напрасно по традиции разговляться нужно одним вареным яйцом, а потом, постепенно начинать есть и другие продукты. Для здорового человека можно в праздничный пасхальный день съесть 3 яйца. Хотя врачи и уверяют, что норма потребления яиц составляет 0,5 штуки. Хотя есть исследования, доказывающие, что и 2 яйца в день не нанесут никого вреда. Так как яйца помогают вырабатывать хороший холестерин и никак не влияют на повышение плохого. Осторожно есть яйца нужно только людям с серьезными заболеваниями пищеварительной системы, например, страдающим панкреатитом.
Куличи и пасхи
На нашем праздничном столе красуются нарядные и вкусные куличи и творожные пасхи, и каждый считает своим долгом съесть хотя бы кусочек. Диетологи и в этом случае призывают к чувству меры. И говорят, что в сумме без какого-либо ущерба здоровью и фигуре можно съесть 100 граммов кулича и пасхи. При этом они призывают в этот день отказаться от других сладких продуктов, например, не есть конфет и не класть сахар в чай. Эта норма рассчитана с учетом того, что в праздничный день человек будет есть и другую жирную и калорийную пищу: мясо, копчености, рыбу. Поэтому, чтобы не перегружать желудок, лучше сократить порции. Врачи также говорят, что яйца и куличи лучше есть в первой половине дня, чтобы они лучше переваривались и не откладывались в виде жировых запасов.
