Несмотря на популярность черного и зеленого чая, гречишный чай употребляли еще до того, как были открыты эти напитки. В стране восходящего солнца китайцы чай с гречицей до сих пор пользуется популярностью, и не уступает лидерство зеленому. В Европе же предпочитают классические сорта чая, и лишь недавно чай из гречицы стал пользоваться спросом. Чем больше появляется сторонников здорового питания, тем больше люди интересуются полезными чайными сортами, которые помимо вкусовых качеств, будут положительно влиять и на организм в целом.
В Германии, Франции и Англии уже есть значительный рост потребления гречишного чая, и он только увеличивается из года в год. Заваривать чай также нужно по правилам. Неправильно заваренный напиток теряет не только полезные свойства, но и вкусовые качества. Заливают гречишные чаинки только горячей водой, после чего ему дают настояться от 5 до 7 минут. Предлагаем 5 причин, почему стоит попробовать гречишный чай уже сейчас.
Антиоксиданты
Гречишный чай содержит полифенолы, которые относятся к группе катехинов. Их главное свойство оказать антиоксидантный эффекта, а также помогать выводить свободные радикалы. Для раскрытия полезных качеств чая не стоит заваривать его кипящей водой, так как при таком способе заваривания польза чая теряется.
Расслабляет организм
Чай с гречкой обладает успокаивающими свойствами, что особенно полезно тем, кто находится в подвешенном состоянии или периодически переживает стрессовые ситуации. Напиток помогает расслабиться, снимает усталость и повышает умственные способности. Даже врачи рекомендуют пить чай, если в жизни есть волнения, стрессы или депрессивное состояние наводит тоску.
Защищает сердце
Недавние исследования показали, что чай отлично зарекомендовал себя при проблемах с сердцем. Он помогает снизить артериальное давление и уменьшить риски сердечного приступа. А регулярное употребление ароматного напитка снижает уровень вредного холестерина, уменьшает риски инсульта и положительно воздействует на сердце.
Не содержит кофеина
Любимые многими черный и зеленый чай содержат большое количество кофеина, что может негативно сказаться на общем состоянии здоровья. В отличие от своих более известных сородичей, гречишный чай не содержит кофеин. Регулярное употребление такого чая положительно воздействует на физические и умственные способности и помогает бороться с быстрой утомляемостью, сонливостью и усталостью.
Улучшает метаболизм
В чае содержится большое количество полезных элементов, среди которых витамины, макро- и микроэлементы, рутин, клетчатка, флаваноиды, что хорошо сказывается не только на самочувствии, но и способствует разгону обмена веществ. Особенно это качество полезно женщинам после 40, у которых метаболизм замедляется с возрастом.
Гречишный чай также содержит активные соединения, влияющие на процесс сжигания жира. Похудеть с чаем можно, но одного его, безусловно, будет мало. Подключив спорт и изменив питание, можно будет добиться хороших результатов и стройности.
