Гипертония – это не приговор. Современная медицина предлагает множество способов борьбы с повышенным давлением, и один из них – коррекция рациона питания. Оказывается, некоторые продукты обладают уникальными свойствами, способными снижать уровень артериального давления. В этой статье читайте о том, какие именно продукты помогут поддерживать организм здоровым.
Калий — главный минерал, помогающий снизить давление
Калий важен для нашего организма, ведь он играет ведущую роль в регуляции кровяного давления. Когда в организме достаточное количество калия, сосуды расширяются, что способствует снижению риска гипертонии.
Избыток натрия (соли) задерживает жидкость в организме, повышая давление. Калий помогает выводить лишний натрий, тем самым снижая нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Он способствует расслаблению гладкой мускулатуры сосудов, что приводит к снижению сосудистого сопротивления.
Хорошая новость заключается в том, что калий содержится во многих доступных и вкусных продуктах. Включив их в свой рацион, вы сможете естественным образом повысить уровень калия в организме и снизить риск развития гипертонии. Вот самые главные из них.
Бананы
По количеству калия бананы превосходят многие другие продукты. Как уже упоминалось, калий помогает расслаблять сосуды и устранять ненужную жидкость из организма. Кроме того, бананы содержат магний, который тоже нужен для нормализации артериального давления.
Клетчатка, содержащаяся в бананах, способствует нормализации пищеварения и улучшает здоровье в целом. Но важно правильно включать бананы в рацион при гипертонии. Оптимальное количество бананов в день - 1-2 штуки. Для более эффективного снижения давления рекомендуется есть бананы наряду с другими продуктами, богатыми калием.
Курага
Курага – это сушеный абрикос, который богат различными полезными веществами, оказывающими благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Как и бананы, курага содержит много полезного калия. Магний, также присутствующий в кураге, играет важную роль в выравнивании сердечного ритма и артериального давления.
Курага богата антиоксидантами, которые не дают клеткам организма повреждаться. У того, кто ест по одной штуке в день, очищаются сосуды. Клетчатка, содержащаяся в кураге, приводит в норму пищеварение, обеспечивает понижение уровня холестерина и нормализует сахар в крови.
Гранат
Антиоксиданты и другие ингредиенты в составе гранатов помогают предотвратить атеросклероз и высокое давление. Как показало исследование 2018 года, употребление гранатового сока каждый день приводит в норму артериальное давление (систолическое и диастолическое). Полезен гранат и для пациентов с диабетом.
Лесные ягоды
Черника и клубника более всего богаты антоцианами. Это такие полезные антиоксидантные вещества, разновидность флавоноидов. Исследования 2019 года показали: полезные антоцианы и богатые ими ягоды и фрукты могут эффективно снижать давление в сосудах.
Йогурт
В исследовании 2021 года была доказана связь между этим популярным продуктом и гипертонией. Участники исследования с высоким давлением, съедавшие больше натурального йогурта, отмечали у себя более низкое систолическое и артериальное давление. Общее самочувствие у них также было лучше.
Свекла
Этот овощ очень доступен и полезен, особенно его сок в свежем виде. Употребление свекольного сока в краткосрочной и долгосрочной перспективе снижает риск развития гипертонии. В этом продукте содержатся полезные пищевые нитраты, снижающие систолическое артериальное давление. При этом, что интересно, диастолическое артериальное давление остается всегда в пределах нормы.
Темный шоколад
Полезные флавоноиды и антиоксиданты есть и в таком вкусном и полезном шоколаде. Их содержит какао – основной ингредиент известной всем сладости. Флавоноиды могут помочь при гипертонии, ведь они снижают давление. Главное - не переусердствовать с шоколадом, ведь продукт очень калориен.
Киви
Доказано, что каждодневное поедание киви может делать давление ниже. У людей, по утрам перед завтраком съедавших по два фрукта в течение 7 недель, было значительно снижено давление.
Арбуз
Цитруллин, который есть в арбузах, является незаменимой аминокислотой. Он превращается в ходе переваривания в полезный аргинин, с помощью которого тело производит оксид азота. Именно этот газ расслабляет стенки сосудов, артерии становятся гораздо эластичнее. Кровоток облегчается, высокое давление крови снижается.
Овсянка
В этой полезной каше содержится вещество бета-глюкан. Он поддерживает работу сердца, не давая давлению зашкаливать. Исследование на грызунах, проведенное в 2020 году, дало неожиданные результаты. Бета-глюкан в овсе уменьшает маркер окислительного стресса. В итоге также уменьшается в крови уровень малонового диальдегида. Риск гипертонии сразу же сходит на нет.
Листовая зелень
Зелень богата веществами, способными следить за нормальным уровнем давления. В 2021 году проводилось исследование и было доказано: добавление в рацион листовых овощей каждый день делает давление нормальным даже у гипертоников со стажем. Одной небольшой порции достаточно, чтобы снизить риск заболеваний сердца.
Чеснок
Об антибиотических и противогрибковых свойствах чеснока знают все. Кроме того, он способен предотвратить скачки давления. Все это благодаря аллицину – основному активному ингредиенту чеснока.
Чечевица
Эта крупа содержит белок и клетчатку, приносящие пользу кровеносным сосудам. Было научно доказано, что порция бобовых по 55-70 г в сутки приводит к снижению риска получить опасную гипертонию. Полезны в этом плане и другие бобовые.
Корица
Проведя специальную серию тестов в 2020 году, специалисты доказали: употребление до 2 г корицы в день в течение 2 месяцев снижает на несколько пунктов опасное высокое давление. Эта пряность полезна для людей с показателем ИМТ 30 и выше.
Орехи
Против гипертонии орехи также считаются хорошим средством. Эксперимент ученых 2019 года дал следующий результат: регулярное поедание орехов снижает у пожилых людей, страдающих церебральной гипертензией, высокое систолическое давление.
Цитрусовые
Гесперидин – антиоксидант, содержащийся в цитрусовых. Он приносит большую пользу для сердца. Согласно проведенному учеными тесту, 159 человек выпивали по 500 мл апельсинового сока. Исследование длилось 12 недель. В результате богатый гесперидином напиток улучшил у участников состояние сердца и сосудов.
Жирная рыба
Употребляя каждую неделю по 2 порции жирной рыбы, можно значительно уменьшить у себя риск сердечно-сосудистых недугов. Ученые доказали, что воздействие жирных кислот омега-3 эффективно снижает давление.
Томатный экстракт
Эти овощи содержат ликопин, незаменимый для здоровья сердца. Ученые провели в 2021 году специальные тесты, которые показали: введение в рацион томатного экстракта благотворно влияет на выравнивание систолического давления. Причем помидоры полезны как людям с гипертонией, так и без нее.
