Каждый из нас знает о пользе витаминов A, C и группы B. Эти нутриенты нужны нам для поддержки иммунитета и хорошего здоровья. Но гораздо меньше нам известно о витамине K. А ведь дефицит этого вещества приводит к клеточному старению. Кандидат медицинских наук Инна Пичугина - диетолог с большим опытом работы. Она рассказала о том, что витамин K помогает продлить молодость. Рекомендациями врача мы поделимся в статье.
Что это за витамин
Витамин K способен растворяться в жирах. Такие нутриенты особенно важны для организма.
Витамин K необходим для формирования белков, которые отвечают за свертывание крови. Кроме этого он способствует нормальной работе почек, а также участвует в обмене кальция. Он нужен для крепости костей и правильного формирования скелета.
Витамин K особенно необходим детям в период развития костной системы, а также пожилым людям для профилактики остеопороза.
Витамин против старения
Инна Пичугина рассказала, что витамин K продлевает молодость. Если его не хватает, то в организме снижается образование важного белка - интерлейкина. Это отрицательно сказывается на работе иммунитета и ускоряет старение клеток.
Полезные продукты
Диетолог рассказала, что больше всего витамина K содержится в зелени. Его источником являются различные сорта капусты, латук, петрушка и шпинат. Довольно высокая концентрация витамина также отмечается в печени.
Заключение
Витамин K замедляет старение. Но нужно не забывать о том, что рацион должен быть сбалансированным. Поэтому не стоит налегать только на зелень и блюда из печени. Чтобы сохранить молодость и красоту, в меню следует включать и другие полезные продукты. Такой комплексный подход к питанию поможет приостановить старение.
