Многие люди, разрезая манго, выбрасывают косточки. На самом деле делать так не стоит, ведь они несут в себе много пользы для здоровья. Раньше косточки манго использовались в лечебных целях. Порошок, приготовленный на их основе, и масло действительно обладают терапевтическими свойствами. В сегодняшней статье мы более подробно расскажем о полезных свойствах данного продукта.
Содержат полноценный белок
По словам диетологов, косточки манго на самом деле содержат полноценный белок. Правда, с оговоркой. Его количество, с одной стороны, низкое. Но с другой, этот белок содержит большую часть незаменимых аминокислот с высокими значениями лейцина, валина и лизина.
Богаты антиоксидантами
Доказано, что косточки манго являются источником полифенолов, фитостеролов, ситостеролов и токоферолов. Кроме того, их можно использовать в качестве потенциального ингредиента для многих блюд. В косточках также присутствуют антимикробные соединения. Даже проводились исследований об эффективности и пользе муки на их основе при приготовлении различных блюд.
Источник жиров
Косточки манго имеют липидный профиль. Они богаты ненасыщенными жирными кислотами и не содержат трансжирных кислот. Эти жиры обладают отличными характеристиками.
Содержат природные антибиотики
Как оказалось, косточки манго обладают потенциалом природных антибиотиков и противогрибковых средств. Они помогают при симптомах пищевого отравления, а также инфекционных процессах, которые вызывают патогенные микроорганизмы в пище.
Запускают процесс пищеварения
Было доказано, что благодаря антибактериальным свойствам и высокому содержанию клетчатки косточки манго способствуют лучшему пищеварению. Кроме того, присутствующая в составе клетчатка эффективна для похудения. Но для этого ее необходимо употреблять в достаточных количествах.
Как использовать полезные свойства косточек манго на практике?
После изучения полезных свойств косточек манго впору задаться вопросом: а как эффективно применять их на практике? Сделать это достаточно просто. Обязательно выбирайте незрелые косточки. Такой продукт считается лучшим вариантом. В спелых манго, как правило, горькие косточки.
А теперь о том, где можно их применять:
- Перхоть. Косточки манго отлично избавляют от этой проблемы. Потребуется масло, приготовленное на их основе, которое следует втирать в волосы. Его можно сделать даже в домашних условиях. Для этого необходимо удалить внешнюю оболочку с косточек, смешать масло с горчичным, перелить в любую стеклянную емкость и оставить на несколько дней на солнце. Применение этой смеси способствует контролю над алопецией, выпадением волос, ранним поседением и перхотью.
- Сердечно-сосудистые патологии. Умеренное потребление косточек манго позволяет минимизировать риск сердечных недугов и даже гипертонии. Достаточно ежедневно употреблять небольшое количество косточек манго.
- Сухие губы. Масло на основе косточек манго можно применять в качестве натурального бальзама для губ. Оно помогает увлажнить и смягчить сухие слизистые. Наносите его на обезвоженные губы в небольшом количестве перед сном. Это омолодит кожу, увлажнит и поможет избавиться от омертвевших клеток. Также такое масло способствует быстрому заживлению ран.
- Здоровье кожи. Масло косточек манго является отличным увлажняющим средством. Оно используется в составе многих лосьонов для питания и увлажнения кожи. Оно нежирное и подходит практически для любой дермы. Одновременно с этим действует как барьер, предотвращающий высыхание дермы.
Стоит заметить, что косточки манго показали удивительные результаты в снижении уровня сахара в крови. Они меняют ферменты в кишечнике и печени, в результате уменьшается всасывание глюкозы. Это свойство также способствует уменьшению жировых отложений на талии.
