Elena_Ladypain

Elena_Ladypain

Россия
  • опубликованных статей — 586
  • читателей — 1 898 023
  • на сайте с 20 апреля, 2015

Последние статьи автора

Филе скумбрии, запеченное в духовке: рецепт, порядок приготовления, специи

Еда и напитки > Рецепты   15 декабря, 2018
Фото
Скумбрия - это бархатистая и немного сладкая на вкус рыба, которая заслуживает отдельного внимания. Готовят ее разными способами. Но вкуснее всего получается филе скумбрии, запеченное в духовке. К нему можно добавлять лимон, любые травы и специи, а также овощи. Некоторые интересные рецепты этого блюда представлены ниже.

Блюда из домашней лапши: рецепты приготовления

Еда и напитки > Рецепты   15 декабря, 2018
Фото
Домашняя лапша проста в изготовлении. Наиболее часто используется она для приготовления супов, но существуют и другие возможные варианты. Ее можно тушить, обжаривать и даже запекать. Наиболее интересные блюда из домашней лапши описаны ниже. Вы наверняка найдете интересный вам рецепт.

Необычные пироги: рецепты приготовления

Еда и напитки > Рецепты   15 декабря, 2018
Фото
Выпечка нравится многим. Ее можно подавать как основное блюдо или десерт, в том числе и к праздничному столу. А если сделать необычные пироги, это наверняка будет оценено гостями. При этом оригинальность может быть достигнута за счет различных сочетаний компонентов, вида теста или формы готового изделия. Некоторые интересные варианты таких пирогов представлены ниже.

Песочное печенье с начинкой: простой рецепт приготовления с фото

Еда и напитки > Десерты   15 декабря, 2018
Фото
Что может быть лучше, чем сладкая выпечка? Конечно, песочное печенье с начинкой! Оно может быть настоящим кулинарным шедевром. Нежное, рассыпчатое песочное печенье, дополненное сочным наполнителем, понравится каждому. Оно может быть как закрытым, так и открытым. Ниже представлено несколько рецептов песочного печенья с начинкой, каждый из которых предлагает приготовить удивительно вкусное лакомство.

С чем сделать роллы? Вкусные начинки для роллов: рецепты

Еда и напитки > Рецепты   14 декабря, 2018
Фото
Самодельные суши и роллы давно перестали быть чем-то диковинным. На первый взгляд может показаться, что для их приготовления потребуется покупать очень многое. Но большинство ингредиентов требуются в совсем маленьком количестве (семена кунжута, соус чили и т. д.). Кроме того, основные компоненты (рис, уксус и нори) могут храниться длительное время. Так вы получите 4-6 домашних порций по цене одной ресторанной. С чем сделать роллы и как их приготовить?

Вкусные блюда из индюка: рецепты приготовления

Еда и напитки > Рецепты   14 декабря, 2018
Фото
Индюшатина, как известно, постная, поэтому единственный способ гарантировать ее сочность, если вы поджариваете ее в духовке, - использовать маринад или жир. К тому же, запекание целой тушки может выглядеть слишком долгим и трудоемким процессом. Однако, можно сократить время приготовления и затрачиваемые усилия, если готовить отдельные куски мяса. Так можно придумать много вкусных блюд из индюка. Некоторые интересные идеи представлены ниже.

Как сделать белый шоколад в домашних условиях: способы и рекомендации

Еда и напитки > Десерты   14 декабря, 2018
Фото
Домашний шоколад - это действительно один из самых простых экспериментов, которые можно провести без предварительной подготовки. Набор ингредиентов для этого очень простой: масло какао, сахарная пудра, сухое молоко и ваниль или ее экстракт. Все это занимает пять минут и на вкус получается отлично. Еще одна приятная деталь заключается в том, что вы можете увеличить или уменьшить добавление сахара по своему вкусу. Как сделать белый шоколад в домашних условиях?

Картофель с розмарином: пошаговый рецепт приготовления с фото

Еда и напитки > Рецепты   13 декабря, 2018
Фото
Существует много способов сделать вкусный картофель - запеченный, пюре, вареный, жареный на гриле и сковороде и тушеный. Однако лучшим из них является приготовление в духовке. Запеченный картофель с розмарином получается удивительно румяным и хрустящим снаружи и нежным внутри. В чем преимущества этого блюда?

Сырный суп с морепродуктами: выбор ингредиентов и рецепт приготовления

Еда и напитки > Супы   9 декабря, 2018
Фото
Сырный суп с морепродуктами может показаться сложным блюдом, требующим большого количества дорогих ингредиентов. На самом деле стоимость продуктов для него может быть и невысокой, а готовится такое кушанье обычно быстро.

Вкусный и легкий салат к мясу: рецепты приготовления с фото

Еда и напитки > Салаты   9 декабря, 2018
Фото
Легкие салаты к мясу зачастую просто необходимы. Сочный стейк или бифштекс полезнее всего подавать в сопровождении свежих овощей, а не тяжелого гарнира. Как правило, с мясом подается листовая зелень, помидоры и другие хрустящие продукты. Наиболее интересные идеи таких салатов представлены ниже.

Салат из окорочка: варианты приготовления, подбор ингредиентов, рецепты

Еда и напитки > Салаты   9 декабря, 2018
Фото
Салаты из окорочков куриных могут быть как легкими, так и очень сытными. Такую закуску можно подать даже на праздничный стол. Различные варианты таких салатов представлены ниже. Окорочок может быть как копченым, так и с отварным.

Белый рис: польза и вред для организма, эффективность при похудении

Фото
Белый рис – это весьма спорный продукт питания. С одной стороны, некоторые диетологи называют его источником многочисленных калорий и рекомендуют избегать. Другие считают его безопасным источником крахмала и говорят, что все в порядке. Каковы польза и вред белого риса на самом деле?

Сметанный крем для медового торта: ингредиенты, рецепт с описанием, особенности приготовления

Еда и напитки > Десерты   8 декабря, 2018
Фото
Классический медовик - это восемь тонких слоев торта со сметанной кисло-сладкой начинкой. Мед во вкусе едва заметен, если коржи твердые, и сильно ощущается, когда они мягкие. После пропитывания десерт становится нежным и бархатистым. Сметанный крем для медового торта сначала кажется жидким, но такая текстура позволяет лучше пропитывать слои.

Овес: химический состав, пищевая ценность, калорийность и полезные свойства

Фото
Овес - это вид зернового злака, семена которого употребляют в пищу во всем мире. Помимо потребления человеком, эта культура также используется в качестве корма для домашнего скота. Любимая многими овсяная каша производится из зерна этого злака, измельченного и очищенного. Каков химический состав овса и чем он полезен?

Торт "Орех": рецепт, порядок приготовления, время выпекания

Еда и напитки > Десерты   6 декабря, 2018
Фото
Торт «Орех» непременно заслуживает внимания. Как правило, многие сразу представляют себе «Эстерхази», когда речь заходит об ореховом десерте. Однако таких лакомств существует очень много. Если «Эстерхази» готовят из тонко измельченного миндаля, другие торты могут быть сделаны из других видов ядер. Некоторые при этом могут содержать какао, изюм и мак. Какие лакомства этого типа можно приготовить дома?

Куриный суп со сливками: ингредиенты, рецепт приготовления, полезные советы

Еда и напитки > Супы   6 декабря, 2018
Фото
Ничто не насыщает и не расслабляет так, как суп на домашнем курином бульоне. На этой основе может быть приготовлено множество вкусных первых блюд. Например, можно сделать куриный суп со сливками. Ниже представлено несколько вариантов этого кушанья, а также подробная инструкция, как правильно сварить бульон.

Салат с ветчиной и яйцами: рецепты приготовления

Еда и напитки > Салаты   6 декабря, 2018
Фото
Салаты с ветчиной и яйцами существуют в большом многообразии. Их готовят как для повседневной закуски, так и на праздничный стол. Они могут быть калорийными и сытными или легкими и диетическими. Наиболее интересные рецепты представлены ниже.

Польский борщ: рецепт приготовления с фото, ингредиенты и нюансы готовки

Еда и напитки > Супы   5 декабря, 2018
Фото
Многие считают борщ русским и украинским кислым супом, приготовленным из свеклы. Слово barzcz на польском языке тоже означает «борщ», но это блюдо немного отличается от того, что традиционно подают на постсоветском пространстве. Традиционный суп является непрозрачным бордовым и обычно включает в себя мясо, помидоры и капусту, а польский борщ - это, скорее, основной бульон, который является полупрозрачным, красным или белым.

Булгур: отзывы, полезные свойства, особенности приготовления

Фото
Крупа булгур является популярным ингредиентом во многих традиционных блюдах ближневосточной кухни. В основном отзывы о булгуре положительные, что имеет целый ряд оснований. Это питательный и полезный злаковый продукт, который легко готовится.

Кекс с клюквой: рецепт приготовления с фото

Еда и напитки > Десерты   5 декабря, 2018
Фото
Кексы в формах являются популярным лакомством, повсеместно распространенным. Существует множество разновидностей этого аппетитного десерта. В качестве наполнителей в тесто кладут свежие, замороженные либо сушеные ягоды, а также какао, шоколадную стружку и орехи. Наиболее интересные рецепты кексов с клюквой представлены ниже.

Как сделать белок для торта: советы и рекомендации

Еда и напитки > Десерты   3 декабря, 2018
Фото
Взбитые яйца являются одним из обязательных компонентов при приготовлении тортов и пирожных. Как правило, для этого используются только белки. Вторым обязательным компонентом является сахар либо пудра из него. Как сделать белок для торта?

Горбуша соленая: калорийность на 100 грамм

Фото
Соленая горбуша популярна во многих странах, и ее едят в самых разных блюдах и закусках. Это может быть бутерброд с рыбой или салат, или просто филе с растительным маслом и зеленым луком. Калорийность соленой горбуши – всего лишь 169 ккал на сто граммов продукта. Это означает, что ее можно есть без риска для фигуры.

Какие орехи полезнее: жареные или сырые? Польза и влияние ореха на организм

Фото
Орехи чрезвычайно полезны, при этом они могут быть прекрасной быстрой закуской. Они богаты здоровыми жирами, клетчаткой и белком и в целом являются отличным источником многих важных питательных веществ и антиоксидантов. Тем не менее некоторые люди задаются вопросом, влияет ли их обжарка на полезные свойства. Какие орехи полезнее – жареные или сырые?

Чем отличается брокколи от цветной капусты: сравнительная характеристика

Фото
Брокколи и цветная капуста похожи между собой, в том числе по внешнему виду и тому, как они растут. Поэтому их нередко путают. Некоторые даже называют цветную капусту белой брокколи. Несмотря на то что они имеют так много сходств, это два совершенно разных овоща. Чем отличается брокколи от цветной капусты?

Как испечь плюшки: пошаговый рецепт с фото

Фото
Плюшки – это мучные изделия, представляющие собой нечто среднее между мягкой сладкой булочкой и сахарным печеньем. Они идеально сочетаются с чашкой горячего кофе или чая. Как правило, этот десерт делают с добавлением сахара и корицы, но существуют и другие варианты. Как испечь плюшки? Ниже представлено несколько интересных рецептов.