Еда и напитки
  • 5

    В мире существет великое разнообразие подобных салатов, что совершенно неудивительно – грибы питательны и полезны, при этом отлично сочетаются с сыром и другими продуктами. Предлагаю вашему вниманию несколько своих любимых, проверенных рецептов.

  • 5

    Хорошие ликеры – дорогое удовольствие, но где наш народ не пропадал. Немного фантазии, немного умения и терпения, и можно удивить друзей напитком отличного вкуса – сделать ликер Бейлиз в домашних условиях. Несколько вариантов его приготовления позволит выбрать тот, что покажется более реальным и доступным.

  • 5

    Калейдоскоп красок и цвета, взрыв эмоций и настроение, красота вашего стола и неоспоримая полезность блюда -- все это созвучие рождает фруктовый салат. Красивые фрукты теперь доступны круглый год. Они, как десерт, хороши по любому поводу для малышей и взрослых, для больных и здоровых, весной и летом. Теперь совсем не надо ждать праздника, чтобы пополнить организм витаминами, которые дарят нам фрукты. Чем же хорош рецепт фруктового салата с йогуртом?

  • 5

    Одним из самых любимых десертов многих, в том числе и детей, является творожная запеканка. Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное, так как содержащийся в твороге кальций необходим для костной системы организма. Говоря о том, как готовить творожную запеканку, нужно обязательно напомнить, что в нее можно добавлять разнообразные ингредиенты, отчего вкус ее меняется, делая каждый раз блюдо уникальным.

  • 0

    Лазанью готовят в кафе и ресторанах, продают замороженные полуфабрикаты, едят в уличных забегаловках Европы и Америки. При этом, несмотря на свою «традиционность», лазанья — блюдо национальное, народное. А это значит, что единственного верного рецепта лазаньи попросту не существует. Каждая хозяйка, каждый повар ресторана знает, как готовить лазанью, добавляя что-то от себя, а то и вовсе убирая из рецепта некоторые ингредиенты.

  • 0

    Китайская капуста появилась на прилавках российских магазинов относительно недавно, и сразу же приобрела большую популярность. И это не удивляет. При своей невысокой калорийности, китайская капуста имеет мягкий вкус, богата клетчаткой, минеральными компонентами и витаминами. К тому же готовить блюда из китайской капусты - одно удовольствие.

  • 1

    На ужин всегда хочется чего-нибудь мясного. Среди существующих рецептов вторых блюд из мяса, несомненно, есть что выбрать. Мы с вами рассмотрим вторые блюда из свинины, поскольку свиное мясо проще всего найти на рынке.

  • 0

    И действительно, этот вкусное и сытное блюдо можно частенько встретить на столе, особенно в выходные и праздничные дни. Кто-то предпочитает блины тоненькие и воздушные, как паутина, а кто-то любит основательные и толстые. Кроме того, это прекрасный выход для экономных хозяек, которые не любят ничего выбрасывать. Чуть забродивший кефир, который уже нельзя пить – прекрасная основа для теста.

  • 0

    Любое пышное застолье не обходится без множества закусок. Они здорово спасают, когда часть гостей уже пришла и приходится дожидаться остальных. Вот в такие моменты и нужны закуски. Нередко возникают ситуации, когда на подготовку стола не хватило времени и приходится готовить закуски быстро. Хочу представить вашему вниманию несколько рецептов «быстрых» закусок, которые легко приготовить без потери драгоценного времени.

  • 0

    Эта статья расскажет о том, кто придумал "Шарлотку". А также вы узнаете, насколько просто приготовить домашний пирог с яблоками "Шарлотку".

  • 0

    Зубатка – морская рыба, относящаяся к семейству окунеобразных, ее нежное, очень жирное мясо отличается от мяса какой-либо другой рыбы своей полупрозрачной водянистой консистенцией, имеет слегка сладковатый привкус, в ее стейках кости практически отсутствуют. К сожалению, немногие имеют в рационе эту славную рыбку – из-за якобы «сложного» ее приготовления. И совершенно напрасно.

  • 5

    В 1960-е годы в СССР, когда в магазинах трески становилось все меньше и меньше, хек начал заполонять прилавки торговых точек, в связи с началом его интенсивного промысла. Несмотря на то, что в Западной части Европы хек, благодаря своему диетическому белому мясу, очень ценился покупателями, советскими потребителями он воспринимался немного пренебрежительно, хотя мясо хека намного вкуснее, чем мясо трески.

  • 5

    Известно много способов консервирования сала, например, копчение, а также сухая, горячая или холодная засолка. Сало в рассоле получается очень вкусным.

  • 3

    Шампиньоны запекают целиком и частями, фаршируя их мясом, сыром или овощами или просто поливая вкусным соусом.

  • 0

    Очень простой способ приготовить что-то необычно вкусное и чрезвычайно красивое – это сделать мясо по-французски. Настоящий рецепт этой вкуснятины предполагает запекание в духовке совместно свинины, картофеля, лука, грибов и сыра. Если вы располагаете всеми этими компонентами, то смело беритесь за дело – наградой будет радость ваших друзей и семьи.

  • 5

    На первый взгляд кажется, что салат из тыквы – это что-то очень странное. Однако, раз попробовав, уже невозможно не приготовить такое блюдо. Тем более что рецептов приготовления есть огромное количество. Они могут включать самые разные ингредиенты.

  • 5

    Мясо - это всегда любимая пища каждого мужчины и каждой хозяйки дома. Но его нужно правильно приготовить. Хорошо приготовленное блюдо из него должно быть ароматным, сочным, в меру пропеченным и прожаренным. Как правило, у каждого имеется свой, любимый вариант приготовления мяса, но несомненно то, что свинина по французски занимает лидирующие позиции в этом списке.

  • 5

    Воспоминания счастливых моментов моего детства всегда связаны с дурманящим запахом, который шептал, что на кухне пекутся булочки с корицей. В такие моменты представлялась мама, чьи руки были запачканы мукой, старенькая советская плита с духовкой и миска белоснежной и сладкой глазури на столе. Имея невысокий доход и пятеро детей, было достаточно проблематично накормить семью вкусно и недорого. В таком случае помогала разнообразная выпечка. И ничего не могло порадовать такую сладкоежку, как я, кроме булочки с корицей.

  • 0

    Борщ! Кто из нас не пробовал это восхитительное первое блюдо? Это классика украинского происхождения, но очень любимая в странах Центральной и Восточной Европы. Как правило, настоящий борщ – это борщ из говядины, но по желанию некоторые добавляют несколько кусочков свиного мяса, примерно 2:1 (главное не заменять им полностью). Главное правило - это приготовить борщ с душой, а рецепт и основные советы мы вам подскажем.

  • 0

    Пироги с различными начинками любят все. Они подкупают своей простотой и удивительным вкусом. С начинкой для пирога можно также экспериментировать, и наверняка каждый подберет рецепт начинки, которая ему понравится.