Еда и напитки

Как замариновать лук быстро и вкусно

Фото
Лук – овощ, способный улучшить вкус готового блюда. Но он довольно острый, поэтому употреблять его в свежем виде решаются не все. Удалить горечь можно несколькими разными способами, один из которых – маринование. О том, как замариновать лук вкусно и быстро, расскажем сегодня в статье.

Курица в сливках. Вкусные и легкие рецепты

Фото
Иногда, чтобы приготовить вкусное блюдо, не нужно тратить много сил и времени. Некоторые рецепты не требуют больших усилий для их приготовления. Курица в сливках – это аппетитное блюдо, которое понравится даже самому требовательному и искушенному гурману.

Кляр для отбивных на скорую руку

Фото
Одним из привычных блюд на каждом семейном столе являются отбивные – сочные, мягкие, красивые. Но их вкус зачастую зависит от кляра либо же корочки, в которой и пожарено мясо. Поэтому предлагаем Вам несколько оригинальных рецептов кляра для отбивных, которые не требует особой затраты времени.

Филе тилапии в духовке: универсальные рецепты приготовления рыбы

Фото
Любая рыба будет очень вкусной, если приготовить ее в духовом шкафу и по специальному оригинальному рецепту. В статье предлагаем ряд таких вариантов из тилапии, морского языка, горбуши, которые можно будет приготовить хозяйке как каждый день, так и на праздничный стол.

Индейка, запеченная в духовке

Фото
Индейка, запеченная в духовке, – это традиционное блюдо американцев, которое подается в Рождественский сочельник и в День Благодарения. Мясо этой птицы обладает нежным вкусом, считается диетическим продуктом и содержит много полезных для организма веществ. В русской кухне данное блюдо встречается редко, но попробовать приготовить его нужно обязательно.

Фруктовый плов: рецепт для сладкоежек и не только

Фото
Кто сказал, что плов – это обязательно основное блюдо, которое нужно готовить с мясом? Ничуть не менее вкусное блюдо – фруктовый плов, рецепт которого (и не один) вам расскажут в этой статье…

Соус 'Цезарь': рецепт и секреты

Фото
В статье рассказывается о том, как можно приготовить соус к столь популярному нынче салату "Цезарь". Несколько рецептов соуса по-разному оттеняют вкус салата.

Филе минтая в кляре

Фото
Из филе минтая можно приготовить большое количество блюд. Например, самый простой способ: обвалять рыбу в муке и поджарить на подсолнечном масле. Можно перекрутить в фарш и приготовить румяные нежные котлетки, но особенно вкусно филе минтая в кляре. Экспериментируя с составом кляра, можно всякий раз придавать рыбе новый вкус.

Суп-пюре из сельдерея: рецепт с фото

Фото
Сельдерей – ценная овощная культура, корни, листья и черешки которой широко используются в кулинарии. Из него делают салаты, смузи и вкусные гарниры к рыбе, мясу или птице. Но особенной популярностью у отечественных хозяек пользуются супы-пюре из сельдерея, рецепты которых будут представлены в сегодняшней статье.

Салаты с корейской морковкой: рецепты с фото

Фото
Морковь по-корейски своеобразным вкусом нравится многим людям. Она давно является не только самостоятельной закуской, которая сочетается с разнообразными гарнирами и основными блюдами, но и составляющей других рецептов. Также широко используется в салатах. В этой статье рассмотрим различные рецепты с фото салатов с корейской морковкой.

Бигус из свежей капусты: рецепты с фото

Фото
Бигус из свежей капусты – одно из самых известных блюд польской кухни. Его особенность заключается в использовании сразу нескольких видов мяса. Процесс приготовления этого блюда очень простой. Здесь представлены классические и необычные варианты приготовления бигуса.

Рулетики из свинины

Фото
Мясные рулетики имеют тысячи вариаций. Готовить их можно из любого мяса с самыми разнообразными начинками. Рецепт зависит только от имеющихся продуктов и фантазии хозяйки.

Какое блюдо из щуки приготовить?

Фото
Незаменимый продукт для человека – это рыба. Привлекательно и полезно любое блюдо из щуки. Ведь в этой рыбе содержится много разных микроэлементов, а также необходимых витаминов. Также в ней много белка, но почти отсутствует жир. Поэтому все, кто следит за фигурой, могут не бояться, употребляя в пищу эту рыбку. А вот приготовление щуки может быть разным.

Экзотический артишок. Рецепты со всего мира

Фото
Интересный овощ артишок пришел к нам совсем недавно. Только еще с незапамятных времен он известен в Риме, Египте и Греции. Теперь все хозяйки могут побаловать своих домочадцев полезными блюдами, где есть артишок. Рецепты сделать это позволяют.

Простые блюда из свиного фарша

Фото
Сколько всего вкусного можно приготовить из мясного фарша! На первое суп с фрикадельками, на второе подать ароматные котлеты, испечь к чаю свежий горячий пирог! Рецептов просто огромная масса, и любая хозяйка имеет в своем арсенале парочку таких блюд. Итак, что приготовить из фарша свиного?

Пирожное Бизе

Фото
Лакомство, которое любят и дети, и взрослые – это пирожное. Одним из вкусных и в то же время самых простых в приготовлении является пирожное бизе, которое содержит две главные составляющие – яичные белки и сахар.

Как сделать сухарики в домашних условиях с разными вкусами?

Фото
Большая компания - это всегда здорово. А что может быть лучше, чем в этой компании можно похрустеть сухариками?! Этим вкусным, но не самым полезным продуктом всегда хочется похрустеть. К тому же его любят не только взрослые, но и дети. Поэтому лучше узнать, как сделать сухарики в домашних условиях, чем покупать их в магазине.

Запеканка манная для детей и взрослых

Фото
Вкусное, легкое и полезное блюдо запеканка манная станет украшением любого стола. Существует огромное количество рецептом приготовления запеканки из манки. Вот о них мы и расскажем.

Слойки с ветчиной и сыром. Рецепт

Фото
Слойки с ветчиной и сыром любят многие. Они отличаются приятным сочетанием мясного ингредиента и расплавленного сыра. Готовят их и из слоеного, и из дрожжевого теста. Рецептов такого блюда можно найти много, так что каждый сможет выбрать себе что-то по вкусу.

Сладкие пироги: рецепты вкусные и несложные

Фото
Сладкие пироги – отличный вариант десерта, который многие делают к чаю для друзей или вечера в семейном кругу. Существует немало видов этого лакомства. Например, его готовят из дрожжевого теста, слоеного, рассыпчатого или замешанного на кефире. В качестве наполнителей используются ягоды, конфитюр, фрукты, шоколад. О том, как делать сладкие пироги, и рецептах этих блюд идет речь в статье.