Чай

Листья чая: как выбрать и приготовить, польза

Фото
Судя по отзывам, многим трудно себе представить трапезу без чашечки чая. Некоторым нравится гранулированный напиток. Однако большинство отдает предпочтение именно листовой продукции. Есть также потребители, которые приобретают разные пачки, чтобы в дальнейшем заварки смешать, создав таким образом уникальную смесь.

Как заварить матэ правильно?

Фото
Тех, кто не знает, как правильно заваривать и пить матэ, следует предупредить, что вкус данного напитка довольно необычный. Конечно, он, как и зеленый чай, имеет золотисто-желтоватый цвет. Тем не менее, вкусовые качества их резко отличаются. Если матэ заварен слабо, то его можно спутать с терпким травяным чаем. Хорошо заваренный обладает сладким вкусом с горчинкой и продолжительным терпким послевкусием.

Чай с куркумой: рецепт приготовления, полезные свойства, противопоказания

Фото
Еще с древних времен куркума (или золотой корень) в Азии и Индии широко использовалась как специя и эффективное лечебное средство. Как пить куркуму? Существует несколько способов употребления. Наиболее действенные из них - в виде золотой пасты, золотого молока и чая с куркумой. Как приготовить напиток? Какими полезными свойствами обладает чай с золотым корнем? О пользе и вреде чая из куркумы вы узнаете из данной статьи.

Сорта хорошего чая: обзор, рейтинг, советы по выбору и приготовлению

Фото
Сорта хорошего чая: описание, рекомендации по выбору, особенности, производители, плюсы и минусы. Хороший зеленый и черный чай: обзор, рейтинг, советы по приготовлению, произрастание. Названия чайных фирм, производящих высококачественный чай.

Фирмы чая: список лучших производителей

Фото
Если вы любите английский чай, то, наверняка, понимаете, что в сыром климате туманного Альбиона это растение вырастить невозможно. Оно там просто не приживется. Взять, например, всемирно известную фирму чая Newby. Их продукция фасуется в Англии из сырья, собранного на лучших плантациях мира.

Шоколадный чай: варианты приготовления напитка

Фото
Сочетание чая с шоколадом на сегодняшний день является довольно популярным. Для его приготовления используются заварка и переработанные какао-бобы. Этот напиток обладает множеством полезных качеств. О рецептах шоколадного чая узнаете в разделах статьи.

Розовый чай: полезные свойства и преимущества напитка

Фото
Красивые розы содержат большое количество эфирных масел. В основном их используют в косметологии и для изготовления парфюмерии. Но в кулинарии с некоторых пор также стали их применять. Розовая вода входит в состав многих восточных сладостей, как говорится, без нее вкус будет уже не тот.

Чай «Хайсон»: особенности и виды продукции, отзывы покупателей

Фото
Известно, что чашка хорошего ароматного чая придает энергию и обладает успокаивающим действием. Чтобы напиток подарил положительные эмоции, он должен быть качественным. Сегодня существует множество компаний, которые занимаются производством чая. В статье мы расскажем о свойствах и разновидностях чая «Хайсон».

«Дракон»: зеленый чай байховый

Фото
Есть много сортов зеленого чая «Дракон». Есть черные «драконы» и белые, зеленые и желтые. Они отличаются между собой дополнительными ингредиентами, вкусовыми качествами. Сильно варьируется цена на разные сорта. Рассмотрим, что представляет собой байховый зеленый чай.

Утренний чай: каким он должен быть?

Фото
Чего мы ждем от утреннего чая? Например, ледяной зимой он должен быть согревающим, летом – обязательно освежающим. Неизменным остается только одно – он должен быть насыщенным и ароматным, чтобы ваш день всегда начинался с позитивных эмоций.

Пакистанский чай: особенности и состав

Фото
Черный пакистанский чай – это прекрасный напиток, который освежает и радует своим вкусом. Отличительная особенность приготовления – добавление обилия специй к чайному листу. В Пакистане сильна культура чаепития, поэтому традиции и рецепты приготовления напитка стали известны всему миру. Рассмотрим, в чем особенность такого чая, чем он хорош.

Полезен ли зеленый чай в пакетиках: состав, виды, правила заваривания, плюсы и минусы

Фото
Зеленый чай - вкусный напиток, известный своими полезными свойствами не одно столетие. Домашние чаепития стали традицией во многих семьях по всему миру. Однако в условиях современного ритма жизни не всегда удается найти время на заваривание чая и приходится довольствоваться пакетированным напитком. В этой статье подробно рассмотрим информацию о зеленом чае в пакетиках, пользе и вреде такого продукта. Также дадим рекомендации о правильном приготовлении.

Как заварить бурятский чай?

Фото
Бурятский чай невозможно перепутать ни с одним другим напитком. Он не только необычен по вкусу, но и обладает высокой пользой с учетом суровых погодных условий Бурятии. Напиток считается "душой" народа, а не просто чаем. Его обязательно подадут гостям, выразив тем самым свое уважение. А отказаться от напитка - значит сильно обидеть хозяев дома.

Свойства и приготовление рисового чая. Топ полезных качеств чая Генмайча

Фото
Рисовый чай известен экзотическим рецептом, связанным с приготовлением попкорна из коричневого риса. Его смешивают с нежными листьями зеленого чая сорта бантя или более изысканного сэнтя. Различают два вида – корейский (hyeonminokcha) и японский (genmaicha) зеленый рисовый чай. Напиток сочетает в себе приятную сладость с легким ароматом и нежным ореховым послевкусием.

Чай кудин: польза и вред, как заваривать и пить, свойства, противопоказания, отзывы

Фото
В последнее время церемония чаепития стала куда популярнее привычного нам кофе и других напитков. В некоторых странах существует целая культура, которая рассказывает о том, как правильно пить чай, что можно употреблять в пищу во время чайной церемонии и самое главное - как заваривать данный напиток.

Чай "Гринфилд" с чабрецом: полезные свойства и отзывы

Фото
Чай - это напиток, который употребляют не только в холодные и дождливые дни для согревания, но и в жаркую и летнюю погоду для того, чтобы освежиться. К примеру, чай "Гринфилд" с чабрецом особенный - у него удивительный вкус и аромат. Но это далеко не все его качества. В этой статье рассмотрим, какое влияние чай оказывает на человека, а также его показания к применению.

Чай с облепихой и имбирем: рецепт приготовления с фото

Фото
Существует огромное множество различных рецептов чая с облепихой и имбирем, которые пользуются популярностью у потребителей в холодное время года, потому что этот витаминизированный напиток обладает тонизирующим действием. Более подробно о рецептах приготовления и целебных свойствах необычного чая, а также содержащихся в нем компонентах поговорим в данной статье.

Как заварить ройбуш: различные методы приготовления, особенности, вкусовые качества

Фото
В последнее время популярным стал чай ройбуш. Это напиток из Южной Африки, где его употребляют уже много столетий. В европейских странах он стал известен только недавно, но уже завоевал популярность. Ведь приятный вкус, необычный аромат и тонизирующие свойства выгодно отличают его от других видов чая. А наличие множества питательных веществ и отсутствие кофеина делают этот напиток полезным. Главное знать, как заварить ройбуш правильно.

Чай из артишока: полезные свойства, как готовить

Фото
Одним из самых популярных напитков у людей всего мира является чай. Он способен утолять жажду, тонизировать организм. Кроме традиционного чая многие люди употребляют травяные напитки из разных растений, которые обладают целебными свойствами. В восточных странах очень популярным является чай из артишока.

Как приготовить клюквенный чай

Фото
Клюквенный чай - ароматный и полезный напиток, обладающий множеством лечебных свойств. Пить его рекомендуется детям и взрослым для укрепления иммунитета, и включать в состав комплексной терапии при различных заболеваниях. Даже при длительном хранении клюква сохраняет полезные вещества, поэтому может употребляться в пищу круглогодично.