Кислота изовалериановая: формула, свойства, способы получения, области использования
Изовалериановая кислота - органическое соединение класса карбоновых кислот, которое, несмотря на неприятный запах, находит широкое применение в парфюмерии, пищевой промышленности и медицине. В статье описаны свойства, получение, области использования, а также биологическая роль изовалериановой кислоты и перспективы ее дальнейшего применения в разли
09.12.2023