В организме синтезируется за сутки до 80% холестерина, остальная часть поступает с пищей. Поэтому и повлиять на его количество в крови возможно в основном двумя способами. Как снижать холестерин? Это строгая диета и лекарственные препараты. Однако следует знать, что даже умеренное поступление холестерина в организм не гарантирует его использования в правильных направлениях. Тогда получается, что медикаменты и диета не справятся с проблемой. Причина этого — ожирение и нелюбовь к физической активности. Значит, третий способ снижения холестерина — это физкультура.
Как снижать холестерин при помощи диеты
Для пациентов, страдающих атеросклерозом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, повышенным содержанием холестерина в крови, существуют специальные диеты, при которых:
- Блюда позволяется употреблять только вареные и тушеные, дабы избежать большого содержания жиров и масла в процессе приготовления. Также разрешается запекать пищу в духовке.
- Следует ограничить прием «быстрых» углеводов, а вот растительные продукты с грубой клетчаткой должны составлять основу питания.
- Жиры в меню должны быть растительного происхождения.
- В рацион должны входить: витамин Р, элементы группы В, аскорбиновая кислота, соли калия и магния.
- Если имеются сердечно–сосудистые заболевания, то нужно ограничить в рационе поваренную соль до трех грамм в день.
Как снижать холестерин посредством «правильных» продуктов? Все просто, нужно употреблять в пищу:
- хлеб с отрубями, пшеничный и ржаной продукты грубого помола;
- каши из круп, лучше на воде;
- овощные бульоны, супы, борщи;
- куриное мясо без кожи, нежирную говядину;
- рыбу;
- тушеные, вареные или сырые овощи;
- соки (желательно с мякотью) и фрукты.
А вот ограничить следует такие продукты:
- свинину, баранину;
- мясной бульон;
- торты, сдобу, пирожное, печенье;
- субпродукты;
- сало, сливочное масло, маргарины и др.
Как быстро снизить холестерин
Разработаны специальные средства, воздействующие на обмены холестерина и жиров в организме. Самыми популярными считаются лекарства из групп фибратов и статинов. А вот только по назначению доктора принимаются гиполипидемические препараты, снижающие холестерин, они требуют серьезного контроля для эффективности и безопасности, который подразумевает сдачу крови на биохимию (липопротеиды, холестерин, триглицериды) каждые 3-6 месяцев для проверок уровня жирового обмена и функции печени (билирубин, трансаминазы, печеночные пробы). Совокупность приема данных препаратов, правильной и строгой диеты, занятий спортом приведет к быстрому, качественному результату и станет ответом на вопрос, как снижать холестерин. Все в ваших руках!
