Бессмертник растет на Кавказе, в Сибири, почти по всей территории Азии и Европы. Возможно, именно поэтому, разные люди его называют по-разному. Официальное название этих многолетних полукустарников - бессмертник или цмин. Еще он известен как кошачьи лапки, сухоцвет.
Срезанные ярко-желтые, иногда оранжевые цветки этого растения сохраняют свою окраску, не вянут. Это свойство дало название растению - бессмертник. Применение его цветущих корзинок, срезанных в момент цветения, помогает избавиться от многих проблем со здоровьем.
Цмин богат эфирными маслами, витаминами С, К, калием, кальцием, другими веществами.
Медицина широко используют антибактериальные, спазмолитические, успокаивающие качества, которыми обладает трава бессмертник. Применение его дает возможность избавиться от спазмов сосудов, мускулатуры кишечника, подавляет рост вредных микроорганизмов, изгоняет глистов.
Бессмертник, трава которого помогает при запорах, желчекаменной болезни, колитах, широко использует народная медицина. Например, от холецистита помогает травяной коктейль, одним из компонентов которого является этот сухоцвет. Применение его помогает быстро снять воспаление желчного пузыря, нормализовать выделение желчи. Для приготовления состава берут кошачьи лапки, пижму, плоды кориандра и мяту, смешивают поровну, а потом столовую ложку смеси заваривают кипятком. Пьют перед едой.
Хорошим желчегонным средством обладает отвар из цмина со зверобоем. Их сначала на 12 часов заливают теплой водой, затем кипятят 5 минут. Принимают трижды в день.
Если мужчины страдают от полового бессилия, им тоже рекомендуют бессмертник. Применение настоя из 30 г кошачьих лапок, 10 г календулы, зверобоя, валерианы, залитых на 8 часов прохладной кипяченой водой, вернут мужчинам былую силу. По своему действию такой настой аналогичен таким известным, но дорогим препаратам, как Виагра или «Золотой конек».
Дети очень часто страдают глистами. Для их изгнания тоже можно использовать бессмертник. Применение отвара поможет избавиться от остриц, аскарид, на которых действуют горькие вещества, которые содержит растение. Для приготовления отвара 20 граммов сухоцвета запаривают в стакане кипятка, остуживают и пьют ежедневно.
Так как цмин способен накапливаться в организме, препараты из него нельзя применять больше трех месяцев подряд.
Настойка из кошачьих лапок хорошо помогает при некоторых кожных болезнях. Спиртовой раствор, приготовленный из сухоцвета и спирта в концентрации 1х10, можно применять внутрь, предварительно разбавив кипятком, а можно смазывать им проблемные места. Настаивать спирт придется 8 дней.
Бессмертник, применение которого нашло место в косметологии, помогает омолаживать кожу. Для того чтобы стать привлекательнее, можно ежедневно умываться отваром травы или использовать готовые крем-маски. Обычно готовые маски наносят дважды в неделю.
Трава цмин обладает горьковатым вкусом, сильным пряным запахом. Во многих странах она используется как пряность для приготовления разных блюд. Ее добавляют в ликеры, кондитерские изделия. Особенно вкусным получается свинина в кисло-сладком соусе, для ароматизации которого использовали цветы цмина.
Для приготовления соуса потребуется обжарить лук на растительном масле, добавить в него сахар, имбирь, сухоцвет, немного сахара, апельсинового и лимонного сока, соевого соуса. Состав несколько минут кипятится на огне, а потом готовым соусом заливается обжаренное мясо.
Кошачьи лапки можно использовать для укрепления волос. Для этого чистые волосы рекомендуется прополаскивать густым настоем этой травы.
Растение, как и любое другое, может вызвать аллергию. Поэтому самолечение заниматься не рекомендуется.
