Сульфат аммония – удобрение, применение которого полезно для всех типов сельскохозяйственных культур. Он при внесении без проблем растворяется в воде, а затем хорошо усваивается растениями. К тому же он малоподвижен и даже при большом увлажнении не вымывается из грунта. А эффективность этого удобрения не ниже чем у карбамида и аммиачной селитры. Но если рассматривать некие его физико-химические свойства (негорючесть, взрывобезопасность, неслеживаемость) и стоимость, то аммоний сульфат окажется намного выгоднее своих «соперников». Также важной составляющей этого удобрения является сера, которая в жизнедеятельности растений играет не последнюю роль. Она входит в состав белков и таких незаменимых аминокислот как метионин и цистин. Также она присутствует в витаминах и маслах.
В связи с этим аммоний сульфат положительно влияет на окислительно-восстановительные процессы, происходящие в растениях, а также на активирование энзимов и белковый обмен, исходным продуктом для синтеза которых является как раз окисленная форма серы. И если ее не хватает, то синтез белков задерживается, а у растений начинается так называемое серное голодание, которое по своим признакам напоминает голодание азотное. При этом сельскохозяйственные культуры приостанавливаются в развитии, у них удлиняются стебли и уменьшаются листья. Правда, последние не отмирают, но принимают бледную окраску. И как показали исследования, именно дефицит серы становится причиной нарушения азотного обмена. А избежать его можно, если внести сульфат аммония. Удобрение это поможет восстановить недостаток серы.
Также аграриям известно, что чрезмерное использование азотных удобрений способно привести к экологическим проблемам, особенно если в них не сбалансированы питательные элементы. Это могут быть загрязнение поверхностных и подземных вод, занитрачивание продукции. Также у карбамида и нитратных удобрений наблюдаются значительные потери азота (до 30%), которые возникают вследствие вымывания и денитрификации. А аммоний сульфат теряет не более 3% этого элемента питания. Следует отметить, что в нем азот находится в самой доступной для растений форме, и в формировании урожая он участвует весь вегетационный период.
Еще аммоний сульфат применяют для утилизации соломы. При этом она превращается в удобрение. То есть его вносят в грунт вместе с пожнивными остатками в дозе 10 килограмм на тонну соломы. При этом он способствует ускоренному разложению клетчатки. В связи с этим одновременно решается несколько проблем – грунты получают дополнительное удобрение, утилизируется солома и защищается окружающая среда. И если урожай зерновых составляет 20-30 центнеров с гектара, то сульфат аммония вместе с оставшейся после них соломой способен вернуть в почву до 40 килограмм азота, 18-24 килограмма калия, до 80 кило фосфора и 35-45 кг серы, которая значительно повышает процент содержания белка в продукции.
