Достоверно известно, что некоторые продукты повышают гемоглобин лучше прочих. Благодаря этому своему свойству они входят в схемы лечения гипохромных анемий.
Мясные продукты повышают гемоглобин лучше всего
При помощи комплексных исследований было установлено, что наибольшим количеством легкоусвояемого железа обладают те блюда, которые изготовлены из мяса. Особенно ценными в этом отношении являются говядина и свинина. В этих двух продуктах намного больше железа, нежели, к примеру, в курятине и крольчатине.
Такие продукты просто необходимы каждому, у кого зачастую отмечается слишком низкий уровень гемоглобина. Они включены во все официальные противоанемические диеты.
Какие продукты повышают гемоглобин, помимо мяса?
Уже достаточно давно, что не только мясо содержит достаточно большое количество железа. Что касается содержания этого металла, то со свининой и говядиной может запросто посоперничать гречка ядрица. В каждых 100 г этого продукта имеется по 6,7 мкг железа.
У беременных в рацион питания обязательно должна входить морская капуста. Дело в том, что она обладает уникальным составом. В этом растительном продукте питания может содержаться до 16 мкг железа на каждые 100 г морской капусты. Также здесь находится йода куда больше, нежели в большинстве прочих растениях. В результате, морскую капусту рекомендуют употреблять в пищу практически каждой будущей маме, ведь во время беременности значительно возрастают потребности женского организма в полезных веществах, в том числе и железе с йодом.
Почему нельзя обойтись без мяса?
Как известно, растительные продукты повышают гемоглобин несколько хуже, нежели мясные, несмотря на то, что содержание железа во многих из них куда более высокое. Связано это в первую очередь с тем, что этот металл, поступив в человеческий организм вместе с говядиной или свининой, усваивается намного быстрее и проще. В это же время "растительное" железо зачастую вообще проходит через кишечник, так и не всосавшись в кровь.
Гранатовый сок как дополнение к лечению
На сегодняшний день установлено, что немало железа находится и в гранате. Если заходит речь о том, какие продукты повышают гемоглобин крови, об этом плоде обычно вспоминают одним из первых. При этом содержание железа в самом гранате не так уж велико - всего 1,0 мкг на 100 г. Однако данный показатель значительно возрастает в том случае, когда речь идёт о соке такого плода. Многие врачи рекомендуют использовать его в качестве дополнения к рациону питания тем пациентам, которые страдают от сниженного содержания гемоглобина.
Уже доказано, что без правильного питания при гипохромной анемии не удаётся достичь стабильного выздоровления, даже если принимать самые современные препараты, включающие в свой состав железо.
