Как известно, основными причинами лишнего веса являются малоподвижный образ жизни и неправильное питание. И если первую проблему можно решить при помощи тренировок в фитнес-зале, то с вопросом о пище все гораздо сложнее. Не секрет, что основными врагами стройной фигуры являются всевозможные сладости, которые содержат огромное количество сахара. Но далеко не каждый человек готов с легкостью исключить из привычного рациона любимые десерты, хуже того, для многих — это настоящая психологическая травма! Однако на помощь худеющим сладкоежками пришла замечательная южноамериканская трава – стевия. Для похудения это растение полезно тем, что оно имеет сладкий вкус, а сироп из ее экстракта в 400 раз слаще обычного сахара. Трава очень похожа на мяту. Она обладает мягкими зелеными листьями, а высота стебля колеблется от 30 до 40 см. Вещество стевиозид придает растению специфический вкус, благодаря которому стевия получила второе название — «сладкая трава». Состав ее очень богат аминокислотами и эфирными маслами, в нем также имеются всевозможные минеральные соединения, витамины и пектины.
К сожалению, сахарный диабет, повышенный холестерин, атеросклероз и ожирение являются одними из самых распространенных недугов в наши дни. В лечении и профилактике данных заболеваний вам поможет трава стевия. Для похудения она используется в качестве
заменителя сахара: сироп из ее экстракта или пастилки можно добавлять в любые напитки и блюда. Трава обладает нулевой калорийностью, и вам не придется ограничивать себя в любимой еде и сладостях. Помимо всего прочего, отвары на основе стевии обладают антисептическими и противовоспалительными свойствами, поэтому в народной медицине их нередко применяют для лечения болезней ЖКТ, для заживления ран и как средство от угревой сыпи. А вот больные сахарным диабетом могут использовать траву для дополнительной стимуляции секреции инсулина.
Стевия для похудения полезна именно тем, что ферменты в ее составе ускоряют обмен веществ, а хороший темп метаболических процессов как нельзя лучше сказывается на потере лишних килограммов. Сочетая употребление отвара травы с физическими упражнениями и нестрогой диетой, за месяц можно потерять до 7 кг веса. Но напитки и отвары - далеко не единственная область применения растения в кулинарии. Стевия для похудения может использоваться в соленьях вместо сахара, достаточно будет 5-6 листиков на трехлитровую банку. А при варке компотов и варенья столовая ложка сухой измельченной травы заменит большую часть сахарного песка.
Насколько эффективна стевия для похудения? Отзывы о ее применении в основном положительные. Главное - помнить, что хоть сахар и не всегда является основной причиной лишнего веса, но замена его продуктами из стевии поможет вам создать существенный дефицит калорий. Стоит отметить, что сахарозаменители на основе травы отличаются высокой ценой, а вот специальный чай или стевия для похудения в сушеном виде довольно дешевы. Так что выгоднее самостоятельно делать сладкий сироп из отвара.
