Если относиться к земле философски, с любовью настоящего фермера, то посеянные сидераты под зиму вполне можно назвать благодарностью человека за собранное с полей и огородов богатство. Почва, отдавая нам понемногу свое плодородие и не получая ничего за это взамен, понемногу истощается, давая все более скудные урожаи. Землю не восстановить даже самыми современными химическими препаратами и удобрениями. Сама природа подсказывает верное решение: удобрение должно быть только естественным! О том, что природа зимой замирает, могут говорить лишь поэты да писатели. Скажите об этом человеку, который знает и любит землю. Тот улыбнется: «Она в это время сил набирается!»
Время посева
Почему же лучше сеять сидераты под зиму? Те, кто предпочел природное земледелие, отказавшись от глубоких обработок почвы, знают: груз этой работы с легкостью выполняют растения. Сидераты отлично структурируют почву. Пуская корни, они пробуравливают множество канальцев (вертикальных, горизонтальных), и земля становится более пористой. В нее гораздо легче проникает влага, внутри лучше циркулирует воздух. Создаются более комфортные условия для почвенных жителей. С приходом зимы корни у сидератов отмирают, и к делу приступают морозы. Замораживая каналы, они еще больше рыхлят почву, усиливая ее пористость. Вы получаете своего рода «биологический плуг». Получается, что сеять сидераты под зиму и практичнее, и удобнее. Хотя если есть возможность, то дополнительно стоит это сделать еще и весной.
Какие посеять сидераты?
Для осеннего посева подойдут только быстрорастущие и холодостойкие растения. Очень хорошо обогащают почву масличная редька и белая горчица. Как вариант можно рассматривать и смеси. Это может быть сборный вариант из фацелии, овса и горчицы. Главное — подобрать правильные растения. Не сейте друг за другом культуры одного семейства. К примеру, не стоит размещать бобовые (или горох) после горчицы, капусты, люпина, редьки. У них одни заболевания и вредители. Важно помнить еще и то, что различные культуры обогащают почву по-разному. Некоторые из них еще и подавляют рост сорняков. Определитесь, для каких целей вам нужны сидераты. Если вас интересует компостирование или мульчирование, посейте масленичную редьку. Обогатить почву азотом помогут вика, люпин, донник. Рожь и овес (как сидерат осенью) взрыхлят землю, восстановят ее структуру и подавят рост сорняков.
Как сеять сидераты под зиму?
Лучшее время — начало осени. Если грядки все еще заняты некоторыми овощами, используют подсевной способ: пока урожай будет дозревать, взойдут и подрастут сидераты. Растения-санитары должны чередоваться. Высеваются они, как обычно, в неглубоко взрыхленную почву. Не обязательно делать бороздки (на больших участках это неудобно и хлопотно), можно просто разбросать семена. Потом достаточно сверху «пройтись» граблями. Сидераты под зиму чаще высевают под рано высаживаемые культуры: лук, салат, картофель. Их можно даже оставить до самого мая — они как раз наберут максимум зеленой массы, успеют напитать микроэлементами почву. Некоторые фермеры запахивают их в землю за пару недель до высадки других культур. Возможно, при больших объемах, когда работает в основном техника, это и правда лучший вариант. Однако пользы будет больше, если оставить сидераты до осени, просто скосив (срезав, например, плоскорезом) их на глубине до 3 см. Во-первых, вы получите отличную мульчу, во-вторых, корни растений-санитаров будут продолжать рыхлить землю. А вот в случае запахивания их работа сведется к нулю. Польза будет лишь от зеленой массы. Срезают сидераты до того, как они зацветут. Если растение перерастет, оно даст земле меньше азота, будет перегнивать гораздо дольше, а не успевшие разложиться остатки могут закиснуть.
