На сегодняшний день практически в каждом супермаркете можно увидеть продукты, которые хранятся в специальной полиэтиленовой вакуумной упаковке. Благодаря такому способу можно сберечь их свежими, увеличив срок хранения в несколько раз. Однако приобрести подобное устройство под силу не только большим супермаркетам. Купить вакуумный упаковщик бытовой может практически каждый, а что может данный прибор - узнаете в сегодняшней статье.
Разновидности
Существует несколько типов подобных устройств, которые в зависимости от конструкции могут упаковывать продукты в полиэтиленовые пакеты либо специальные пластиковые контейнеры. Первый вариант упаковки является более популярным, так как затраты и себестоимость таких работ минимальны. Продукты, помещенные в полиэтиленовый пакет, хранятся в 8 раз дольше, нежели те, которые просто стоят в холодильнике или на полке в супермаркете.
Что можно хранить в таких пакетах?
Вакуумный упаковщик бытовой способен «продлить жизнь» абсолютно всем кисломолочным продуктам, которые до упаковки не были помещены в тару, свежесобранным овощам и ягодам. Таким образом, можно не беспокоиться за сохранность, например, ягод абрикоса и спокойно помещать их в свежем состоянии в морозильную камеру. Как показывает практика, вакуумный упаковщик бытовой позволяет сохранять собранные на даче ягоды в течение нескольких месяцев без предварительной заморозки.
Что он собой представляет?
Внешне данное устройство являет собой маленький пластиковый прибор с удобной закругленной ручкой (см. фото номер 1). В среднем размеры вакуумного упаковщика, применяемого в бытовых целях, составляют 30 х 15 х 10 сантиметров. При этом максимальный его вес не более 1 килограмма. Благодаря этому его очень удобно использовать и можно хранить практически в любом месте.
Преимущества
Как мы уже сказали выше, бытовой вакуумный упаковщик продуктов позволяет значительно увеличить срок хранения пищи. Причем, что касается свежесобранных ягод и фруктов, в полиэтиленовом пакете сберегаются все их первозданные свойства, аромат и свежесть. После размораживания такого продукта создается ощущение, что данный фрукт был сорван только вчера с дерева, несмотря на то, что за окном уже зима. Хранятся в морозильной камере овощи и фрукты до 3 лет, что почти аналогично домашней консервации. Однако в отличие от этого способа, для помещения продукта в пакет вам не нужно ничего нагревать и кипятить. При нажатии всего лишь одной кнопки вакуумный упаковщик бытовой быстро герметизирует его в полиэтиленовой емкости. От вас лишь требуется предварительно помыть продукт (если это фрукты или овощи).
Стоимость
На данный момент бытовой вакуумный упаковщик стоит в среднем от 3 до 4 тысяч рублей. При этом стоимость промышленных устройств, которые применяются для упаковки продуктов в супермаркетах, может достигать нескольких десятков тысяч рублей. Однако и производительность таких упаковщиков будет гораздо большей.
