Перцовая настойка – это удивительный напиток, который уже много веков применяется в народной медицине. Его целебными свойствами пользовались еще наши предки. Давайте разберемся подробнее, чем же так полезна перцовая настойка, как ее можно использовать и как правильно готовить.
Состав и полезные свойства перцовой настойки
Перцовую настойку готовят на основе стручков перца, спирта и некоторых других ингредиентов. Рассмотрим подробнее, какие компоненты входят в ее состав и что делает этот напиток таким полезным.
Основные ингредиенты для приготовления перцовой настойки
Стручки красного жгучего перца – основной компонент, который придает настойке ее уникальные свойства. В перце содержится вещество капсаицин , обладающее сильным раздражающим действием на слизистые оболочки. Именно капсаицин отвечает за жгучесть перца.
Настойка перца стручкового – это растительное средство. Оно показано для использования с целью обеспечения местного раздражающего воздействия.
Помимо капсаицина, в состав перца входят витамины, минералы, органические кислоты и другие биологически активные вещества. Они также оказывают полезное действие на организм.
- Водка или спирт этиловый – используются в качестве экстрагента, то есть вещества, которое позволяет извлечь полезные компоненты из растительного сырья.
- Мед, пряности и травы – добавляются для улучшения вкуса настойки, а также для повышения полезных свойств.
Действующие вещества в составе перцовой настойки
Как уже упоминалось выше, основным действующим компонентом перцовой настойки является капсаицин. Это вещество:
- Оказывает местное раздражающее и разогревающее действие
- Стимулирует кровообращение
- Обладает обезболивающим эффектом
Также в составе настойки содержатся витамины, макро- и микроэлементы, в частности:
- Витамины С, E, группы B
- Железо, магний, цинк, марганец, медь и др.
Эти компоненты оказывают выраженное иммуностимулирующее, противовоспалительное и ранозаживляющее действие.
Основные лечебные свойства перцовой настойки
Итак, какие же основные полезные свойства имеет перцовая настойка:
- Обезболивающее действие. За счет раздражающего эффекта капсаицина блокируется проведение болевых импульсов, что облегчает боль.
- Противовоспалительный эффект. Биоактивные вещества в составе настойки снижают воспаление, ускоряют заживление поврежденных тканей.
- Улучшение кровообращения. Настойка стимулирует приток крови к пораженным участкам, снимает мышечные спазмы.
Таким образом, перцовая настойка может быть чрезвычайно полезна при многих заболеваниях и недомоганиях. Давайте рассмотрим конкретные области ее применения.
