Немецкий миниспиртзавод Luxstahl, отзывы о котором у российских потребителей очень неплохие, может использоваться для получения довольно-таки чистого и при этом крепкого самогона. Одной из отличительных особенностей этого оборудования является наличие ректификационной колонны необычной конструкции с двумя охладителями. По сути, модель Luxstahl представляет собой некий гибрид между собственно самим самогонным аппаратом и бражной колонной.
Основные преимущества
Как отмечают многие любители приготовления домашних спиртных напитков, фирма Luxstahl выпускает действительно качественное оборудование, к основным достоинствам которого можно отнести:
Возможность выгонки очень крепкого напитка. Конструкция этого аппарата такова, что на нем можно получить самогон крепостью до 90 гр. С использованием обычного оборудования этого сделать нельзя.
Возможность применения в комплексе с любыми видами плит. Перегонный куб аппарата Luxstahl имеет ферромагнитное трехслойное дно. Толщина его составляет целых 4 мм.
Простоту в использовании. Немецкий самогонный аппарат Luxstahl не оборудован никакой сложной автоматикой. Конструкцию он имеет довольно-таки простую. Многие владельцы этого оборудования отмечают тот факт, что разобраться с тем, как им пользоваться, можно не более чем за 10 мин.
Высокую степень очистки напитка. В отличие от стандартного сухопарника, пропускающего часть сивушных масел, бражная колонна может считаться гораздо более эффективной. К тому же при выгонке не нужно постоянно сливать остатки примесей.
Особенности конструкции
Ректификационная колонна самогонного аппарата Luxstahl выполнена в виде перевернутой буквы U. Высота ее - чуть больше 80 см. «Ветки» колонны соединены между собой мостом. Брага перед выгонкой заливается в перегонный куб. Последний, как отмечают некоторые владельцы подобных аппаратов, представляет собой обычную кастрюлю с крышкой особой конструкции. Бражная колонна перед выгонкой самогона прикрепляется к ней через фланец посредством нескольких маленьких барашков. Судя по отзывам, устанавливается она довольно-таки легко. На крышке предусмотрены штыри с резьбой, а на фланце - отверстия. После установки колонны барашки просто накручиваются на штыри.
Над первым холодильником со змеевиком предусмотрен небольшой патрубок под термометр. Внизу имеет отвод с пластиковой трубкой. На последней имеется небольшой барашек (зажим Гофмана), позволяющий регулировать температуру охлаждения паров при перегонке, а следовательно, и крепость готового продукта. Миниспиртзавод Luxstahl, отзывы о котором позволяют судить о нем как о достаточно производительном, может комплектоваться баком на 12, 20 или 30 л. Изготавливается оборудование этой марки из специальной стали толщиной 3 мм.
Недостатки аппаратов Luxstahl
Таким образом, самогонный аппарат Luxstahl технические характеристики имеет просто отличные. Минусов у этого немецкого оборудования практически нет. К незначительным недостаткам покупатели относят лишь:
Толщину крышки, не соответствующую заявленной производителем. Фактически этот параметр составляет 1 мм. Однако, как считают владельцы аппаратов этой марки, при хорошем обращении прослужить крышка все равно может очень долгое время.
Отсутствие краника внизу бака. Это дополнение позволило бы сливать остатки браги после перегонки. Но некоторые любители выгонки крепких напитков в домашних условиях просто приваривают этот недостающий элемент самостоятельно.
Не слишком удобное расположение выходного патрубка. Направлен он при установленной колонне почему-то на край крышки бака, а не за его пределы. Поэтому надевать на этот патрубок шланг не слишком удобно. Некоторые владельцы такого оборудования советуют просто подогнуть этот элемент в более удобное положение. Но, конечно же, это необязательно. Если вы боитесь повредить аппарат, лучше просто оставить все как есть.
Еще одним небольшим недостатком этого оборудования потребители считают то, что патрубок под термометр не комплектуется заглушкой. При выгонке самогона без замера температуры из этого отверстия просто-напросто начинает выходить пар.
Комплектация аппарата
Помимо самих бака и колонны, производитель поставляет:
прозрачный шланг длиной 3 м;
недорогой термометр-спиртометр (электронный);
фланец для колонны и барашки;
силиконовую прокладку;
дивертор;
книжку с рецептами;
зажим Гофмана;
инструкцию по применению.
Помимо всего прочего, миниспиртзавод Luxstahl, отзывы о котором неплохие, маркируется специальной гравировкой (на перегонном кубе).
Отзывы потребителей
В общем и целом мнение о миниспиртзаводах Luxstahl у потребителей сложилось хорошее. Многим нравится, к примеру, довольно-таки вместительный перегонный куб удобной формы. Отверстие под ректификационную колонну расположено по центру крышки и имеет диаметр примерно в 9 см. Края его хорошо обработаны, а поэтому порезаться об них невозможно. То же самое касается и краев самой крышки, немного выступающих за плоскость емкости. К плюсам оборудования этой марки относят также наличие на перегонном кубе ручек. Благодаря этому дополнению оборудование в процессе перегонки при необходимости можно перемещать в любое удобное место.
К недостаткам этих аппаратов относят лишь то, что их приходится все же немного дорабатывать (краник, выпускной патрубок, заглушка). Некоторые владельцы отмечают также тот факт, что у аппаратов иногда обнаруживаются небольшие дефекты. В принципе, все детали миниспиртзавода Luxstahl сварены довольно-таки качественно. При этом швы вполне удовлетворительно обработаны. Но иногда попадается модели, у которых в процессе выгонки может наблюдаться течь.
Несмотря на имеющиеся недостатки, большинство потребителей все же считают миниспиртзавод Luxstahl (отзывы говорят об этом более чем красноречиво) оборудованием, вполне даже сравнимым с классическими моделями, а в чем-то и несколько более удобным. Приобрести такой аппарат советуют как неопытным самогонщикам, так и бывалым.
Как гнать самогон с использование оборудования Luxstahl
Приготавливать спиртные напитки с применением этой немецкой модели довольно-таки легко. Удобство в использовании, как уже упоминалось, — одно из основных преимуществ такого оборудования, как миниспиртзавод Luxstahl. Инструкция по применению этого аппарата выглядит следующим образом:
Бак устанавливается на плиту. В него заливается брага (в количестве не более ¾ объема куба).
С использованием фланца и барашков монтируется колонна. Для уплотнения при установке применяется специальная силиконовая прокладка.
В верхнюю часть первого холодильника устанавливается термометр.
На выводной патрубок надевается прозрачный шланг, идущий в комплекте.
С помощью таких же шлангов холодильники подключаются к холодной воде (к нижнему мосту). К верхнему мосту при этом следует присоединить трубку для отвода воды.
Под выводной шланг устанавливается приемная емкость.
Нюансы процедуры выгонки
Разгоняется немецкий самогонный аппарат Luxstahl где-то примерно в течение часа. Как только температура браги начнет резко увеличиваться, интенсивность ее нагрева на всякий случай стоит немного уменьшить (на некоторое время). При первой перегонке самогона кран Гофмана следует перекрыть. При отключенном первом холодильнике получается спирт-сырец. Для приготовления качественного конечного продукта последний стоит перегнать еще раз. Перед этим спирт-сырец разбавляют водой на 20-40 %.
Как только во время второй перегонки температура нагрева начнет приближаться к 75 %, следует плавно открутить зажим для того, чтобы она больше не повышалась. Через 15 минут барашек нужно, так же не торопясь, немного закрутить. Затягивать его следует до тех пор, пока из дистиллятора не появятся первые капли «головы» (продукта, насыщенного вредными примесями). После отбора этой непригодной к употреблению жидкости температуру выгонки можно поднять до 78-82 гр. После того как этот показатель достигнет 87 градусов, из аппарата начнет выходить так называемая хвостовая фракция. Эта жидкость имеет неприятный запах, и ее также нужно слить.
Luxstahl — производитель кухонных принадлежностей
Немецкая компания Luxstahl была основана более ста лет назад — в 1879 году. Конечно же, самогонные аппараты — не единственная разновидность изготавливаемой ею продукции. Основной специализацией этого производителя является выпуск столовых приборов и инвентаря. Российские домохозяйки считают ножи и посуду марки Luxstahl очень качественными.
Самогонный аппарат Luxstahl: цена
Стоимость оборудования этой марки не слишком велика. Приобрести самогонный аппарат Luxstahl можно за 10.5-16.5 тыс. рублей (цена зависит от объема куба). Примерно столько же стоят и классические модели миниспиртзаводов отечественных производителей.
Самогонные аппараты других немецких марок
Мода на миниспиртзаводы, произведенные в Германии, в нашей стране продолжает расти. Помимо Luxstahl, у отечественных самогонщиков популярностью пользуются также немецкие аппараты таких марок, как:
«Германия». К достоинствам оборудования этого бренда потребители прежде всего относят богатую комплектацию. Помимо основного набора покупатель получает спиртовые дрожжи и аппарат для брожения.
«Вагнер». Эти модели ценятся в первую очередь за качество сборки. К некоторым их недостаткам относят то, что вместо силиконовых прокладок в них используются резиновые. Этот материал в процессе выгонки может придавать продукту не слишком приятный запах.
Ну что ж, как видите, характеристики миниспиртзаводы марки Luxstahl (как, впрочем, и любого другого оборудования такого типа немецкого производства) имеют очень даже неплохие. Тем, кто любит готовить спиртные напитки для праздников самостоятельно, приобрести такой аппарат, безусловно, стоит.
