В каждом курортном городке на берегу моря построено множество уютных ресторанчиков. Не стал исключением и один из лучших курортов Краснодарского края – город Сочи. Светлые южные ночи располагают к проведению шикарных банкетов, к ужинам при свечах или просто веселому времяпрепровождению в кругу близких и друзей. Вашему вниманию предлагаются лучшие рестораны Сочи, при прочтении отзывов о которых остаются только приятные впечатления и возникает желание посетить эти заведения. В данной статье пойдет речь о кратком описании, режимах работы и фирменных блюдах организаций общественного питания. Итак, представляем рейтинг лучших заведений.
«Променад» - хороший ресторан в Сочи
Отзывы о заведении, находящемся в самом центре города-курорта, посетители оставляют исключительно положительные. И совсем не напрасно, ведь все блюда повара готовят только из натуральных фермерских продуктов, применение вкусовых добавок здесь недопустимо.
Ресторан «Променад» расположен вблизи небольшой парковой зоны, Комсомольского сквера, на улице Воровского. Это заведение придется по душе любителям изысканной кухни, ведь в меню представлены интернациональные блюда: черноморские устрицы, улитки по-бургундски, знатные хачапури по-аджарски и бифштекс из недавно появившейся мраморной свинины.
Что касается русской кухни, то в «Променаде» можно заказать жареного цыпленка с картофельным пюре, холодец с хреном и любимый многими салат «Сельдь под шубой». Здесь посетители насладятся изысканными блюдами разных кухонь мира: русской, средиземноморской, японской, европейской и даже кавказской. Именно за это заведению отведено первое место в рейтинге «Лучшие рестораны Сочи».
Интерьер «Променада»
Спокойные бежевые и коричневые тона, в которых оформлен зал элитного ресторана, придают заведению нотки домашнего уюта и тепла. Светлые крахмальные полотняные скатерти, которыми застелены большие круглые столы, колонны, белоснежный рояль в зале и отделка позолотой придают обстановке «Променада» сдержанную роскошь старинной Франции. При желании можно выбрать столик на открытой веранде, откуда открываются отличные пейзажи.
Стоит упомянуть об обширной винотеке ресторана. Вам могут предложить бокал французского, итальянского или испанского вина, также в меню есть напитки Нового Света.
В «Променаде» звучит живая классическая музыка, которую дополняют современные инструментальные композиции. Как отмечается в отзывах, неповторимая атмосфера для неспешной беседы за ужином создается благодаря звукам рояля.
Гастрономическое удовольствие обеспечено посетителям с 12:00 и до последнего гостя.
Ресторан «Синдикат»
Заведение расположено в центральной части города, на улице Орджоникидзе. Эта территория закреплена за сочинским луна-парком. Ресторан «Синдикат» открывается в 10:00 и принимает гостей до 01:00. В меню представлены блюда американской, русской, итальянской и европейской кухонь. Основная специализация ресторана – приготовление высококачественного мяса. Если вы решите посетить данное заведение, обязательно попробуйте фирменного новозеландского ягненка, канадскую телятину, японский кобе или американский Black Angus, приготовленные шеф-поваром Дмитрием Градовичем. Сомелье поможет выбрать лучшее вино для заказанного вами блюда.
Понравится здесь и любителям сладкого. В меню представлено множество различных десертов, начиная от конфет и желе и заканчивая удивительно вкусными тортиками, пирожными и тарталетками. Сладости можно заказать с собой. Пока вы будете наслаждаться кухней заведения, пекари изготовят любое лакомство.
Отзывы о ресторане «Синдикат»
Заведение на территории луна-парка хвалят многие посетители: кто-то в восторге от отличного бара и барменов, умело готовящих различные напитки и коктейли, кому-то безумно понравились стейки и общая атмосфера. Вот только стоит такое удовольствие немалых денег, поэтому многие вынуждены отказаться от посещения этого заведения, отдав предпочтение обычным барам.
Изумительная еда, внимательный и вежливый персонал, уютная обстановка и звучание приятной музыки – вот те слова, которые посетители оставляют о заведении.
Японская кухня в «Сохо»
Лучшие рестораны Сочи, рейтинг которых рассматривается, не могли обойти стороной знаменитые суши. Заведение с японской кухней расположено в центральном районе города, на улице Островского, недалеко от торгового центра «Мелодия».
Над созданием интерьера ресторана «Сохо» работали настоящие профессионалы своего дела. Посетить заведение, где можно полюбоваться вылепленными драконами, стеклянным бамбуковым садом и стенами, отделанными натуральным кокосом, стремятся не только местные жители, но и гости города Сочи.
Меню «Сохо» постоянно пополняется новыми оригинальными рецептами, однако самыми востребованными остаются суши, татаки, сашими и роллы. Это далеко не все, чем радует своих посетителей самый лучший ресторан в Сочи, где подают блюда традиционной японской кухни. Теперь в «Сохо» можно заказать и завтраки, при одном виде которых сразу почувствуешь себя сытым. Японский ресторан может предложить после утреннего пробуждения яичницу с обжаренными креветками и брокколи, малиновый творог с пастой, приготовленной из авокадо, в сочетании с цельнозерновыми тостами и панкейк с нежным сливочным соусом. Отзывы об этом месте просто восторженные.
Ресторан «Брусника»
В горах неподалеку от города Сочи расположился поселок под названием Красная Поляна. Такое же название носит популярный горнолыжный курорт и центр всесезонного туризма. Оказывается, не только в центральной части города, но и в поселках располагаются самые лучшие рестораны Сочи. Красная Поляна, несмотря на свои небольшие размеры, может удивить приезжих немалым количеством заведений европейского уровня.
Возьмем, к примеру, ресторан «Брусника», находящийся на высоте 2200 метров над уровнем Черного моря. Пейзажи, открывающиеся гостям заведения с террасы, просто завораживают. Вы можете выбрать столик в одном из двух залов: Casual отлично подойдет для семейного отдыха, а Fine - для деловой встречи или коктейльной вечеринки.
Благодаря современному взгляду шеф-повара на многовековые традиции разных кухонь мира, в «Бруснике» можно попробовать очень вкусные и необычные блюда и десерты. Вас непременно заинтересует царская уха из петуха, горячие пряные напитки, рулька ягненка в медово-горчичном соусе и безумно ароматные блюда, которые готовятся на мангале.
Кроме того, в ресторане работает смотровая площадка и chillout-зона. Добраться до «Брусники» можно только на подъемнике. Для этого понадобится специальный билет, приобрести который можно в любой кассе на нижней площадке всесезонного курорта «Горки Город».
Лучшие рестораны Сочи работают допоздна, а вот «Брусника» принимает гостей до 17:00. Оптимальное время для посещения высокогорного заведения – утренние часы, поскольку с 13:00 сюда начинают съезжаться на обед лыжники и сноубордисты.
Sea Zone
Лучшие рестораны Сочи с видом на море расположены на улице Приморской. Одним из таких заведений является Sea Zone. Пляжный ресторан находится на Черноморском побережье, рядом с сочинским дендрарием. В зале, выполненном в современном стиле, расставлена удобная мебель темных тонов, мягкие диваны и большие вазоны с живыми зелеными растениями. На территории ресторана имеется открытая площадка, откуда можно любоваться морским прибоем. В распоряжении заведения - кабинки для переодевания, подвесные кресла и диваны-лежаки. Днем здесь звучит приятная музыка, которая вечером сменяется выступлением ди-джеев.
Ресторан специализируется на блюдах европейской, японской и итальянской кухонь. В меню среди предлагаемого изобилия вас могут заинтересовать роллы «Филадельфия», лингвини «Ди Маре» (широкая длинная лапша), суп «Том Ям», салат «Цезарь», осьминоги, приготовленные на гриле, а также пицца с пармской ветчиной и артишоками.
По мнению посетителей, ресторан Sea Zone - замечательное место, где вкусно и красиво готовят, звучит приятная музыка и царит уютная атмосфера. Единственный недостаток - не каждому по карману посещение этого заведения.
Неповторимая экзотика узбекской кухни
Лучшие рестораны города Сочи привлекают внимание туристов, не стало исключением и элит-кафе «Евразия». Расположено заведение на Приморской улице недалеко от концерного зала «Фестивальный». Здесь вас ждет атмосфера щедрого Востока, пряный аромат шашлыков и плова и незабываемый вкус блюд от талантливых поваров.
Европейская кухня элитного кафе – это настоящая кулинарная философия стран Европы. В меню представлены настоящие жемчужины кулинарии: телятина под соусом из боровиков, печень по-тунисски, теплый салат «Сан-Марино», чак-чак, узбекский салат «Бахор» и барбекю из креветок.
Лучшие рестораны Сочи на берегу моря – это именно то, что ищут туристы, уставшие от городской суеты и рабочих будней.
