Ресторан "Бургер Heroes" (Москва) - описание, меню, адреса и отзывы

Рестораны быстрого питания особенно популярны в больших городах, где все бегут, спешат и кушают на ходу. Поэтому открытие такого заведения требует правильной и четкой концепции, для того чтобы оно принесло прибыль. Относительно новый ресторан "Бургер Heroes" сумел завоевать доверие покупателей и расширить свою сеть по всей столице России. Познакомиться поближе с таким популярным местом быстрого питания можно в нашей статье.

"Бургер Heroes" в Москве

На самом деле это заведение берет свои корни в Германии. Именно оттуда была завезена вся концепция бизнеса и в России начала свое продвижение в виде франшизы. Во многом это облегчило усилия Игоря Подстрешного (учредителя фирмы в России).

Что представляет собой "Бургер Heroes"? Это места, которые относятся к формату быстрого питания, но при этом имеют ресторанный уровень обслуживания и подачи. На данный момент, в столице есть более 7 филиалов заведения, что говорит о его востребованности и развитии.

Большое внимание здесь уделяется продуктам, из которых готовят блюда. Так, самым главным ингредиентом для бургеров является мясо. По немецким стандартам использовать можно только мясо определенного сорта. Для всей российской сети таких кафе-ресторанов имеется своя ферма, где выращивают быков породы черный ангус. Из них получают то самое мраморное мясо, которое считается стандартом для заведений "Бургер Heroes".

Кроме качества и натуральности продуктов в данной сети внимательно следят за созданием комфорта и уюта посетителей, а потому все филиалы старательно оформлены, продумана каждая мелочь в дизайне залов и кухонь, максимально быстро работают официанты и бармены.

Выбор позиций меню заведения

Ассортимент хоть и не очень большой, но в меню "Бургер Heroes" можно найти все, что необходимо для плотного и сытного приема пищи.

Основный блюдом, ради которого сюда приходят, является бургер. Заведение предоставляет своим клиентам семь основных видов бургеров. На свое усмотрение можно дополнять бургеры предложенными составляющими, заменять их или вовсе убирать.

Часто меняют классическую булочку на черную, добавляют лук (карамелизированный), перец халапеньо (для любителей остренького), козий сыр или даже дополнительную котлету. Таким образом можно получить намного больший ассортимент, чем представлен в основном меню.

Для тех, кто хочет дополнить свой перекус, всегда имеется на выбор несколько вариантов супа, салата и гарнир (картофель фри, пастернак или морковь в панировке, луковые кольца). В качестве напитков здесь можно выбрать вкусное крафтовое пиво (на выбор шесть видов), сидр, лимонады, чай, кофе.

Дополнительные услуги "Бургер Heroes"

К сожалению, долгое время бургерная отказывалась ввести доставку, поскольку, по мнению учредителей компании, длительная транспортировка "убивает" блюдо. Однако с повышением спроса и все большей актуальности этого вопроса среди постоянных клиентов представители решились на пробный вариант. Теперь у сети "Бургер Heroes" доставка есть, но лишь в ограниченном радиусе. Это несколько километров в районе Триумфальной площади.

Почему так мало? Во-первых, это пробный вариант работы с доставкой, во-вторых, для того чтобы сохранить свежесть заказа, нужно максимально 20 минут.

Для тех, кто хочет полакомиться бургерами на дому, представители сети обещают время доставки 40 минут, 20 из которых уйдет на приготовление и упаковку заказа, остальные - на доставку. При этом минимальная стоимость заказа должна составлять 750 рублей.

Особенности заведения

Примечательным является то, что сюда ходят даже вегетарианцы. Что они забыли в "царстве мяса"? Специально для них имеется особый вид котлет - из нута. По вкусу они очень напоминают мясо (благодаря приправам и специям), но в остальном соответствуют всем правилам вегетарианства.

Все виды бургеров здесь имеют свое название, при этом у каждого мини-история или ассоциация. Поэтому не стоит удивляться, когда в меню на глаза попадутся такие названия, как "Черная Мамба", "Нобель", "Убить Билла", "Папай-моряк", "Барон Дюпон", "Агент 007" или "Морской бой". При этом вес котлеты в любом из видов будет не менее 160 грамм.

Для дополнения всей атмосферы в кафе-ресторанах "Бургер Heroes" звучит музыка таких направлений, как хип-хоп, джаз, фанк, регги и соул.

Самым последним из открывшихся филиалов стал одноименный бар. Принцип его практически не отличается от предыдущих заведений. Оформлен он такими материалами, как камень и дерево, а основу цветового решения составляет черный и белый цвет. Что примечательного здесь, так это шикарная барная стойка для любителей вкусного пива. В остальном, бургер-бар "Burger Heroes" отвечает стандартам своей сети.

Расположение филиалов сети быстрого питания

Все адреса "Бургер Heroes" в столице России:

• Грузинский Вал, зд. 26 (ближайшая станция метрополитена - "Белорусская").
• Улица Александра Солженицына, зд. 1/5 (рядом метро "Марксистская").
• Большая Ордынка, зд. 19, стр. 1, 2-й этаж (рядом станция "Третьяковская").
• Кузнецкий мост, зд. 12/3, стр.1, 1-й этаж (недалеко от метро "Кузнецкий мост").
• Площадь Пушкинская, зд. 2, 1-й этаж театра "Россия" (возле станции "Чеховская").
• Площадь Триумфальная, зд. 2 (сразу возле метро "Маяковская").
• Мясницкая улица, зд. 38, 1-й этаж (недалеко от "Тургеневской" станции метро).
• Маросейка, зд. 4/2, стр. 1 (ст. м. "Китай-город").
• Крымский Вал, зд. 9, стр. 27 (киоск).
• Переулок Камергерский, зд. 6, стр. 3, 2-й этаж ("Охотный ряд").
  

Режим работы "Бургер Heroes"

Несмотря на то, что сеть одна, по разным адресам у филиалов бургерной свой режим работы.

Например, бургерные на Маросейке, Грузинском Вале и Большой Ордынке работают каждый день в одном и том же графике: с 10 утра до 24 ночи, с 12 дня до 24 ночи и с 11 утра до 24 ночи соответственно.

Остальные филиалы имеют особенный режим:

• заведение на площади Триумфальной работает с 8.00 до 22.00 с понедельника по пятницу, а в выходные - с 10.00 до 22.00;
• на Камергерском переулке с воскресенья по четверг заведение принимает гостей с 9 утра до 24 ночи, а в пятницу и субботу - с 10 утра и до полуночи;
• на Солженицына и Мясницкой улице филиалы работают с 13 дня до 24 с той лишь разницей, что в первом случае в субботу и воскресенье двери клиентам открыты с 2 часов дня до полуночи, а во втором месте в пятницу и субботу сюда можно попасть с часу дня до 2 часов ночи следующего дня;
• на Пушкина бургерная работает с воскресенья по четверг, с 9.00 до 23.45, а в пятницу и субботу - круглосуточно;
• график работы филиала на Кузнецком мосту: с 11.00 до 23 вечера с воскресенья по четверг включительно, а в пятницу и субботу - с 11 до полуночи.
  

Акционные предложения

В качестве бонусов, к которым так привыкли все люди, в заведении "Бургер Хероиз" есть счастливые часы для завтрака с 9 (11) утра до часу дня (в зависимости от режима работы филиала). В это время можно приобрести комплексный завтрак, в состав которого будет входить сэндвич или бургер "Мини Ми" с горячим напитком. Стоимость такого экономичного предложения - от 150 до 200 рублей.

Периодически в сети проводятся тематические акции, когда при покупке определенного вида бургера предусматривается в подарок напиток от заведения или скидка на второй бургер.

Отзывы покупателей

В целом все посетители "Бургер Heroes" остаются довольны: и атмосферой, и ценами, и обслуживанием, и вкусом блюд, и их качеством. Многие рекомендуют это заведение своим друзьям и знакомым не просто как место для перекуса, а как отличный вариант отметить какой-либо праздник или собраться шумной компанией друзей.

На что иногда поступают жалобы клиентов? Это громкая музыка, большое количество людей и отсутствие посадочных мест. Если сравнить плюсы и минусы, то окажется, что минусов намного меньше и они легко исправимы.

Что нельзя отнести однозначно к положительным или отрицательным мнениям, так это предложения. Одним из самых частых является предложение посетителей организовать доставку на дом. Как говорилось выше, уже запущен пробный вариант данного процесса. В ходе работы будут выявлены нюансы, которые следует учитывать в данном функционале, и после четко налаженной системы и организации данного экспериментального варианта компания будет работать над развитием данной услуги.

По мнению многих гостей кафе-ресторана (по всем адресам в Москве) "Бургер Heroes", это идеальное место для того, чтобы недорого и вкусно покушать в приятной атмосфере.