"Траттория Стефано": адрес, описание ресторана, меню, фото, отзывы

Уютные и вкусные рестораны, которые открылись недавно в Москве – «Траттории Стефано» (по улице Мясниковской и Краснобогатырской) - радуют посетителей вкуснейшими блюдами солнечной Италии.

Здесь под мудрым руководством настоящего Мастера итальянской кухни - Алессандро Симеоли - готовятся и подаются гостям заведений истинные шедевры кулинарного искусства.

Чтобы убедиться в этом, стоит просто зайти и отведать необыкновенно вкусные блюда меню. А также окунуться в удивительную атмосферу прекрасной европейской страны!

Несколько слов об итальянской кухне

Вкусная итальянская кухня

Возможно, большинство истинных гурманов более всего почитают французскую кухню, полагая, что именно она является вершиной гастрономического искусства.

И в то же время важно помнить, что основоположницей европейской кухни является итальянская. Поскольку появилась она, согласно исторической справке, еще при императоре Франце I. А получила свое широкое распространение после женитьбы его сына на Екатерине Медичи (30-е годы XVI столетия).

В основе кухни солнечной Италии соединились давние кулинарные традиции, которые сформировались под влияние римлян, греков, арабов, в свои времена населявших территорию страны.

Итальянская кухня в отдельных уголках и регионах страны несколько отличается. Но главные принципы приготовления блюд и ингредиенты всюду остаются постоянными.

Например, в данной кухне много блюд, в которых присутствуют: свежие овощи средиземноморского региона, зелень, сыр, рыба, морепродукты, пряности, макаронные изделия и так далее.

Современная итальянская традиционная кухня в последние 10 лет стала особенно популярной во всем мире, в том числе и на территории Российской Федерации. Самыми любимыми представителями являются: пицца и спагетти, а также десерты и вино.

Описание

Пространство пиццерии

«Траттория Стефано» в Москве по Мясниковской (а также заведение, что на Краснобогатырской) – это отличное место для всех любителей и истинных почитателей разнообразных яств итальянской, европейской и русской кухни.

Здесь вниманию посетителей предлагается широкий ассортимент сытных, отменно приготовленных и красиво поданных блюд. И все это из-под мастерской руки шеф-повара - настоящего итальянца.

В ресторан можно прийти, чтобы отдохнуть вместе с семьей, друзьями, любимым человеком, деловыми партнерами или одному. Это отличное место, где в буквальном смысле слова останавливается время, улетучиваются отягощающие мысли, улучшается настроение.

Лучший столик, вкусная кухня и внимательное обслуживание вместе с уютной обстановкой - гарантированы каждому посетителю.

Заведение открылось недавно, но уже приобрело большой успех среди местного населения и гостей столицы. Широкое пространство, высокие потолки, свободная атмосфера, чистота, аккуратность, а также хорошее отношение и обслуживание умелых официантов (и всего персонала) - радует посетителей, кто хоть однажды побывал в стенах "Траттории Стефано" в Москве.

Дизайн внутри ресторана

Что касается внутреннего убранства заведения, то оно также продумано до мелочей: изысканно и со вкусом отделаны стены помещения (выкрашены в светлый цвет с яркими красными вставками), с потолков свисают лампы, "одетые" в продолговатые оригинальные абажуры. Также в залах много дерева, в том числе и мебель (столы) и цветов.

Все наполнено солнечными красками и дизайнерскими мелочами, которые в целом создают вполне уютный, простой но со вкусом убранный интерьер заведения.

А удобно расположенные столики со стульями и мягкими диванчики, живописный вид на город - прекрасно дополняют и придают особенное чувство радости жизни, неспешности, полного переключения от суеты дня.

Похожая атмосфера царит и в другой пиццерии – «Траттории Стефано» (Москва) - на Краснобогатырской улице.

Внимательный персонал, свежая и вкусная еда, приятный и стильный дизайн пространства, музыкальный фон (очень приятный и вовсе ненавязчивый), комфортная обстановка – не оставит равнодушными посетителей.

В данный ресторан приходят, чтобы зарядиться особенной энергетикой, побыть наедине со своими мыслями или приятно пообщаться.

Также особое внимание заведению оказывает молодежь – дети, студенты.

Меню

Королева итальянской кухни - пицца

В обоих заведениях «Траттория Стефано» меню представлено вкуснейшими яствами итальянской, европейской и русской кухни.

Но главные блюда, конечно же, представлены солнечной Италией. В качестве основных ингредиентов применяются: томаты, кабачки цуккини, сладкий перец, салат, баклажаны, сыры (моцарелла, рикотта, маскарпоне, пармезан и другие), оливки, изделия из пшеничной муки (тесто для пиццы, паста, спагетти), базилик, розмарин, пеперони, орегано, чеснок, мясо птицы и говядины, рыба и морепродукты, фасоль, чечевица, грибы, орехи, фрукты.

Паста болоньезе

Итак, меню ресторанов-пиццерий «Траттория Стефано»:

  • пицца («Маргарита», «Каприччиоза», «Четыре сыра», «Дьябола», «Четыре сезона» и другие);
  • спагетти и паста («Спагетти по-неаполитански», «Болоньезе», спагетти с чесноком и маслом, «Карбонара» и другие);
  • ризотто;
  • лазанья;
  • равиоли;
  • тортеллини;
  • чиабатта;
  • закуски (брускетта, фриттата, панчетта, карпаччо, хлебные палочки и другие);
  • итальянские десерты (тирамису, панна-котта, мороженое, бискотто и так далее);
  • итальянские вина, амаретто, лимончелло;
  • чай, кофе, сок, вода.
Итальянский десерт - тирамису

Дополнительные услуги

Также в заведениях «Траттория Стефано» (Мясниковская, Краснобогатырская)можно организовать отличное банкетное мероприятие: день рождения (в том числе детский), юбилей, выпускной вечер, свадьбу, корпоративный вечер, тематическую вечеринку и так далее.

Вместе с администратором ресторана оговариваются все вопросы относительно количества гостей, украшения зала, банкетного меню, танцевальной площадки, ведущего и музыкального сопровождения, текстиля. Есть возможность заказать фото- и видеосъемку.

Для посетителей с детьми есть специальные стулья, детский уголок с принадлежностями для творчества.

Кто желает научиться готовить настоящую итальянскую пиццу, проводятся специальные мастер-классы для детей и взрослых - от шеф-повара.

Ежедневно – с понедельника по пятницу – во временном промежутке 12.00-16.00 на все меню заведений скидка 15 %.

А еще можно заказать пиццу и любые напитки с собой.

Отзывы

Внутреннее убранство "Траттории Стефано"

О «Тратории Стефано» на Мясниковской и Краснобогатырской есть следующая обратная связь со стороны посетителей:

  1. Вкуснейшая кухня.
  2. Чистота и уют в заведениях.
  3. Нет большого скопления людей.
  4. Внимательный персонал, быстрое обслуживание.
  5. Возможность брать кофе с собой.
  6. Самая вкусная пицца в городе, свежие ингредиенты, тонкое тесто.
  7. Отличная атмосфера в ресторане.
  8. Уютное место, хорошая возможность переключиться от ежедневных забот.
  9. Хороший ресторан для семейного отдыха с детьми, дружеских посиделок.
  10. Красивая подача блюд.
  11. Отличное место для встреч с коллегами по бизнесу.
  12. Очень вкусные закуски.
  13. Приемлемая стоимость.
  14. Стильный интерьер.
  15. Есть стулья для деток, возможность порисовать, провести детский праздник.
  16. Место, в которое хочется вернуться.

Информация

Расположено главное заведение по адресу: улица 1-я Мясниковская, 2 (район Богородское).

Ближайшая станция метро «Белокаменная».

Время работы: с понедельника по пятницу – с 10.00 до 23.00, в субботу и воскресенье – с 11.00 до 23.00.

Средний чек заведения: 800 рублей, оплата возможна по наличному и безналичному расчету.

Статья закончилась. Вопросы остались?
Добавить смайл
  • :smile:
  • :wink:
  • :frowning:
  • :stuck_out_tongue_winking_eye:
  • :smirk:
  • :open_mouth:
  • :grinning:
  • :pensive:
  • :relaxed:
  • :heart:
Подписаться
Я хочу получать
Правила публикации
Следят за новыми комментариями — 7
Редактирование комментария возможно в течении пяти минут после его создания, либо до момента появления ответа на данный комментарий.