Уютные и вкусные рестораны, которые открылись недавно в Москве – «Траттории Стефано» (по улице Мясниковской и Краснобогатырской) - радуют посетителей вкуснейшими блюдами солнечной Италии.
Здесь под мудрым руководством настоящего Мастера итальянской кухни - Алессандро Симеоли - готовятся и подаются гостям заведений истинные шедевры кулинарного искусства.
Чтобы убедиться в этом, стоит просто зайти и отведать необыкновенно вкусные блюда меню. А также окунуться в удивительную атмосферу прекрасной европейской страны!
Несколько слов об итальянской кухне
Возможно, большинство истинных гурманов более всего почитают французскую кухню, полагая, что именно она является вершиной гастрономического искусства.
И в то же время важно помнить, что основоположницей европейской кухни является итальянская. Поскольку появилась она, согласно исторической справке, еще при императоре Франце I. А получила свое широкое распространение после женитьбы его сына на Екатерине Медичи (30-е годы XVI столетия).
В основе кухни солнечной Италии соединились давние кулинарные традиции, которые сформировались под влияние римлян, греков, арабов, в свои времена населявших территорию страны.
Итальянская кухня в отдельных уголках и регионах страны несколько отличается. Но главные принципы приготовления блюд и ингредиенты всюду остаются постоянными.
Например, в данной кухне много блюд, в которых присутствуют: свежие овощи средиземноморского региона, зелень, сыр, рыба, морепродукты, пряности, макаронные изделия и так далее.
Современная итальянская традиционная кухня в последние 10 лет стала особенно популярной во всем мире, в том числе и на территории Российской Федерации. Самыми любимыми представителями являются: пицца и спагетти, а также десерты и вино.
Описание
«Траттория Стефано» в Москве по Мясниковской (а также заведение, что на Краснобогатырской) – это отличное место для всех любителей и истинных почитателей разнообразных яств итальянской, европейской и русской кухни.
Здесь вниманию посетителей предлагается широкий ассортимент сытных, отменно приготовленных и красиво поданных блюд. И все это из-под мастерской руки шеф-повара - настоящего итальянца.
В ресторан можно прийти, чтобы отдохнуть вместе с семьей, друзьями, любимым человеком, деловыми партнерами или одному. Это отличное место, где в буквальном смысле слова останавливается время, улетучиваются отягощающие мысли, улучшается настроение.
Лучший столик, вкусная кухня и внимательное обслуживание вместе с уютной обстановкой - гарантированы каждому посетителю.
Заведение открылось недавно, но уже приобрело большой успех среди местного населения и гостей столицы. Широкое пространство, высокие потолки, свободная атмосфера, чистота, аккуратность, а также хорошее отношение и обслуживание умелых официантов (и всего персонала) - радует посетителей, кто хоть однажды побывал в стенах "Траттории Стефано" в Москве.
Дизайн внутри ресторана
Что касается внутреннего убранства заведения, то оно также продумано до мелочей: изысканно и со вкусом отделаны стены помещения (выкрашены в светлый цвет с яркими красными вставками), с потолков свисают лампы, "одетые" в продолговатые оригинальные абажуры. Также в залах много дерева, в том числе и мебель (столы) и цветов.
Все наполнено солнечными красками и дизайнерскими мелочами, которые в целом создают вполне уютный, простой но со вкусом убранный интерьер заведения.
А удобно расположенные столики со стульями и мягкими диванчики, живописный вид на город - прекрасно дополняют и придают особенное чувство радости жизни, неспешности, полного переключения от суеты дня.
Похожая атмосфера царит и в другой пиццерии – «Траттории Стефано» (Москва) - на Краснобогатырской улице.
Внимательный персонал, свежая и вкусная еда, приятный и стильный дизайн пространства, музыкальный фон (очень приятный и вовсе ненавязчивый), комфортная обстановка – не оставит равнодушными посетителей.
В данный ресторан приходят, чтобы зарядиться особенной энергетикой, побыть наедине со своими мыслями или приятно пообщаться.
Также особое внимание заведению оказывает молодежь – дети, студенты.
Меню
В обоих заведениях «Траттория Стефано» меню представлено вкуснейшими яствами итальянской, европейской и русской кухни.
Но главные блюда, конечно же, представлены солнечной Италией. В качестве основных ингредиентов применяются: томаты, кабачки цуккини, сладкий перец, салат, баклажаны, сыры (моцарелла, рикотта, маскарпоне, пармезан и другие), оливки, изделия из пшеничной муки (тесто для пиццы, паста, спагетти), базилик, розмарин, пеперони, орегано, чеснок, мясо птицы и говядины, рыба и морепродукты, фасоль, чечевица, грибы, орехи, фрукты.
Итак, меню ресторанов-пиццерий «Траттория Стефано»:
- пицца («Маргарита», «Каприччиоза», «Четыре сыра», «Дьябола», «Четыре сезона» и другие);
- спагетти и паста («Спагетти по-неаполитански», «Болоньезе», спагетти с чесноком и маслом, «Карбонара» и другие);
- ризотто;
- лазанья;
- равиоли;
- тортеллини;
- чиабатта;
- закуски (брускетта, фриттата, панчетта, карпаччо, хлебные палочки и другие);
- итальянские десерты (тирамису, панна-котта, мороженое, бискотто и так далее);
- итальянские вина, амаретто, лимончелло;
- чай, кофе, сок, вода.
Дополнительные услуги
Также в заведениях «Траттория Стефано» (Мясниковская, Краснобогатырская)можно организовать отличное банкетное мероприятие: день рождения (в том числе детский), юбилей, выпускной вечер, свадьбу, корпоративный вечер, тематическую вечеринку и так далее.
Вместе с администратором ресторана оговариваются все вопросы относительно количества гостей, украшения зала, банкетного меню, танцевальной площадки, ведущего и музыкального сопровождения, текстиля. Есть возможность заказать фото- и видеосъемку.
Для посетителей с детьми есть специальные стулья, детский уголок с принадлежностями для творчества.
Кто желает научиться готовить настоящую итальянскую пиццу, проводятся специальные мастер-классы для детей и взрослых - от шеф-повара.
Ежедневно – с понедельника по пятницу – во временном промежутке 12.00-16.00 на все меню заведений скидка 15 %.
А еще можно заказать пиццу и любые напитки с собой.
Отзывы
О «Тратории Стефано» на Мясниковской и Краснобогатырской есть следующая обратная связь со стороны посетителей:
- Вкуснейшая кухня.
- Чистота и уют в заведениях.
- Нет большого скопления людей.
- Внимательный персонал, быстрое обслуживание.
- Возможность брать кофе с собой.
- Самая вкусная пицца в городе, свежие ингредиенты, тонкое тесто.
- Отличная атмосфера в ресторане.
- Уютное место, хорошая возможность переключиться от ежедневных забот.
- Хороший ресторан для семейного отдыха с детьми, дружеских посиделок.
- Красивая подача блюд.
- Отличное место для встреч с коллегами по бизнесу.
- Очень вкусные закуски.
- Приемлемая стоимость.
- Стильный интерьер.
- Есть стулья для деток, возможность порисовать, провести детский праздник.
- Место, в которое хочется вернуться.
Информация
Расположено главное заведение по адресу: улица 1-я Мясниковская, 2 (район Богородское).
Ближайшая станция метро «Белокаменная».
Время работы: с понедельника по пятницу – с 10.00 до 23.00, в субботу и воскресенье – с 11.00 до 23.00.
Средний чек заведения: 800 рублей, оплата возможна по наличному и безналичному расчету.
