Слайсы - польза и вред для человеческого организма.

В настоящее время люди все чаще придерживается здорового образа жизни. Стало популярным заниматься спортом, фитнесом и правильно питаться. На такой образ жизни с каждым годом "подсаживаются" все больше людей, которые стараются привести тело и организм в порядок. Слайсы вошли в рацион многих ЗОЖников. Такой продукт можно найти на полках магазинов со здоровым питанием. Что такое слайсы? Пользу и вред этого продукта мы и рассмотрим в данной статье.

Хлеб нового поколения - слайсы

Слово "слайс" с английского переводиться как слой, кусочек или ломтик. В нашем случае слайсами называют сухие хлебцы из злаков. Это новый продукт, который появился на полках магазинов не так давно. Технология производства слайсов заключается в нагревании зерен до их взрывания. Как и попкорн, который мы получаем путем нагревания. Предоставленный продукт является диетическим и пользуется огромным спросом у людей, которые следят за своим весом. Однако изучены ли польза и вред слайсов? Попробуем в этом разобраться.

слайсы диетические

Химический состав слайсов

Ломтики готовятся из многих зерновых культур:

  • овес;
  • кукуруза;
  • гречиха;
  • рожь;
  • пшеница.

Для разнообразия продукта производители порой смешивают несколько культур. Это большой ассортиментный ряд и каждый человек может выбрать продукт на свой вкус.

Слайсы рисово-кукурузные

В составе слайсов много полезных микроэлементов и витаминов. В химический состав на 100 г продукта входят:

  • углеводы - 60,5 г;
  • жиры -2,6 г;
  • белки - 14 г;
  • пищевые волокна - 2,4 г;
  • витамины В1, В2, В4, В5, В6, В9;
  • витамин Е - 0,55 мг;
  • витамин К - 7,8 мкг;
  • витамин РР - 4,714 мг;
  • микроэлементы;
  • макроэлементы;
  • аминокислоты и усвояемые углеводы.

Плюсы и минусы

О пользе и вреде слайсов информации не так уж и много. Чаще об этом продукте отзываются с положительной стороны. Но это еще не до конца изученная тема. Ведь опыты, которые провели недавно на крысах, показатели неутешительный результат. Питаясь экструдированными продуктами, животные умирали. Ниже рассмотрим пользу и вред слайсов на основе их составляющих.

Плюсы:

  • улучшается работа пищеварительного тракта;
  • снижается риск появления сердечно-сосудистых заболеваний;
  • производится очистка организма от токсинов, холестерина и тяжелых металлов;
  • улучшается кожный покров;
  • в норму приходит работа почек и печени;
  • проходит дисбактериоз кишечника.
Бутерброд из слайса

К минусам в вопросе о пользе и вреде слайсов можно отнести только ограничение в потреблении и возрастные рамки.

Слайсы "Пшеничные"

Из всего ассортиментного ряда продуктов самыми покупаемыми являются слайсы из пшеницы. По составу и калорийности один кусочек пшеничного хлеба можно приравнять к четырем хлебцам. Польза пшеничных слайсов (вреда от них нет никакого), помимо вышеописанного списка, состоит в еще нескольких пунктах.

  1. Слайсы из пшеницы приводят в нормальный ритм нервную систему.
  2. Обогащают организм нужными ему элементами.
Пшеничные слайсы

Следуя отзывам о пользе и вреде пшеничных слайсов, можно сделать вывод, что они полезны людям, которые хотят снизить вес, но употреблять их необходимо не больше восьми штук в сутки. Нужно не забывать, что готовят пшеничные слайсы без дрожжей, это понижает кислотность продукта, но и увеличивает его срок хранения.

Ломтики из пшеницы содержат большое количество калия и магния, что улучшает работу кишечника. Чтобы привыкнуть к вкусовым качествам слайсов, можно для начала заменять часть хлеба пшеничными ломтиками. Ведь по вкусу слайсы нравятся не всем, но постепенное введение в рацион исправит эту ситуацию.

Слайсы с несколькими злаками

Помимо слайсов из одной зерновой культуры, среди многих потребителей пользуются популярностью смешанные слайсы. В зависимости от того, из какой зерновой культуры изготовлен ломтик, свойства могут меняться. Несколько пунктов о пользе слайсов (вреда от этих продуктов нет, если употреблять их в умеренном количестве) из смешанных злаков.

  1. Пшеница и рис. Отличное сочетание для нервной системы. Стабилизируют сон и повышают общий жизненный тонус.
  2. Пшеница с кукурузой. Рекомендуются к употреблению людям, которые хотят вывести токсины и шлаки из организма.
  3. Пшеница с гречкой. Снижают аппетит и способствуют уменьшению веса.
  4. Пшеница с овсом. Улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
  5. Пшеница с ячменем. Способствуют хорошей работе кишечника и снижению веса.

Что показал опрос среди покупателей о вреде и пользе слайсов? Отзывы в основном положительные. Главное преимущество данного продукта в том, что он имеет полезный состав и способствует выведению вредных веществ из организма.

пшеница и гречка

Преимущества слайсов

Ломтики из злаков - универсальны. Их можно сочетать со многими продуктами, а также применять в виде самостоятельного перекуса. Слайс порой заменяют хлеб и становятся основой для бутерброда. Либо ломтики можно поломать на кусочки и залить молоком или йогуртом - это будет прекрасным завтракам. Злаковые ломтики имеют огромное преимущество перед хлебом, так как это продукт, который:

  • приготовлен без муки и дрожжей;
  • не имеет вредных жиров;
  • диетический;
  • приемлем в постные дни;
  • может заменить перекус;
  • не имеет консервантов;
  • натуральный и экологически чистый;
  • богатый клетчаткой и другими полезными микроэлементами;
  • быстро насыщает организм и снижает чувство голода.

Если в Сети почитать отзывы врачей о пользе и вреде пшеничных слайсов, то можно заметить одну закономерность. Все они сходятся в едином мнении, что слайсы - это диетический продукт. Он содержат оболочку семян и его зародыши, что помогает снизить холестерин в крови. Если употреблять этот продукт постоянно в пищу, то наладится углеводный обмен в организме, выведутся токсины и радионуклиды. А главное, клетчатка, которая входит в состав слайсов, помогает снизить вес.

Статья закончилась. Вопросы остались?
Комментариев 1
Подписаться
Я хочу получать
Правила публикации
3
Получается на крысах изучали, определили вред, а на людях никто не изучал экструдированные продукты, так?
Копировать ссылку
Редактирование комментария возможно в течении пяти минут после его создания, либо до момента появления ответа на данный комментарий.