Птицеводство в Татарстане имеет давние традиции и играет важную роль в обеспечении населения качественными и недорогими продуктами питания. Сегодня в республике действуют десятки крупных и средних птицефабрик, производящих яйца, мясо курицы, индейки и других видов птицы.
Однако в последние годы отрасль столкнулась с рядом серьезных вызовов. Это и усиление конкуренции на рынке, и необходимость модернизации производства, и эпизоотии птичьего гриппа. Вместе с тем, благодаря господдержке и усилиям самих производителей, птицефабрики Татарстана не только успешно преодолевают трудности, но и добиваются впечатляющих результатов.
Рост производства и обновление основных фондов
Несмотря на непростую экономическую ситуацию в стране, объемы производства мяса птицы и яиц в Татарстане птицефабрики татарстане продолжают уверенно расти. Так, за последние пять лет производство яиц выросло более чем на 15%, а производство мяса птицы - на 30%. Этому способствовали ввод в эксплуатацию новых птицеводческих комплексов, расширение и модернизация действующих птицефабрик.
Особенно активно в последние годы велось строительство и реконструкция на таких крупнейших предприятиях отрасли, как ООО "Птицефабрика Акашевская", АО "Птицефабрика Алексеевская", ООО "Птицефабрика Красный Восток" и других. птицефабрики татарстана адреса телефоны узнать проще всего на официальных сайтах компаний. Благодаря модернизации значительно выросла производительность труда, улучшились условия содержания и кормления птицы.
Внедрение инновационных технологий
Птицефабрики активно осваивают и внедряют передовые технологии, позволяющие повысить эффективность производства. Например, на многих предприятиях используют автоматизированные системы микроклимата, кормления и поения птицы. Это позволяет оптимизировать затраты кормов и электроэнергии.
Кроме того, особое внимание уделяется селекционно-генетической работе. птицефабрика осиново татарстан активно использует импортные высокопродуктивные кроссы кур, что обеспечивает высокие привесы при экономном расходе кормов.
Улучшение качества и безопасности продукции
Важным приоритетом для птицефабрик является выпуск продукции, отвечающей высоким стандартам качества и безопасности. Для этого предприятия модернизируют лаборатории, ужесточают контроль на всех этапах производства, внедряют системы менеджмента качества.
Большое внимание уделяется профилактике заболеваний птицы, в том числе опасных инфекций, таких как птичий грипп. птицефабрика алексеевская татарстан после вспышки гриппа в 2016 году провела масштабную модернизацию с целью усиления биологической защиты.
Расширение ассортимента продукции
Чтобы удовлетворить растущий спрос населения, птицефабрики Татарстана постоянно расширяют ассортимент выпускаемой продукции. Помимо традиционных яиц и мяса цыплят-бройлеров, сегодня производятся охлажденное и замороженное мясо, полуфабрикаты, деликатесы из мяса птицы.
Также налажен выпуск мяса утки, индейки, цесарки и других видов птицы, что позволяет удовлетворить изысканные предпочтения потребителей. Таким образом, несмотря на серьезные вызовы, с которыми сталкивается отрасль, птицеводство Татарстана демонстрирует уверенный рост и достижение впечатляющих производственных показателей. Этому способствуют как господдержка, так и активные усилия самих птицефабрик по модернизации, внедрению инноваций и повышению эффективности. Благодаря этому потребители получают все больше высококачественной и безопасной продукции из мяса птицы по доступным ценам.
Укрепление кормовой базы
Важнейшим фактором успешного развития птицеводства является наличие собственной кормовой базы. Птицефабрики Татарстана уделяют пристальное внимание обеспечению птицы полноценными и сбалансированными кормами. Для этого налажено производство комбикормов на собственных комбикормовых заводах, а также выращивание зерновых культур на прилегающих к птицефабрикам землях.
В последние годы значительно расширили посевные площади под кукурузу, пшеницу, ячмень и другие кормовые культуры ведущие птицефабрики республики. Это позволяет снизить зависимость от импортных кормов и ингредиентов, сократить издержки на логистику и хранение.
Повышение квалификации персонала
Ключевым звеном успешной работы птицефабрик являются их сотрудники. Поэтому предприятия уделяют повышенное внимание подготовке и повышению квалификации персонала. На всех крупных птицефабриках проводится регулярное обучение работников новым технологиям, особенностям ухода за птицей, ветеринарным правилам.
Также организуются выездные семинары на передовых российских и зарубежных птицефабриках, где можно перенять лучший опыт коллег. Благодаря постоянному повышению квалификации растет производительность труда и качество выпускаемой продукции.
