Жидкости обладают способностью сжиматься под давлением. Это свойство описывает коэффициент объемного сжатия. Давайте разберемся, что это такое, как он определяется и для чего используется на практике.
1. Определение коэффициента объемного сжатия
Коэффициент объемного сжатия - это безразмерная величина, показывающая, насколько изменится объем жидкости при изменении давления на единицу. Он описывается формулой:
β = -(1/V)(ΔV/Δp),
где V - объем жидкости, ΔV - изменение объема, Δp - изменение давления.
Знак минус связан с тем, что при увеличении давления объем уменьшается. Чем больше по модулю коэффициент β, тем сильнее жидкость сжимается при одинаковом изменении давления.
Коэффициент объемного сжатия показывает, насколько упруги связи между молекулами жидкости. Чем слабее эти связи, тем легче молекулы сближаются под давлением и тем больше коэффициент сжатия.
В системе СИ коэффициент объемного сжатия измеряется в 1/Па. В других системах используются единицы 1/кгс/см2, 1/бар, 1/атм.
Коэффициент объемного сжатия связан с модулем объемной упругости K уравнением:
K = 1/β
Различают изотермический и адиабатический коэффициенты сжатия. Первый соответствует процессу при постоянной температуре, второй - при отсутствии теплообмена.
2. Коэффициент объемного сжатия различных жидкостей
Коэффициент объемного сжатия сильно зависит от природы жидкости, ее химического строения и агрегатного состояния. Для разных жидкостей он может отличаться на несколько порядков.
Ниже приведена таблица приблизительных значений коэффициента объемного сжатия для некоторых жидкостей:
Жидкость | Коэффициент β, 1/МПа |
Ртуть | 6⋅10-5 |
Скипидар | 9⋅10-5 |
Бензин | 1⋅10-4 |
Вода | 5⋅10-4 |
Глицерин | 4⋅10-3 |
Как видно, наименьший коэффициент сжатия у ртути, наибольший - у глицерина. Это связано со строением молекул и их взаимодействием.
Температура и давление также влияют на коэффициент объемного сжатия. С ростом температуры при прочих равных он уменьшается, а с ростом давления - увеличивается.
Особенности коэффициента объемного сжатия воды связаны с аномальностью ее свойств. В интервале 0-4°С коэффициент воды уменьшается с ростом температуры.
Для газов коэффициент объемного сжатия значительно больше, чем для жидкостей и твердых тел. Это объясняется слабостью межмолекулярных взаимодействий.
3. Методы определения коэффициента объемного сжатия
Существуют различные экспериментальные и расчетные методы определения коэффициента объемного сжатия.
К основным экспериментальным методам относятся:
- Метод пьезометра - измерение объема жидкости в закрытом сосуде при разном давлении
- Акустический метод - измерение скорости звука в жидкости
- Рефрактометрический метод - измерение показателя преломления
Расчет коэффициента объемного сжатия можно проводить на основе:
- Уравнения состояния жидкости
- Молекулярно-кинетической теории
- Квантовой теории
Основными источниками погрешностей при определении коэффициента объемного сжатия являются:
- Неточность измерений давления и объема
- Несоблюдение изотермичности процесса
- Неучтенные деформации измерительной системы
Для уменьшения погрешностей применяют высокоточные датчики давления и температуры, используют термостатирование.
Стандартные методики определения коэффициента объемного сжатия жидкостей описаны в ГОСТ 22524-77 и ASTM D6793.

4. Применение коэффициента объемного сжатия
Знание коэффициента объемного сжатия необходимо для решения многих практических задач.
С его помощью можно рассчитать:
- Давление в емкостях при известном объеме и массе жидкости
- Плотность жидкости в зависимости от давления
- Величину гидравлического удара в трубопроводах
Коэффициент объемного сжатия учитывают при гидродинамических расчетах, проектировании насосов, компрессоров, гидроцилиндров.
Он позволяет оценить влияние сжимаемости жидкости на рабочие процессы в гидравлических системах.
Знание коэффициента сжатия важно при разработке и эксплуатации нефтяных и газовых месторождений, в добыче полезных ископаемых.
5. Коэффициент объемного сжатия воды
Для воды коэффициент объемного сжатия имеет ряд особенностей.
При нормальных условиях его значение составляет около 5⋅10-4 1/МПа. Это примерно в 10 раз больше, чем у ртути и в 5 раз меньше, чем у глицерина.
С повышением температуры коэффициент сжатия воды уменьшается. Однако в интервале 0-4°С наблюдается обратная зависимость - коэффициент растет с ростом температуры.
Это связано с аномальными свойствами воды и увеличением ее плотности при нагревании в этом диапазоне.
Сжимаемость воды нужно учитывать при проектировании гидротехнических сооружений - плотин, водосбросов, турбин гидроэлектростанций.
В гидравлических расчетах водопроводов обычно пренебрегают сжимаемостью воды, что вносит некоторую погрешность.

6. Коэффициент объемного сжатия нефти и нефтепродуктов
Для углеводородов, к которым относятся нефть и нефтепродукты, характерны относительно высокие значения коэффициента сжатия.
Это связано с особенностями строения молекул и слабым межмолекулярным взаимодействием.
Коэффициент объемного сжатия нефти зависит от ее химического состава и плотности. С увеличением плотности он возрастает.
По мере углубления месторождения коэффициент сжатия нефти уменьшается из-за роста давления.
Для разных фракций нефтепродуктов значения коэффициента могут заметно отличаться. Например, для бензина он меньше, чем для мазута.
При разработке нефтяных месторождений учет сжимаемости важен для правильного расчета дебита скважин и оценки запасов.
7. Влияние коэффициента объемного сжатия на технологические процессы
Во многих отраслях промышленности приходится учитывать сжимаемость используемых жидкостей.
В химической промышленности это необходимо при синтезе веществ в реакторах под давлением, разделении газовых смесей, работе компрессоров.
В производстве пластмасс и полимеров коэффициент сжатия важен на стадиях смешения, диспергирования, формования.
В пищевой промышленности им нужно учитывать при консервировании, гомогенизации, розливе напитков.
В металлообработке сжимаемость проявляется при литье, штамповке, обработке металлов давлением.
В фармацевтике коэффициент сжатия влияет на процессы экстрагирования, фильтрования, упаковки лекарств.
8. Коэффициент объемного сжатия в научных исследованиях
В физических экспериментах коэффициент объемного сжатия позволяет изучать фазовые переходы веществ, критические явления.
При исследованиях в области высоких давлений определение сжимаемости дает информацию о структуре и свойствах веществ.
В физике высоких плотностей энергии коэффициент сжатия характеризует состояние вещества в экстремальных условиях.
В геофизике по сжимаемости горных пород оценивают их состав и свойства на больших глубинах.
В астрофизике коэффициент объемного сжатия необходим для изучения внутреннего строения планет и звезд.