Масло виноградных косточек – удивительный природный продукт. В его состав входит множество полезных веществ, благотворно влияющих на наш организм и кожу. Можно ли использовать это масло еще более универсально?
Способы получения масла
Существует несколько основных способов получения масла из виноградных косточек:
- Холодный отжим – при этом сохраняется максимум полезных веществ и микроэлементов. Такое масло дороже.
- Горячий отжим – получают больший объем, но теряют часть полезных свойств.
- Экстракция органическими растворителями с последующим рафинированием. Практически не сохраняются питательные вещества.
На качество масла также влияют сорт винограда, возраст ягод и регион выращивания.
Польза масла виноградных косточек
Масло обладает уникальным составом и полезными свойствами. В нем содержатся:
- витамины группы B, A, C, P, E;
- микро- и макроэлементы Fe, K, Na, Ca и др.;
- полиненасыщенные жирные кислоты омега-6, улучшающие обмен веществ;
- антиоксидант ресвератрол, замедляющий старение;
- хлорофилл, улучшающий работу органов.
Масло помогает при многих заболеваниях, а также омолаживает и питает кожу:
- замедляет появление морщин;
- устраняет шелушение и сухость;
- делает волосы блестящими;
- укрепляет ногти и кутикулу;
- восстанавливает кожу после педикюра и маникюра.
В косметологии масло виноградных косточек применяют:
- В чистом виде - для ухода за кожей лица, шеи, зоны декольте.
- Для массажа - смешивают с другими маслами.
- Для лица - добавляют в кремы, гели, маски.
- Для волос - обогащают шампуни, бальзамы, маски.
- Для ногтей и кутикулы - смазывают после маникюра.
Рассмотрим примеры конкретных рецептов.
Маска для восстановления волос
Разогреть 2 ст. л. виноградного масла и равномерно нанести на всю длину волос. Укутать голову полиэтиленом на 20-30 минут. После смыть шампунем.
Такие процедуры рекомендуется проводить 1 раз в 10 дней на протяжении 2 месяцев.
Применение в медицине
В народной и официальной медицине масло виноградных косточек используют:
- При сердечно-сосудистых заболеваниях;
- При избыточном весе и ожирении;
- Для профилактики тромбозов;
- При варикозном расширении вен;
- Для лечения простатита и аденомы.
Особенно полезен антиоксидант ресвератрол, который:
- укрепляет стенки сосудов;
- оказывает противовоспалительное действие;
- препятствует ожирению.
Рекомендуемая дозировка при приеме внутрь - 20 мл в день. Курс лечения - 3 месяца.
Применение в кулинарии
В кулинарии виноградное масло используют для:
- Заправки салатов;
- Приготовления соусов и маринадов;
- Жарки мяса и овощей (высокая точка дымления);
- Выпечки и десертов;
- Приготовления майонеза.
Масло придает блюдам аромат и полезные свойства. Рекомендуемая доза - 1-2 столовые ложки в день.
Таким образом, масло виноградных косточек обладает поистине уникальными свойствами. Его можно универсально использовать для здоровья, красоты и вкусной еды.
Как правильно хранить масло виноградных косточек
Чтобы сохранить все полезные свойства масла, важно соблюдать правила его хранения:
- Хранить в защищенном от света месте при температуре не выше +6°C;
- После вскрытия бутылки держать масло в холодильнике;
- Герметично закрывать крышкой после использования;
- Использовать в течение 6 месяцев после изготовления, после вскрытия - в течение 30 дней.
При соблюдении этих правил масло виноградных косточек чего можно использовать долгое время, не теряя свойств.
Меры предосторожности при использовании
Перед применением масла следует учитывать:
- Возможность индивидуальной непереносимости или аллергической реакции;
- Назначение масла (не каждое пригодно для приема внутрь);
- Срок годности и условия хранения.
Поэтому перед использованием масла виноградных косточек чего можно использовать рекомендуется:
- Проконсультироваться с врачом о возможных противопоказаниях;
- Провести аллергическую пробу;
- Ознакомиться с инструкцией и составом.
Где можно приобрести масло виноградных косточек
Масло виноградных косточек чего можно использовать - популярный и востребованный продукт. Его можно приобрести:
- В аптеках и специализированных магазинах;
- В интернет-магазинах органической продукции и косметики;
- На рынках и ярмарках у фермеров.
Обращать внимание стоит на производителя, условия хранения и состав. Желательно выбирать масло холодного отжима без добавок.
Альтернативы маслу виноградных косточек
Если по каким-то причинам нельзя или неудобно использовать данное масло, подойдут следующие аналоги:
- Для кулинарии - подсолнечное, оливковое, рапсовое масло;
- Для косметических процедур - миндальное, абрикосовое, персиковое масло;
- Для профилактики заболеваний - рыбий жир, витамин E, омега-3 жирные кислоты.
Однако по своим свойствам ни один из перечисленных продуктов полностью не заменит масло виноградных косточек чего можно использовать.
