Цинк - важнейший микроэлемент, необходимый для нормального функционирования организма. Однако его избыток или неправильный прием чреваты серьезными последствиями. Давайте разберемся, с чем не сочетается цинк, какие правила приема существуют и о возможных рисках при нарушении этих правил.
Полезные свойства цинка
Цинк принимает непосредственное участие во многих жизненно важных процессах:
- Укрепляет иммунитет
- Стимулирует регенерацию клеток
- Регулирует гормональный фон
- Улучшает состояние кожи
- Оптимизирует работу пищеварительной системы
- Помогает в борьбе с вирусами и бактериями
Кроме того, цинк необходим для нормального физического и умственного развития детей. У взрослых он поддерживает работу половой системы, способствует росту мышечной массы.
Кому особенно нужен дополнительный прием цинка
Потребность в дополнительном приеме цинка испытывают:
- Люди с проблемами ЖКТ, анорексией, перенесшие операции на органах пищеварения
- Вегетарианцы и веганы
- Мужчины, ведущие активную половую жизнь
- Мужчины старше 40 лет
- Беременные и кормящие женщины
- Дети старше 6 месяцев на грудном вскармливании
- Алкоголики
Также дополнительный прием цинка может потребоваться при стрессах, интенсивных физических нагрузках, на фоне некоторых заболеваний и лекарственных препаратов.
Суточная норма потребления цинка
Суточная норма потребления цинка зависит от пола и возраста:
| Взрослые мужчины | 11-30 мг |
| Взрослые женщины | 10-20 мг |
| Беременные и кормящие | До 30 мг |
| Дети от 6 месяцев до 18 лет | От 7 до 34 мг |
Превышение суточной нормы может привести к негативным последствиям. Например, 150-450 мг цинка в день нарушают обмен меди, железа и работу иммунитета.
Правила приема цинка
Чтобы избежать побочных эффектов и усилить полезное действие цинка, придерживайтесь следующих правил:
- Принимайте цинк во время еды или через 1-2 часа после
- Делите суточную дозу на несколько приемов
- Пейте много жидкости
- Не принимайте одновременно с железом, кальцием, медью
- Чередуйте курсы приема цинка с перерывами
"Цинк с чем не сочетается"
С чем не сочетается цинк - наиболее важный вопрос для безопасного и эффективного приема этого микроэлемента.
Цинк не сочетается и снижает усвояемость при одновременном приеме с:
- Кальцием
- Железом
- Магнием
- Медью
- Витамином B9
- Высокосолеными продуктами
- Высокосладкими продуктами
- Фитатами (в крупах, бобовых, орехах, семенах, шоколаде)
Лекарства и вещества, снижающие усвояемость цинка:
- Гормональные противозачаточные средства
- Глюкокортикоиды
- Большое количество селена
- Соевый белок
Формы выпуска препаратов цинка
Наиболее популярны и безопасны следующие формы выпуска добавок с цинком:
- Пиколинат цинка
- Цитрат цинка
- Глицинат цинка
- Монометионин цинка
Они обладают хорошей усвояемостью и редко вызывают побочные эффекты.
Некоторые дешевые соли цинка, например сульфат, могут содержать вредные примеси. Перед приемом обязательно проконсультируйтесь с врачом!
Итак, мы выяснили ответ на вопрос, с чем не сочетается цинк. К основным веществам, снижающим усвояемость и безопасность цинка, относятся кальций, железо, медь, витамины группы B, фитаты.
Придерживаясь простых правил приема цинка и зная, с чем он не сочетается, можно избежать рисков и использовать все полезные свойства этого микроэлемента.
Рекомендуемые продукты, богатые цинком
Лучше получать цинк из натуральных продуктов, а не из добавок. Вот список рекомендуемых продуктов с высоким содержанием цинка:
- Морепродукты (устрицы, крабы, креветки, мидии)
- Красное мясо
- Печень
- Индейка, курица
- Куриный бульон
- Бобовые (нут, фасоль)
- Тыквенные и подсолнечные семечки
- Кешью, миндаль, арахис и другие орехи
- Шоколад с содержанием какао 70-85%
- Жирные молочные продукты (сыр, молоко)
- Яйца
Как определить дефицит цинка в организме
Признаки нехватки цинка:
- Частые простудные заболевания
- Нарушения обоняния и вкуса
- Тусклые, ломкие и выпадающие волосы
- Белые пятна и ломкость ногтей
- Угревая сыпь и дерматиты
- Плохая регенерация кожи
- Снижение остроты зрения
Дефицит цинка может возникать при:
- Заболеваниях ЖКТ
- Нарушении работы печени и щитовидки
- Стрессах
- Глистных инвазиях
- Низкобелковых диетах
- Употреблении алкоголя
Совместимость цинка с другими витаминами и минералами
Хотя цинк плохо усваивается с некоторыми веществами, с большинством витаминов и минералов он сочетается.
Усвоение цинка улучшают:
- Витамины А, С, группы В
- Йод
- Хром
- Селен
Поэтому принимать цинк лучше в составе комплексных витаминных препаратов. Но внимательно изучите состав перед приемом!
Правила приема цинка для детей
Детям цинк назначает только врач, строго по возрастным нормам:
- 1-3 года - до 7 мг в сутки
- 4-8 лет - до 12 мг
- 9-13 лет - до 23 мг
- 14-18 лет - до 34 мг
Лучше всего давать цинк детям в виде витаминных жевательных конфет или пастилок, разделив суточную дозу на несколько приемов.
Влияние избытка цинка на организм
Превышение суточной нормы цинка опасно побочными эффектами:
- Тошнота, рвота
- Боли и спазмы в животе
- Диарея
- Головные боли
- Потеря аппетита
- Нарушения сердечной деятельности
- Ослабление иммунитета
Поэтому перед приемом цинка обязательно проконсультируйтесь с врачом и не превышайте рекомендованные дозы!
