Лох - неприхотливое растение, известное человеку с древности. В этой статье вы узнаете все о биологии лоха, особенностях его выращивания и правильном уходе за ним. Расскажем секреты получения обильного урожая этих полезных и красивых растений.
История лоха
Название "лох" имеет давнюю историю. В идиш это слово означает "дырка, пустое место". Так евреи называли простофилю или человека, упустившего свой шанс. В Библии под именем "дикой маслины" фигурирует как раз лох узколистный. Хотя настоящими маслинами лохи не являются.
В России лох также имел множество народных названий:
- Лоховина, лоховник
- Дафина
- Цареградская верба
- Серебряное дерево
- Джида, джигда
Русский ботаник Н.И. Анненков в "Ботаническом словаре" 1878 года приводит эти и другие названия лоха в разных языках.
В научной классификации лох относится к роду Elaeagnus семейства Лоховые. Род включает около 100 видов деревьев и кустарников, произрастающих в Европе, Азии и Северной Америке.
Биологическое описание
Лох - листопадный или вечнозеленый кустарник высотой от 1 до 10 м. Листья очередные, простые, цельнокрайние, с серебристым опушением.
Цветки мелкие, собраны в пучки или одиночные. Околоцветник простой, венчик отсутствует. Цветение в мае-июне, продолжается около 2 недель.
Плод - костянка или сфалерокарпий с мучнистой сладкой мякотью. Созревает в августе-сентябре. Размножается семенами, черенками и корневыми отпрысками.
В листьях лоха содержатся витамин C, дубильные вещества, в плодах - сахара, органические кислоты, витамины. Древесина используется в строительстве и производстве музыкальных инструментов.
Основные виды
Наиболее распространены 3 вида лоха:
Лох узколистный
Elaeagnus angustifolia - кустарник или дерево до 10 м высотой. Листья ланцетные, серебристые. Засухоустойчив, светолюбив, почвенных условий не требует. Цветет в июне, плоды созревают в августе-сентябре. Используется для озеленения засушливых районов. Плоды съедобные, применяются в медицине.
Лох серебристый
Elaeagnus commutata - кустарник до 2 м высотой. Листья эллиптические, серебристые. Цветет в мае. Зимостоек, засухоустойчив. Используется для живых изгородей.
Лох многоцветковый
Elaeagnus multiflora - кустарник до 2 м высотой. Цветки розовые, медоносные, цветет в июне. Плоды красные, похожи на кизил. Зимостойкость хорошая. Используется для получения съедобных и лечебных плодов.
Всего насчитывается около 100 видов лоха, многие из которых также перспективны для выращивания в садах и парках.
Выращивание лоха
Лох - неприхотливое растение, однако для получения хорошего урожая требует соблюдения некоторых правил агротехники.
Почва и место посадки
Лох предпочитает легкие, хорошо дренированные почвы, но может расти и на тяжелых глинистых. Оптимальная кислотность почвы - нейтральная или слабощелочная. Место должно быть освещенным, лох не переносит затенения.
Посадка
Саженцы лоха высаживают весной или осенью. Лунки делают 50x50x50 см, вносят перегной, компост, минеральные удобрения. Расстояние между растениями - 1-2 м.
Уход в первый год
Полив проводят регулярно по мере подсыхания почвы. Вносят азотные подкормки каждые 2 недели. При необходимости проводят прополку и рыхление.
Взрослые растения лоха неприхотливы, но для хорошего роста и плодоношения нуждаются в регулярном уходе.
Полив и подкормки
Лох поливают умеренно, не допуская пересыхания или переувлажнения почвы. В период роста и плодоношения проводят подкормки азотными и фосфорно-калийными удобрениями.
Обрезка
Ежегодно весной удаляют старые, поломанные и лишние ветки. Формируют крону, убирая внутренние и нижние ветки для лучшего освещения.
Борьба с вредителями
Основные вредители лоха - тли, щитовки, клещи. Их опрыскивают инсектицидами до цветения. Также применяют биопрепараты - настои чеснока, луковой шелухи.
Благодаря декоративным качествам лох широко используется для озеленения и в ландшафтном дизайне.
Солитеры и групповые посадки
Лох хорошо смотрится в одиночных и групповых посадках. Благодаря форме кроны и декоративной листве, он прекрасно выделяется на газоне или фоне хвойных растений.
Живые изгороди
Из лоха можно сформировать ажурные неприхотливые живые изгороди. Регулярная стрижка позволяет создать изгородь любой формы.
Декоративные свойства
Лох ценится за красивую серебристую листву, которая хорошо смотрится в любое время года. Весной и летом привлекают внимание ароматные цветки. Осенью лох украшают яркие плоды.
При регулярной стрижке из лоха можно сформировать шаровидные, колонновидные и другие интересные формы для нестандартных решений в ландшафте.
Плоды лоха
Плоды лоха съедобны и обладают целебными свойствами. Их можно употреблять в свежем виде, а также перерабатывать различными способами.
Сбор и хранение урожая
Созревшие плоды лоха собирают вручную, срезая плодоножки. Сушат в тени или духовке при 50°С. Хранят в прохладном сухом месте.
Кулинарное использование
Плоды лоха добавляют в компоты, кисели, желе. Из них готовят варенье, джемы, повидло. Мука из высушенных плодов используется для выпечки и как приправа.
Лечебные свойства
Плоды лоха богаты витаминами, минералами, антиоксидантами. Они полезны при простудных заболеваниях, авитаминозах, проблемах желудочно-кишечного тракта.
Напитки из лоха
Из плодов готовят освежающие морсы, компоты, кисели. Вино и наливки на их основе обладают тонизирующим эффектом.
Заготовки на зиму
Из лоха можно приготовить различные заготовки: варенье, джемы, повидло, цукаты. Их хранят в прохладном темном месте. Также плоды можно замораживать.
Помимо плодов, практическое значение имеют и другие части лоха.
