Каланхоэ давно завоевало популярность как декоративное и лекарственное растение. Однако в последнее время вокруг его целебных свойств возникло много споров. Действительно ли сок каланхоэ обладает уникальными полезными свойствами или это лишь маркетинговый ход производителей биологически активных добавок?
История применения каланхоэ в народной медицине
Каланхоэ известно человечеству уже не одно тысячелетие. Это многолетнее суккулентное растение родом из Мадагаскара и Восточной Африки использовалось в народной медицине еще в Древнем Египте и Индии. На Руси каланхоэ появилось relative в недавнее время - в XIX веке его стали выращивать как декоративное растение в оранжереях богатых дворян. Но уже в 30-е годы XX века каланхоэ стало популярным среди советских целителей как "волшебное растение", способное вылечить практически любую болезнь.
Согласно народным поверьям, свежевыжатый сок каланхоэ помогал при язвах желудка, гастритах, колитах, панкреатитах и других заболеваниях пищеварительной системы. Мазь из листьев каланхоэ применяли при ожогах, ранах, фурункулах, ушибах и растяжениях. Настои и отвары из листьев назначали при простудных заболеваниях и как общеукрепляющее средство. Даже свежие листья каланхоэ прикладывали к больным суставам и нарывам, веря в их целебную силу.
Современные исследования свойств каланхоэ
В современной научной медицине отношение к лечебным свойствам каланхоэ долгое время было скептическим. Однако в последние десятилетия появилось много исследований, подтверждающих полезные свойства этого растения.
В листьях и соке каланхоэ обнаружен целый комплекс биологически активных веществ:
- Органические кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая);
- Полисахариды;
- Флавоноиды;
- Витамины (A, B, C, E, K);
- Минеральные вещества (кальций, калий, магний, цинк);
- Фитонциды.
Эти вещества обуславливают противовоспалительное, ранозаживляющее, обезболивающее, антисептическое и другие ценные свойства каланхоэ.
Например, в одном исследовании мазь с экстрактом каланхоэ показала выраженный терапевтический эффект при лечении ожогов и ран у крыс. Животные, получавшие мазь с каланхоэ, заживали быстрее, чем контрольная группа.
Другое исследование продемонстрировало, что полисахариды каланхоэ стимулируют иммунную систему, повышают активность макрофагов и усиливают синтез антител. Это объясняет иммуностимулирующие свойства каланхоэ.
Также в экспериментах на животных показано противовоспалительное и обезболивающее действие сока каланхоэ при язвенной болезни и колитах.
Однако следует отметить, что большинство этих исследований были проведены на животных или в лабораторных условиях. Качественных клинических испытаний сока и экстрактов каланхоэ на людях пока недостаточно, чтобы говорить об их медицинской эффективности.
Мнения врачей о пользе каланхоэ
Врачи относятся к применению каланхоэ неоднозначно. Многие из них советуют относиться к нему с осторожностью.
Прежде чем принимать любые БАДы с каланхоэ, необходима консультация врача. Самолечение народными средствами может принести больше вреда, чем пользы.
Действительно, сок и экстракты каланхоэ могут вызывать аллергические реакции или обострить некоторые хронические заболевания ЖКТ. Каланхоэ не рекомендуется употреблять при беременности и кормлении грудью, а также детям до 12 лет.
С другой стороны, некоторые врачи положительно отзываются о дополнительном применении каланхоэ:
Каланхоэ может быть полезной добавкой к комплексному лечению воспалительных и язвенных заболеваний ЖКТ. Но только как вспомогательное средство под наблюдением врача.
По мнению этих специалистов, каланхоэ содержит ценные биологически активные вещества и обладает общеукрепляющим эффектом. При условии правильного и осторожного применения, каланхоэ может оказывать мягкое положительное влияние на организм.
Как правильно применять каланхоэ
Чтобы максимально использовать полезные свойства каланхоэ и избежать рисков, рекомендуется придерживаться следующих правил:
- Перед применением проконсультироваться с врачом и убедиться в отсутствии противопоказаний.
- Употреблять сок или настой только из свежего каланхоэ, выращенного в домашних условиях.
- Начинать с малых доз (по 1 чайной ложке сока до 3 раз в день) и постепенно увеличивать.
- Принимать курсами: 1-2 недели приема, затем перерыв.
- Обязательно соблюдать правила хранения и дозировки, указанные в инструкции к БАДам с каланхоэ.
Самостоятельное лечение только соком или отварами каланхоэ может принести больше вреда, чем пользы. Это лишь дополнение к основному лечению под наблюдением врача.
Также важно помнить, что каланхоэ не является панацеей от всех болезней. Оно может оказывать мягкое положительное влияние при воспалительных процессах, но не заменит необходимое лечение.
Рецепты традиционных блюд с каланхоэ
Несмотря на широкую известность каланхоэ как лекарственного растения, оно также употребляется в пищу. В кулинарии используются молодые листья каланхоэ, которые отличаются приятным кисло-сладким вкусом.
Вот несколько рецептов блюд с каланхоэ:
Салат с каланхоэ
Ингредиенты:
- Листья каланхоэ - 100 г
- Помидоры - 2-3 шт
- Огурцы - 1-2 шт
- Лук репчатый - 1/2 шт
- Растительное масло, соль, зелень - по вкусу
Приготовление: листья каланхоэ промыть и мелко нарезать. Добавить нарезанные дольками помидоры, огурцы, лук. Заправить растительным маслом, посолить и добавить зелень.
Суп с каланхоэ
Ингредиенты:
- Листья каланхоэ - 150 г
- Картофель - 2-3 шт
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1шт
- Томатная паста - 1 ст.л
- Вода, соль, специи - по вкусу
Приготовление: листья каланхоэ мелко нарезать. Овощи почистить и нарезать. Все ингредиенты варить в подсоленной воде 20 минут. В конце добавить томатную пасту, специи. Подавать горячим.
Чай с каланхоэ
Ингредиенты:
- Сушеные листья каланхоэ - 1-2 ч.л.
- Вода - 200 мл
- Лимон, мед - по вкусу
Приготовление: заварить как обычный чай, настаивать 10 минут. По желанию добавить лимон и мед.
Выращивание каланхоэ
Чтобы использовать каланхоэ в пищу и для лечебных целей, его нужно правильно выращивать. Вот основные рекомендации по уходу за каланхоэ:
- Посадка. Сажать в рыхлый, питательный грунт с дренажем на дне горшка.
- Полив. Летом поливать 1 раз в неделю, зимой - раз в 2-3 недели. Бояться избыточного полива.
- Освещение. Много света, но без прямых солнечных лучей.
- Температура. Оптимальная - 18-25 С. Не переносит резких перепадов температуры.
- Влажность воздуха. 40-60%, регулярное опрыскивание.
- Подкормки. В период роста - каждые 2 недели жидким удобрением для кактусов.
- Пересадка. Один раз в 2-3 года, весной.
- Размножение. Листовыми черенками или делением куста.
При соблюдении этих правил можно вырастить здоровое и обильно плодоносящее растение каланхоэ.
Применение каланхоэ в ландшафтном дизайне
Помимо лекарственного и пищевого значения, каланхоэ часто используется в ландшафтном дизайне и озеленении как декоративное и почвопокровное растение. Это связано с его неприхотливостью и красивым внешним видом.
Каланхоэ отлично смотрится в рокариях, альпийских горках, сухих садах. Его можно высаживать вдоль дорожек, между камнями, на клумбах в компании других низкорослых растений.
Также каланхоэ часто используют в интерьерном озеленении офисов, торговых центров, жилых помещений. Для этих целей подходят ампельные сорта каланхоэ с длинными плетистыми побегами.
Особенно эффектно смотрятся композиции из нескольких видов каланхоэ с разноцветной листвой - зеленой, красной, серебристой. Такая "палитра" оживит любой интерьер.
Выбор земли для фиалок
Фиалки - прекрасные комнатные цветы, обладающие неповторимой красотой и ароматом. Однако для того, чтобы фиалки порадовали обилием цветов, они нуждаются в правильном уходе и качественной земле.
Лучше всего для фиалок подходит рыхлая, воздухопроницаемая почва. Идеальный вариант - приготовить земляную смесь самостоятельно, используя следующие компоненты:
- Дерновая земля;
- Перегной;
- Торф;
- Песок;
- Листовая земля.
Соотношение этих ингредиентов примерно 2:2:2:0,5:1. Такая земля будет содержать много питательных веществ и обеспечит хороший дренаж.
Приобретая землю для фиалок в магазине, отдавайте предпочтение специальным готовым смесям для цветов. Обращайте внимание на состав - там должны присутствовать торф, перегной, компост из листвы.
Не подходит для фиалок чистый торф или обычная дерновая земля из огорода - они слишком тяжелые и бедные питательными веществами. А песок, наоборот, слишком легкий и быстро высушивает корни.
Поэтому при выборе земли руководствуйтесь потребностями именно фиалок, чтобы цветы радовали обильным цветением.
Использование каланхоэ в косметологии
Благодаря высокому содержанию полезных веществ, каланхоэ находит применение не только в медицине, но и в косметологии. Из листьев и сока каланхоэ производят маски, тоники, кремы для лица и тела.
Каланхоэ оказывает омолаживающее, увлажняющее и очищающее действие на кожу. Регулярное применение косметических средств с каланхоэ помогает:
- Замедлить процессы старения;
- Выровнять цвет лица;
- Избавиться от акне и воспалений;
- Убрать темные круги под глазами;
- Повысить упругость и эластичность кожи.
Для приготовления домашней косметики рекомендуется использовать свежий сок каланхоэ в сочетании с другими натуральными ингредиентами.
Примеры масок с каланхоэ
Очищающая маска
Смешать 1 ч.л. сока каланхоэ, 1 желток и 1 ч.л. меда. Нанести на 20 минут, затем смыть.
Увлажняющая маска
Смешать 1 ст.л. сока каланхоэ, 1 ст.л. алоэ и 1 ч.л. оливкового масла. Наносить на 15-20 минут.
Освежающий тоник
Смешать сок 1 лимона и 100 мл сока каланхоэ. Протирать лицо 2 раза в день.
Выращивание каланхоэ на даче
Многие дачники выращивают каланхоэ на своих участках, чтобы иметь под рукой это полезное растение. При соблюдении агротехники каланхоэ можно успешно культивировать в открытом грунте.
Особенности выращивания каланхоэ на даче:
- Лучше всего сажать в горшки или ящики, чтобы переносить растения в помещение на зиму.
- Высаживать в мае, после заморозков.
- Выбирать солнечные защищенные места.
- Поливать 1-2 раза в неделю, избегая застоя воды.
- Подкармливать 1 раз в месяц жидкими удобрениями.
- Перед морозами убрать растения в дом.
При соблюдении этих правил каланхоэ будет активно расти все лето, радуя обилием зелени и цветов. А осенью его можно будет использовать для лечебных целей.
Каланхоэ в искусстве фэн-шуй
Согласно древнему китайскому искусству фэн-шуй, комнатные растения обладают определенной энергетикой, которая влияет на удачу и здоровье человека.
Каланхоэ с его яркой зеленью и цветами считается очень благоприятным растением для фэн-шуй. Оно приносит в дом:
- Радость и оптимизм;
- Удачу в личных отношениях;
- Улучшение здоровья;
- Процветание и достаток.
Рекомендуется размещать каланхоэ в гостиной, спальне, детской. Но не следует ставить его на кухне или в ванной - это противоречит правилам фэн-шуй.
Также важно поддерживать растение в хорошем состоянии, своевременно ухаживать за ним. Тогда каланхоэ будет радовать гармонией и позитивной энергией.
Интересные факты о каланхоэ
- На Мадагаскаре каланхоэ называют "неувядающим цветком" за его необычайную живучесть.
- У каланхоэ обнаружены уникальные способности к регенерации. Отделенный лист может дать корни и целое растение.
- В переводе с греческого название каланхоэ означает "красивый цветок".
- Самые популярные комнатные виды - Каланхоэ Блоссфелдиана и Каланхоэ перистое.
- Каланхоэ было изображено на марках нескольких африканских стран, в том числе Мадагаскара.
- В годы Второй мировой войны каланхоэ использовалось в полевых госпиталях для лечения раненых.
- Существуют гибридные сорта каланхоэ с разноцветными листьями: красными, розовыми, серебристыми.
Каланхоэ по праву считается одним из самых необычных и удивительных комнатных растений, сочетающим декоративность, полезные свойства и легкий уход.
